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バーボン
少なくとも 51% のトウモロコシのマッシュ ビルから蒸留され、内側が焦げた真新しいホワイト オーク樽で最低 2 年間熟成されたウイスキー
224 items in this collection.
少なくとも 51% のトウモロコシのマッシュ ビルから蒸留され、内側が焦げた真新しいホワイト オーク樽で最低 2 年間熟成されたウイスキー
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スリーコード スモール バッチ テネシー ストレート ウイスキーは、軽やかで風味豊かなウイスキーで、蒸留後、少なくとも 36 か月熟成されています。ウイスキーのマッシュ ビルは、トウモロコシ 80%、ライ麦 10%、大麦麦芽 10% です。 カエデの木炭ろ過プロセスを使用して、ウイスキーは「完璧に調整された味」に精製されました。スリーコード進行が偉大な音楽の基盤であるように、スリーコード テネシー...
Grand Teton Distillery
Grand Teton Private Stock Straight Bourbon Whiskey (750mL)
通常価格
$79.99
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$79.99
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Grand Teton Private Stock Straight Bourbon Whiskey is an 8-year-old, single-barrel whiskey from an Idaho...
(お買い得)- 人目を引くブロンズ、焦げたオレンジ色。アロマティックスは甘く、最初はレーズンのようで、その後、クッキー生地、スパイスの効いたオレンジ、砂糖漬けの柑橘類の皮、ハニーウィート トーストのふっくらとした波のように広がります。葉巻たばこ、砂糖漬けのアーモンド、糖蜜、バター ブリックル、スイカズラの心温まるフレーバーが、無限の味覚の楽しみをもたらします。わずかに燃えるような(驚くべきことではありません)、トースト、樹液の甘さ、オークのような、非常に強烈なフィニッシュ。バーボン初心者にはお勧めできません。
Garrison Brothers
ギャリソン ブラザーズ ハニーデュー ストレート バーボン ウイスキー (750mL)
通常価格
$69.99
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$69.99
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ギャリソン ブラザーズ ハニーデュー ストレート バーボン ウイスキーは、バーレソンのテキサス ワイルドフラワー ハニーを注入した蒸留所の受賞歴のあるスモール バッチ バーボン ウイスキーで、滑らかで軽いバーボンに甘いハニー フィニッシュをもたらします。ギャリソン ブラザーズのマスター ディスティラーであるドニス トッドは、使用済みのバーボン樽を蜂蜜に浸した小さな木製の立方体に変えました。それを完全に吸収した後、それらはステンレス鋼タンクの腹に置かれ、バーボンがそれらのおいしい蜂蜜の風味を7か月間毎日吸収するようにしました....
ウィスキーのバニラとキャラメルのフレーバーにライ麦スパイスの強いノートを加えたバーボンのクラシックな甘いバックボーン。
1947 年の見事な 2 歳シーズンの後、有名調教師のベン ジョーンズは、自分の馬が 3 歳シーズンでブレイクアウトすることを知っていました。 1948年、サイテーションは伝説になるためのキャンペーンをさらに進めました。彼は一握りの勝利でシーズンを開始し、その後、エディ・アルカロがジョッキー・サイテーションに選ばれました。 2人がペアになった最初のレースは、チェサピークトレイルステークスでの残念な敗北でした。これが最後のレースになるだろう。 引用は 1948 年の三冠を獲得し、ホース オブ ザ イヤーに選ばれました。...
Booker's
Booker's 'The Story Teller' 2023-04 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
通常価格
$174.99
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$174.99
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$149.99
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Booker's - The Storyteller Batch 2023-04 is a distinguished offering hailing from Kentucky, the heartland of...
ノブ クリーク® バーボンは、蒸留所のすぐ南を流れる小さな小川にちなんで名付けられました。これはエイブラハム リンカーンが幼少期を過ごした家の近くを流れる小川と同じものです。ブッカー ノエ、6 代目ビーム、名誉マスター ディスティラーは、禁止前のバーボンを定義する強さ、風味、ケア、忍耐を反映するためにノブ クリークを作成しました。ボトルは、世紀の変わり目のバーボンの手作りの外観と感触も体現しています。それはラベルに新聞が走り書きされた海賊版のフラスコを連想させ、蒸留所でボトルを新聞紙で包むという 10 年前の習慣を思い起こさせます。ノブ クリーク バーボンは世紀末バーボンのスタイルで作られました。ノブ クリークは、ケンタッキー州をバーボンで有名にした大胆なフレーバーを体現しています。スモール バッチ バーボンの中で最も長く熟成された...
