シングルモルト

Rampur セレクト カスク シングル モルト ウイスキー - インド。リッチでフルーティーな香り。口当たりはクリーミーなバニラのテクスチャーで、ドライ フルーツ、バック グラウンドでトフィー、ほのかなスパイスが感じられます。アプリコット、リンゴ、甘くてワインのような味わいでバランスが取れています。豊かで長い余韻を持つゴールデンアンバー。イギリス領インドの 15 門の敬礼国。ランプールは、その豊かな遺産と王室の伝統で知られています。 Rampur の豊かな遺産と 75...

蒸留所の北西にある小さな岩の多い入り江であるサナイグは、この継続的に入手可能なリリースに付けられた名前です。サナイグは、オロロソ シェリー ホグスヘッドでかなりの時間を費やしたため、主にシェリー カスクの影響を受けています。これらの熟成されたオロロソ樽は、主にバーボン樽で熟成されたマシールベイと比較して、劇的に変化した色の深みと特徴をもたらします。 「バーボンとシェリーの熟成が見事に調和し、伝統的なアイラ ピート スモークと軽い柑橘類の甘さとバランスが取れています」アンソニー ウィルズ、創業者。

今日のウルフバーン蒸留所のスティルマンは、ピーテッド モルトとピーテッド モルトの両方を使用して、昔ながらの方法で単式蒸留器を使用して、真っ白なキャンバスからウルフバーン ウイスキーの最新版を作り上げています。自動化も急ぎもせず、細心の注意を払います。さまざまな樽が新しいウルフバーン スピリッツで満たされ続け、熟成のために倉庫に置かれます。 ノースランドに存在する滑らかで温かみのあるフレーバーは、ゆったりとしたスピリッツの製造方法と、アメリカン オーク クォーター カスクで行われる熟成に由来します。現場で熟成され瓶詰めされたノースランドは、ウルフバーンの歴史の最初の章を表しています。 テイスティングノート: 「ノーズでは、ピートのヒントとともに、フルーツとモルトのアロマが感じられます。舌の上では、甘くてナッツのような風味があり、口蓋を覆い、わずかに心地よいスモークの風味が残ります。」 – シェーン フレイザー

他のほとんどのシングルモルトとは異なり、グレンゴインは、強烈なピート スモークを使用して大麦を乾燥させるのではなく、風乾した大麦を使用することで、何十年にもわたってそのフレーバーのエッセンスを維持してきました。その結果、デリケートなフレーバーのすべてが自由に表現できる、より繊細で複雑なウイスキーが生まれました。テイスティング ノート: 外観: ゴールデン イエロー。クリアで明るいノーズ：甘く、タフィーとポップコーンのアロマ。わずかにナッツの風味があり、フレッシュな青リンゴが口当たり: 温かみのある最初の味: クリーン。緑のリンゴと草の香りに甘酸っぱいリコリスの香り アフターウォーター：より甘く。亜麻仁油とアーモンド。フィニッシュ：甘くモルト

Teeling Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey emerges from the renowned Teeling Distillery in Dublin,...

FWL寄稿編集者コマンダー・グレンディットによるレビュー ヒルロックシングルモルトで季節の移ろいを味わう。つまり、まるでニューイングランドの秋を実際に吸収しているかのようです。ヒルロックのオーナーであるジェフ ベイカーとマスター ディスティラーのデイブ ピッカレルは、コケに覆われた森の奥深くで採れたニュー イングランド ピートを使用して、バンジョーやグスラをかき鳴らす丘の人が提供するものと同じくらい真に「地元産」で洗練されたウイスキーを作りました。そして、キルトを着た私のいとこたちが、イギリスの王位を装うドイツ人女性に祝杯を上げたのと同じように家系図を作成しました。 ハンサムなデキャンタ ボトルから琥珀色のエッセンスがこぼれ落ち、ウィスキー センサーがあなたを忘れられた道へと連れて行ってくれます。そこでは木々が黄金色、オレンジ色、ワイン色の濃い色に燃え上がり、落ちたオークの葉と赤いカエデの霧、樹液の煙とスナップがあります。松とどんぐりが火の中で飛び散る。ブラックストラップと忘れられたハロウィーンのキャンディーをなめるだけで、ピーツスモークの空気がいっぱいになり、唇をピシャリと締めます。私たちが以前言っていたように、Yum-O。冬への避けられない航海に比類のないフィットネスのウィスキーの暖かさをすすっています. ヒルロック スモーキー シングル モルトは、飲みながらでも忘れられない味です。 司令官のテイスティングノート:...

