グリーン スポット アイリッシュ ポット スティル ウイスキー (750 mL)
グリーン スポット アイリッシュ ポット スティル ウイスキー (750 mL)
1805 年、Mitchell & Sons Wine Merchants Company がアイルランドのダブリンの中心部に設立されました。 19 世紀の変わり目までに、ミッチェル夫妻は「スポット」という名前でさまざまなアイリッシュ ウイスキーを販売していました。その結果、Mitchell & Sons は Blue Spot、Yellow Spot、Red Spot という名前のウィスキーを販売しましたが、Green Spot が最も人気のあるブランドとして登場しました。
今日、グリーン スポット シングル ポット スティル アイリッシュ ウイスキーは、アイルランドの中心部で製造され続けています。ウイスキーは、伝統的な単式蒸留器で蒸留する前に、麦芽と未麦の大麦から作られています。蒸留後、バーボンの熟成に使用されていたアメリカン オーク樽 (75%) と、シェリーの熟成に使用されていたヨーロピアン オーク樽 (25%) を組み合わせてウイスキーを熟成させます。ウィスキーが 8 ～ 9 年間熟成すると、樽がブレンドされ、発酵が行われます。
グリーン スポット シングル ポット スティル アイリッシュ ウイスキーは、2014 年に米国で発売されました。Serious Eats によって 2012 年のトップ スピリッツに選ばれました。ウィスキー バイブル。
テイスティングノート:
香り: トーストした木材を背景に、果樹園の果物と大麦を伴うフレッシュなアロマオイルとスパイス。
味: フルスパイシーボディ。青りんごのフルーティーな甘さにほのかなクローブが加わり、トーストしたオークの香りで締めくくられています。
フィニッシュ: スパイスと大麦の余韻。
賞:
アルティメット ビバレッジ チャレンジ: 92 ポイント - 鮮やかな焦げたオレンジ色。パン生地、熟していない果樹園の果実、綿布、白胡椒の香り。フレーバー プロファイルは、フィニッシュの奥深くまでしっかりとピリッと活気のあるスパイシーさが特徴です。 .March/2015
モルト支持者: 91 ポイント - グリーン スポットが町にやってくるので、レッド カーペットを展開します。焼きリンゴ、スパイスの効いたサルタナ、青々とした緑の芝生、熟した緑の果物が鼻を迎えます。オイリーで息苦しくて贅沢にジューシーで、ネクターのように舌の奥でひっくり返る深みのある味わいです。ナツメグをまぶした軽いバニラ、バタースコッチ、クリーミーなライス プディングのメランジは天国です。これでアイリッシュ ポット スティル ウイスキーに恋をする気になれなければ、何もできません。 (2014 年夏) レビュー: Jonny McCormick .2014 年 9 月
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