窃盗は、主要な競合他社よりも 25% 多い小麦を使用しています。これにより、より柔らかく滑らかな飲み心地になります。ウィート加工されたプロファイルに加えて、ラーセニー スモール バッチは 92 プルーフで瓶詰めされており、ストレートまたはオン ザ ロックで楽しむのに理想的です。 Heaven Hill 蒸留所で製造された「Larceny」という名前とボトルに描かれている鍵は、ジョン フィッツジェラルドの話に由来しています。 「フィッツジェラルド バレル」と呼ばれていました。...
ブラウン シュガー、焼きアプリコット、野生のイチゴ、ナツメグのアロマがあり、ソフトで甘い香りがします。口当たりも素晴らしく柔らかく、樽のスパイス、フルーツ、オイルを塗った皮の複雑なアロマが感じられます。完全で、長く、おいしい。
Horse Soldier
Horse Soldier Premium Straight Bourbon Whiskey
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$49.99
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$49.99
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Horse Soldier Premium Straight Bourbon Whiskey embodies the rugged spirit of America, originating from the...
Hillrock
ヒルロック ソレラ エイジング カベルネ カスク フィニッシュ バーボン (750mL)
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$118.95
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$118.95
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バーボンをソレラで熟成させた後、このユニークなアメリカン ウイスキーは上質なナパ バレー カベルネ ワイン樽で仕上げられます。このコッパー/アンバー ウイスキーのマルチバレル熟成により、わずかに赤みがかった外観を持ち、フルーティーなキャラメル バニラのノーズ (チェリー、ブラックベリー、柑橘類) と甘いデザート (タフィー、キャラメル シュガー、プラム、キャラメル) を提供します。バニラ、トフィー、フレンチ オークの温かく甘いノートに、フローラルとフルーティーなノートのブーケが加わります。ブラック チェリー、スグリ、スミレ、ナッツが口蓋を完成させ、その後、チェリーとカベルネのフレーバーで強調された、長くバニラに焦点を当てたフィニッシュへと続きます。 テイスティングノート:...
焦がしたオーク、焼きチェリー、バニラ、ベーコンの脂、シナモンの強烈なアロマ。同様にオークの風味と力強い味わい、煮込んだフルーツ、紅茶、黒コショウ、さらにバニラが前面に出てきます。甘いスモークとバニラがフィニッシュを支配します。口の中に甘いオーク、シナモン、ルートビア、バニラが広がります。このボトリングの背後にある裏話は、マスター ディスティラーのフレッド ノエが「樽発汗」技術を使用して、熟成中に樽に染み込んだバーボンを抽出したことです。その抽出物は、新しいウイスキーと組み合わされます。最終的な結果は、黒コショウとクローブによって強調された、活発なエスプレッソ、紅茶、イチジクのフレーバーを備えた、赤身で厳格なバーボンです。ミキシング用に作られているようです。
3 種類のバーボンをブレンドしてハイ ウエスト バーボンを作ります。それらは次のとおりです。 ウイスキー #1: 2 年物のバーボン MGP シーグラム インディアナ。マッシュビル 75% コーン、20% ライ麦、5% 大麦麦芽....
Penelope
ペネロペ アーキテクト ストレート バーボン ウイスキー ビルド #3 (750mL)
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$59.99
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$69.99
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アーキテクトは、プレシジョン ブレンディングの未来のための新しい青写真です。このシリーズの 3 番目のビルドは、蒸留器の特徴である 4 粒のマッシュ ビルと 2 つのスタイルのフレンチ オークのステーブを組み合わせたものです。ペネロペのチームは、オーク樽の製造と革新のマーケット リーダーであるフランスの Tonnellerie Radoux と協力して、最先端の OakScan®...