1805 年、Mitchell & Sons Wine Merchants Company がアイルランドのダブリンの中心部に設立されました。 19 世紀の変わり目までに、ミッチェル夫妻は「スポット」という名前でさまざまなアイリッシュ ウイスキーを販売していました。その結果、Mitchell & Sons は Blue...

スターワード ノヴァは、オーストラリアのモルト大麦とオーストラリアの赤ワイン樽を組み合わせて、オーストラリアのスピリットを際立たせています。メルボルンの大規模な工業用スペースにあるこの都会の蒸留所は、それが生み出す精神と故郷と呼ばれる都市と同じくらい大胆で型破りです。スターワードの特徴的なウイスキーは、「1 日で 4 つの季節」を経験する変化しやすいメルボルンの気候の中で、オーストラリアのワイン樽のみで熟成され、要素の熟成のダイナミックな形を生み出しています。 スターワード ノヴァ テイスティング ノート: アロマ: 赤いベリーと果樹園の果実の明るいアロマとソフトなオークのスパイス 味わい：ミディアムボディ。キャラメルとスパイスのバランスがとれたバニラと複雑なベリー系の果実の特徴 フィニッシュ: 長く、ドライでわずかにタンニンがあり、スピリットのバランスをとっている

ホワイトオーク蒸留所は、1888年に兵庫県南部の明石市に設立されました。蒸溜所は、温暖で安定した気候の神戸の西、瀬戸内海沿岸に位置しています。元々は清酒メーカーだったホワイト オークは、1919 年に日本で初めてウイスキーのライセンスを取得した蒸留所です。オリジナルの蒸留方法は、主に焼酎製造から得た技術に基づいていましたが、スコットランドの伝統を尊重し、単式蒸留器とモルトを使用して継続しています。イギリス産の大麦。 シェリー、ブランデー、バーボン、ワイン、アメリカン オーク、さらには元焼酎の樽を独自にブレンドすることで、このユニークなジャパニーズ シングル モルトが生まれました。滑らかで、たくさんの黄色いリンゴ、粉砂糖、アンジェリカの果実、ほのかな海風の香り。 神戸のすぐ西、兵庫県のホワイトオーク社が生産する明石産シングルモルトジャパニーズウイスキー。この年齢表記のないリリースは、何か新しいことに挑戦しようとしているウイスキーの冒険家にとって、かなり興味深いものになるはずです。

バスカー シングル モルト アイリッシュ ウィスキーは素晴らしい発見であり、ウィスキー アドボケート マガジンの 2020 年冬号で「ベスト バリュー」に選ばれました。ウイスキーは大型の銅蒸留器で蒸留され、バーボン樽とシェリー樽の 2 つの異なる木材で熟成され、経験するのを待っている複雑さを生み出します。 ザ・バスカー シングルモルト テイスティングノート:...

"非常に人気のあるシングル モルトで、アイラ島南部に典型的な大量のピート スモークを伴いますが、ドライさを提供することで、真に興味深いドラムになります。深い琥珀色のゴールド。ピート スモークとヨウ素と海藻の強烈なノーズドライなピートのスモークが優しくも強い甘さで口いっぱいに広がり、その後に海と塩が木の香りを添えます. 塩と海藻をたっぷり使った、長くエレガントなピートの余韻." - Malts.com

「エジンバラの偉大な城とロイヤル マイルの喧騒から 20 マイルも離れていませんが、グレンキンチーの静かな環境は、この静かな場所をより人里離れた場所に感じさせます。これはなだらかに起伏する農場の国であり、大麦の栽培に最適であり、ロバート バーンズは次のように説明しています。」私が今まで見た中で最も輝かしいとうもろこしの国」. 「スコットランドの首都に近いことから、蒸留所は観光客の立ち寄り場所として有名です」そして、一般に「エディンバラ モルタ」として知られる、淡くドライな食前酒として礼儀正しい社会に好まれるビールの誇り高い生産者です。 .また、ブレンダーの間で長い間好まれてきたローランド モルトでもあり、常に大きな需要があります。 「最も有名なローランダーの 1 つです。典型的な地域の特徴は、その柔らかな草っぽさにあります。おそらくレモングラスに似ているでしょうか?それから、よりスパイシーで、シナモンとジンジャーを加えて、生き生きとしたフィニッシュに仕上げます。– マイケル ジャクソン、ウィスキー ライター兼専門家."...

グレンモーレンジィ グランド ヴィンテージ モルト 1997年 23 歳のハイランド シングル モルトは、元バーボン樽で 10 年間熟成されました。その後、ボルドーのアペラシオン サンテステフにあるシャトー モンローズの元赤ワイン樽で 13 年間熟成しました。彼らのウィスキーがその並外れたダークベリーの果実味を発達させたのは、この長い熟成期間中だった....

Stranahan's Blue Peak Single Malt Whiskey is a unique American whiskey featuring a double-distillation at...

バルヴェニー ダブルウッド シングル モルト スコッチ ウイスキーは、2 つの森で熟成された 12 年物のシングル モルトです。熟成期間中、バルヴェニー ダブルウッドは伝統的なオーク ウイスキー カスクからファースト フィル スパニッシュ...

Green Spot Chateau Montelena Single Pot Still Irish Whiskey is a remarkable expression hailing from...

(100?) バニラ、スパイス、熟した柑橘類のアロマが空気と共に変化し、ドライフルーツとトーストしたナッツのはっきりとしたエレガントなノートを提供します。フルーツ、ベーキング スパイス、プラム プディングの複雑な層が、大麦、ファッジ、マンダリンと見事に調和しています。仕上げは、甘い大麦の要素を持つ古典的なアランです。

カウイー家は、19 世紀のモートラック ウイスキーの開発に多大な影響を与えました。 Alexander Cowie は、現在も使用されている複雑な蒸留プロセスを発明しました。カウイーズ ブルー シールは、アレグザンダーの父ジョージによって瓶詰めされた、知られている中で最も古いモートラック ウイスキーにちなんで名付けられました。 テイスティングノート: 香り: 濃密でエレガント、そして魅力的。ドライフルーツ、シダーウッド、レザー、タバコ。 味: しっかりとした口当たりで、油っぽさがコーティングされています。アロマティックシトラス。木のスパイスのヒントが、パチパチと音を立てるバーベキュー ポークのダークで肉感へと広がります。ベリー、ジャム、カカオニブが輝きを添えます。...

"豊かな琥珀色。独特のバタースコッチ、シェリー フルーツ、ピート スモークのアロマを持つ複雑なノーズ。大きく、フルフレーバーで、優れたバランスがあり、ゆっくりと展開し、シェリーの甘いモルト トーンに満ちており、ピート スモークのタッチが感じられます。フィニッシュは余韻が長く滑らかで、ほのかなスパイスとシェリーの甘さがあります。」 - 蒸留所

Grand Teton Malt Whiskey is an exceptional American Single Malt Whiskey made exclusively from 100%...

2017 年に導入された AN OA は、この 10 年間で初めて新しい恒久的な表現でした。丸みを帯びたフレーバー プロファイルを持つ An Oa は、特別に設計されたマリッジ バットに最高級の樽を集め、アードベッグのすべての力と強さが魅力的なシルキーさに包まれた、複雑なコントラストのウイスキーです。 AN OA は、アルコール度数...

私たちのアイラ大麦シリーズは常に使命でした。長年にわたり、私たちはシングル モルト ウイスキーの「テロワール」の現象を紹介しようと努めてきました。これは、土壌、気候、微気候、地理的方向、自然の影響、地域の気象システムがウイスキーの品質とフレーバー プロファイルに影響を与えるという信念です。精神、それを「場所」のユニークな表現にします。 Bruichladdich Islay Barley 2011 は、2010 年にアイラ島西部および中央部の 6 つの農場で栽培された大麦から蒸留されています。 テイスティングノート: キャラクター: 素晴らしいウイスキーの熟成におけるスイートスポット。若いスピリットが、時間の影響でピーチ、アプリコット、マンゴーへと移行する、グリーン...