George Remus
ジョージ・リーマス キング・オブ・ザ・ブートレガーズ シングルバレル カスク ストレングス バーボン
通常価格
$75.00
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$75.00
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$59.99
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George Remus は ドイツ生まれの弁護士で、 ブートレガーの王として知られていました。禁酒法の間、彼は逮捕された多くの海賊版業者を擁護しましたが、彼の最高のクライアントは彼自身であることが判明しました.弁護士になった薬剤師としての訓練を受けましたが、彼は「医療目的」でバーボンを作るためにボルステッド法に抜け道を見つけたため、密造業者としての成功を収めました. 彼の伝説は、ジョージが禁酒法帝国を運営していた場所からわずか数マイル離れたインディアナ州ローレンスブールで生産されたジョージ リーマス バーボンに引き継がれています。ブルボンは反抗的な精神を捕らえ、薬用ではなく(だけでなく)快楽を目的としています。 この表現は、シングル バレル カスク ストレングス バーボンです。 115.9 の証明では、気弱な人向けではありません。余韻の長いビッグバーボンです。最初に注いだ後、このボトルを...
1970 年代から 1980 年代にかけて、ウイスキー愛好家は Michter's Original Sour Mash ウイスキーを蒸留所で最も人気のあるタイプにしました。 1989 年、Michter's Original Sour Mash は市場から姿を消し、現在に至ります。...
Redwood Empire
レッドウッド エンパイア パイプ ドリーム バーボン ウイスキー (750mL)
通常価格
$43.95
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$43.95
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北カリフォルニアの海岸はユニークな場所で、セコイアの巨木が生育する世界でも数少ない場所の 1 つです。インスピレーションと再生の場所。この冷涼な気候は、崇高なウイスキーを生産するのに最適な場所です。ここで樽を熟成させることで、ゆっくりと均等にフレーバーを抽出することができ、比類のないバランスと複雑さを備えたウイスキーが生まれます。 パイプ ドリーム バーボンは、厳選された 4 年から 12 年もののバーボンの樽から細心の注意を払って作られています。 レッドウッド エンパイア パイプ ドリーム テイスティング...
Brother's Bond
ブラザーズ ボンド ストレート バーボン ウイスキー (750mL)
通常価格
$44.95
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ブラザーズ ボンドは、3 つの特徴的なマッシュ ビルを巧みにブレンドして、4 粒のストレート バーボン ウイスキーを作り出した結果です。これは、トウモロコシ 65%、ライ麦 22% を 100% 銅の塔から蒸留し、ポット ダブラー蒸留した 4 粒のハイ...
Blue Run
Blue Run Trifecta Triple-Age Kentucky Straight Bourbon (750mL)
通常価格
$165.95
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$165.95
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$179.99
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Blue Run Trifecta Kentucky Straight Bourbon is a small-batch whiskey that demonstrates the delicate balancing...
創業者の最近生まれた娘にちなんで名付けられた受賞歴のあるバーボン会社。ペネロペ・ブルボンは、親しみやすく、バーボン愛好家や初心者の味覚を喜ばせる一連の 4 つの穀物表現の作成に着手しました ペネロペ フォーグレイン ストレート バーボン テイスティングノート: 香り: バランスのとれたトウモロコシの甘さ、カラメル、軽いオーク、シロップ、わずかに香ばしい香りを伴うダイナミックなアロマ 口蓋: 甘い果実と穀物、わずかな革、ごくわずかな砂糖漬けのクリームとチェリー フルーツ、シロップ、砂糖漬けの甘さ、わずかなベリーと柑橘類を伴う香ばしいバニラのノート 終了;わずかなバタークリーム (アイシング)...
Amador
アマドール ウイスキー カンパニー バーボン ダブル バレル (750ml)
通常価格
$41.95
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$41.95
通常価格
$39.99
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このウイスキーは、3 年から 10 年熟成されたケンタッキー バーボンのブレンドから作られ、元ナパ バレーのワイン樽で仕上げられています。キャラメルの甘さがオーク、バニラ、ココナッツと絡み合い、曲がりくねったやや素朴なフィニッシュは、まろやかなココアとキャンプファイヤーの煙を連想させます。希釈するとマシュマロのような甘さが引き立ちます。全体的に、その体験はスモアを彷彿とさせ、そのココアスモークフィニッシュを備えています.飲むか混ぜます。 Top 100 Spirits 2016クローバーハニーとサンダルウッドがグラスに甘いスパイスの香りを添えます。素朴でトーストした穀物が滑らかなフレーバーをリードし、後端にメープルの甘さのキスを伴うスモーク タバコの葉に発展します。バニラ、オーク、ブラウン シュガー、スパイスの複雑なフレーバーを備えた、バランスのとれた滑らかなテイストのバーボンを提供します
Blue Run Kentucky Straight High Rye Bourbon is a small-batch whiskey and is the first...
Laws Whiskey House
ロウズ ウィスキーハウス フォー ストレート グレイン バーボン (750ml)
通常価格
$55.90
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$55.90
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トウモロコシ、小麦、大麦、ライ麦の 4 つの「アメリカの母なる穀物」から作られています。作るのが難しいため、市場に出回っている4粒バーボンはあまりありません。手間のかかる段階的な調理プロセス (風味を最大限に引き出すには、品種ごとに異なる調理温度と時間を必要とする) を通じて、各穀物の品種がウイスキーに独自の特徴を与えます。
テイスティングノート:
香り: オレンジの花が、紅茶、蜂蜜、粉っぽいコショウの香りを引き立てます。
口蓋: ペコ茶、オレンジの皮、シナモン、バニラ カスタードの風味が口蓋を支配します。
フィニッシュ: 甘いタバコとスパイスのニュアンスがリッチでドライなフィニッシュへと導きます。
Grand Traverse Distillery
グランド トラバース チェリー フレーバー ウイスキー (750mL)
通常価格
$44.99
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$44.99
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世界のチェリー キャピタルで誕生したこの純粋なミシガンの農業と職人技の論理的な結合は、フレーバー ウイスキーの世界で注目を集め、考え方を変えています。 その独自性のために選ばれた、これは普通のチェリー風味ではありません。リーラナウ半島産のタルト モンモランシー チェリーを巧みに搾り、バーボンとブレンドして、息を吐き出すとチェリーのささやきが生まれます。 テイスティングノート: 色: 大胆なレッド ベルベットの豊かさ。 香り: アーモンドとプラムのノートを伴う、明白でありながら繊細なタルト チェリーの兆候。 口当たり: 申し分なく滑らかで間接的。...
多くのとうもろこしがこのバーボンにバニラと木からのキャラメルの香りを伴う古典的な甘い味を与え、ライ麦がいくらかの軽いスパイスの風味を加えます. 84 プルーフで瓶詰めされた軽い飲み心地で、オンザロックやミックス ドリンクに最適です。
Old Forester
オールド フォレスター バーボン 1870 オリジナル バッチ (750ml)
通常価格
$43.99
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$43.99
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「ウイスキー ロウ」シリーズの第 1 弾。若々しいキックとバランスの取れたフレーバー。かなりストレートなプロファイルで、スパイス (シナモン、クローブ、ミント、ナツメグ)、柑橘系の果物 (オレンジ、タンジェリン、グレープフルーツ)、ハニー バニラがたっぷり。ドライでスパイシーなフィニッシュ。エッジが少し荒いが、それ以外は楽しめるウイスキー。 (2015 年春) レビュー: John Hansell (UB コレクション、ファイナリスト)- ソフト...
非伝統的な場所からの伝統的なバーボン。蒸留所のオリジナルで、旗艦であり、定義的な製品である、受賞歴のあるワイオミング ウイスキー スモール バッチ バーボン ウイスキー。 テイスティングノート: 色: ミディアムアンバー アロマ: 適度なフルーツとフローラル、軽いキャラメルとバニラ、ほのかなオークの香り。 ボディ: 適度。 味: バニラ、キャラメル、甘い果実、わずかにオーク。...
Woodford Reserve
Woodford Reserve Baccarat Edition (750mL)
通常価格
$2,350.00
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$2,350.00
通常価格
$1,999.99
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History and heritage meet innovation and sophistication. Woodford Reserve Baccarat Edition is crafted by uniquely...
戦前のアメリカでは、「よだれかけとタッカー」という用語は、男性が所有する最高の服装、つまり結婚式や特別なイベントで着用するスーツやタキシードのようなものを表すために使用されていました. 35 Maple Street Spirits のブランド大使である Harv Gates 氏は、次のように述べています。 「ビブ&タッカーは、真に特別なものを作っていることを知っているときにのみ得られる、献身的な感覚で作られた手作りのバーボンです。」 ビブ & タッカー スモール バッチ...