純粋な地元の原料から作られた穏やかにスモークされたシングル モルト ウイスキーであるスタウニング スモークは、蒸溜所の革新的なニュー ノルディック ウイスキー哲学の真髄です。オープン フロアでモルト化され、スタウニング周辺の風景に見られる地元で収穫されたピートとヘザーの上でスモークされます。 -火で加熱された小さなポットスティルで蒸留され、最終的に1st Fillのワインとスピリッツの樽で熟成されます。 スタウニング スモークは、スタウニングで収穫された大麦を地元のピートとヘザーで燻製したものです。グレーンは蒸留所でフロアモルトされ、小型の直火ポットスティルで 2 回蒸留されます。蒸留酒はフィルター処理もチルフィルター処理も行わず、ファースト フィル バーボン...

「豊かな層を持つグレンフィディック 15 年シングル モルト スコッチ ウイスキーは、シェリー、バーボン、新樽の 3 種類のオーク樽で熟成された後、独自の手作りのソレラ バットで熟成されます。ソレラ バットは決して空にされることはありませんが、ここでは、フレーバーが調和して結婚し、個性と強烈な複雑さを備えたウイスキーを生み出しています。 「ヘザーの甘いハチミツとバニラ ファッジが、リッチなダーク フルーツと組み合わさった興味深い複雑なアロマ。シェリー オーク、マジパン、シナモン、ジンジャーのレイヤーが透けて見えるシルキーで滑らか。フルボディで、フレーバーがはじける。満足のいくリッチなフィニッシュで、余韻が続く甘さ。」 -...

グレンダロッホ ダブル バレル アイリッシュ ウイスキーはシングル グレーン アイリッシュ ウイスキーで、最初はアメリカン バーボン樽で熟成させた後、スペインのオロロソ シェリー樽で 6 か月間熟成させました。アルコール度数 42% で瓶詰めされ、ウィックローの山の水によってこの強さまで引き下げられます。バニラ、キャラメル、クリスマス スパイス、ドライ...

グレンフィディック 12 年は、最高級のアメリカン バーボン樽とスパニッシュ シェリー オーク樽で 12 年以上慎重に熟成された後、オーク マリッジ タンでまろやかになり、アロマとフレーバーが完全に調和します。 独特のフレッシュな洋ナシとほのかなオークの風味、長く滑らかな後味で知られるグレンフィディック 12 年は、世界で最も賞を受賞したシングル モルト スコッチ...

グレンモーレンジィ カドボール エステートは、グレンモーレンジィ自身のカドボール エステート大麦から作られた蒸留酒です。この大麦は、蒸留所の本拠地であるハイランドの周囲の畑でのみ栽培され、スコットランドで最も高い蒸留器で蒸留されています。手作業で選別されたファーストフィルのアメリカン ホワイト オーク エクストラ バーボン カスクで熟成され、オークの深みとまろやかで滑らかなシングル エステート ウイスキーが生まれます。この限定版は、グレンモーレンジィの特徴である滑らかなスタイルに、独特のクリーミーさと甘くオークのような深みをもたらします。 テイスティングノート: アロマ: オーキーな強さ、ビスケット、オレンジオイル、ハニカム、ジャスミン、ローズで柔らかく 味わい:...

This Port Ellen 1978 comes from the last four remaining American oak hogsheads in Diageo?s...

ドライフルーツとダークチョコレートのシェリー香で始まります。フルーティーでナッツのような香りとともに、シリアルの甘さと蜂蜜が口の中に広がります。後味は魅惑的な塩味。ヘーゼルナッツ、タフィー、シュガークッキーのアロマが香るトースティなノーズ。シナモン、ナツメグ、メイスがたっぷり入ったスパイシーな味わいで、トーストしたオーツ麦と軽いバニラのアクセントが後から残ります。しなやかな口当たりは、どこまでもシルキー。

海の香りが、リンゴ、バニラ、ヨウ素、スミレ、スモーキーなシトラスのノートと融合します。水を加えると、塩水、焼きリンゴ、スイカズラの繊細な要素が前面に出てきます。

イエロー スポット ウイスキーがアイルランドで最後に見られたのは、1960 年代半ばから後半にかけてでした。 Mitchell & Son Wine and Spirit Merchants によって作成および販売されたイエロー スポットは、常に 12 年物のウイスキーであり、スペインのマラガ...