Wandering Barman
ワンダリング バーマン スワイプ ライト デート インフューズド オールド ファッション (4 x 100mL)
通常価格
$30.99
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$30.99
通常価格
単価
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Wandering Barman はカクテル業界を、高品質の材料と無駄の少ない、よりスマートで持続可能な慣行に移行させています。彼らは独自のビター、シロップ、インフュージョンを高品質のスピリッツと組み合わせてオリジナルのカクテルを作成する高品質のカクテルを作成します。これをうまく行うには経験と専門知識が必要です。
彼らのスワイプ ライトは、すぐに飲める デーツを注入した昔ながらのカクテルで、砂糖の代わりにすべての天然のデーツを注入し、アロマとオレンジのビターを組み合わせた優れたバーボンと組み合わせています。
その結果、リッチでブージーでアロマティックなカクテルができあがります。シェイクして、氷の上に注ぎ、繰り返します!
100mLボトル4本入り。
メーカーズ マークは、ケンタッキー州ロレットで蒸留された手作りのスモール バッチ タイプのバーボン ウイスキーです。メーカーズ マークの最初のボトルは 1958 年に販売され、浸した赤いワックス シールが特徴でした。ほとんどのバーボンとは異なり、メーカーズ マークは特定の期間熟成されません。むしろ、専門のテイスターが準備ができていることに同意したときに瓶詰めされ、販売されます。また、樽は倉庫の下層階から上層階に移動され、熟成プロセス中に元に戻され、さまざまなレベルでの温度差を利用できます。この慣行はかつて蒸留業界では一般的でしたが、高い人件費のためにほとんど放棄されました. Maker's Markは、元のワックスシールに似た赤いプラスチックで密封された、珍しい形の四角いボトルで販売されています.米国では、90 U.S. プルーフ (45%...
アメリカのバックボーンである中西部の人々に見られる個性の強さへのオマージュ。バックボーン バーボンの 2 つのバッチが同じになることはありません。なぜなら、原料の品質と熟成された樽によって成形された独自のバーボンを作成するために、小さなバッチでのみ瓶詰めするためです。
テイスティングノート:
色: ディープブロンズ&オークル
アロマ: オーキーシトラスが軽いバニラスパイスとオレンジの皮と組み合わさり、自家製パイクラストの香りを提供します
味: クリーミーでありながらリッチで素朴な味わいで、歯ごたえがあります
フィニッシュ: 柑橘類とバニラのスパイスの余韻が長く残り、カットされていない若いウィスキーが長く続く
ジョセフ A. マグナスは 1800 年代に蒸留所を始めましたが、禁酒法により閉鎖されました。数年後、彼の曾孫は先祖代々のウィスキーのボトルを数本見つけ、家業を復活させようと決心しました。ワシントン DC の居住者である彼は、ディストリクトを蒸留所の新しい家として選びました。 蒸留所は比較的新しいかもしれませんが、ゼロから始めたわけではありません。この蒸留所は、元ウッドフォード リザーブ蒸留所のデイブ シューリッヒ、ナンシー “ザ ノーズ” フレーリーなど、業界のベテラン チームによって作られました。ブレンダー —...
Wiggly Bridge Distillery のスモール バレル バーボンは、新しいスモール アメリカン オーク バレルのミディアム トーストとミディアム チャーで 4 年間熟成されています。 テイスティングノート: 色:...
ワイルド ターキー 81 は 81 プルーフ (40.5% アルコール) のバーボンで、同クラスの他のどのバーボンよりも熟成期間が 6 ~ 8 年です。その特徴的なキックを与えるために、エディ・ラッセルはクラシックなワイルドターキー・ハイライ・マッシュビルを使用し、有名な #4 アリゲーター・チャー・アメリカン・オーク樽で熟成させます。...
スマグラーズ ノッチ ストレート バーボン ウイスキーは、トウモロコシ、ライ麦、麦芽麦芽の独特の風味を慎重に熟成させ、厳密にブレンドすることによって作られています。 90 プルーフのこのバーボンは、スイート コーンとナッツのようなライ麦の香りがあり、非常に滑らかです。口の中に入ると、フルボディでオークの香りがします。味わいの途中で、味のプロファイルは繊細になり、軽いバニラの倍音を伴います。チョコレートとキャラメルのノートで仕上げます。
金賞 – サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション
Isaac Bowman
アイザック ボウマン ポート バレル フィニッシュ バージニア ストレート バーボン (750mL)
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$44.99
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$44.99
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すべてのボウマン バーボンは、3 回蒸留されたバッファロー トレース マッシュビル #1 バーボンで、蒸留所の最終蒸留器を通過した後、A. スミス ボウマン蒸留所で熟成されます。三重蒸留は、スピリッツの素晴らしい特徴をすべて保持し、よりクリーンで長いフィニッシュを実現します。 アイザック・ボウマンは、バージニア州のワイナリーで生産されたポート カスクで 6 ~ 9 か月間熟成させた...
Some Unknown Booze Boffin
バックボーン バーボン プライム (750ml)
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$34.59
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バックボーン バーボン プライムは、さまざまな年代のバーボンにライ麦ウィスキーを少し加えた少量のブレンデッド バーボン ウィスキーです。インディアナ州ローレンスバーグで蒸留され、ケンタッキー州バーズタウンで瓶詰めされたスピリットは、強力な 104 証明です。
蒸留所のスモール バレル バーボンと同じマッシュ ビル (トウモロコシ 57%、ライ麦 38%、モルト大麦 5%) で製造されたウィグリー ブリッジ ボンド バーボンは、連邦政府の保税倉庫で 53 ガロンの樽で熟成されました。政府監修、100プルーフ/アルコール度50%で瓶詰め キャラメル、クローブ、ドライ...
マッケンジー バーボン ウイスキーは、非常にリッチで滑らかなバーボンで、ウイスキーの微妙な甘さを引き立てるのに十分なライ麦のスパイスが含まれています。ニューヨークのトレ フィンガー レイクス地域にある蒸留所の近くで地元で栽培されたさまざまなトウモロコシが、ウイスキーのマッシュ ビルの 70% を占めています。焦げた新しい樽で熟成され、地元のフィンガー レイクス ワイナリーから調達したシャルドネ樽で仕上げられ、マッケンジー バーボンにまろやかでバターのような仕上がりをもたらします。 Finger Lakes Distilling のマスター...
Jack Daniel's
ジャック ダニエル ウイスキー シングル バレル セレクト (750ml)
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$49.99
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$49.99
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最初は、このウイスキーを過小評価しがちです。なぜなら、琥珀色とマイルドなトフィーの香りがほとんどわからないからです。しかし、一口飲むと、このウイスキーがビジネスであることは明らかです。深いバニラ クッキーとシガー タバコのフレーバーが、大きな焦げたキャラメルのフィニッシュへと広がり、うねる波のように口蓋を洗い流します。マンハッタンにふさわしい。 - K.N.
James E. Pepper
ジェームズ E. ペッパー 1776 100 プルーフ ストレート バーボン (750ml)
通常価格
$29.99
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$29.99
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100 プルーフ - チルフィルター処理なし - マッシュ ビルのライ麦が 38% 以上 リッチなバーボンの甘さとライ麦のスパイス。バニラ、ハニー、チョコレート、クローブ ストレート、氷の上、または適切な昔ながらのウイスキーで、このウイスキーは揺れます.
Breckenridge Distillery
ブリッケンリッジ PX シェリー カスク フィニッシュ バーボン 90° (750mL)
通常価格
$56.99
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ブレッケンリッジ PX シェリー カスク フィニッシュ バーボン 90° は樽で熟成されています。この非常に粘性のあるシロップ状のワインは、リリース前に古代のソレラ樽で数十年熟成されます。 蒸留所は、何百年も前のソレラから使用済みの PX バレルを厳選して入手し、それらのリッチでスパイシーなバーボン ウイスキーを充填しました。これらの熟したフルーティーな器に浸すと、ウィスキーは、蒸留所の世界的に有名なバーボン ウィスキーの甘いオークとバニラの特徴を引き立てるために、イチジクのコンポート、オレンジ マーマレード、甘草の複雑な層と共に現れました。 ブリッケンリッジ...
Benjamin Prichard
ベンジャミン プリチャード?ズ ダブル チョコレート バーボン (750mL)
通常価格
$72.99
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$72.99
通常価格
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ベンジャミン プリチャードのダブル チョコレート バーボンは、非常に本格的な 90 プルーフ バーボンです。バーボンによくある甘さがたっぷりですが、純粋なチョコレートには自然な苦味があります。ダブル チョコレート バーボンを作るにあたり、バーボンの自然な甘さとチョコレートの苦味のバランスをとることで、90 プルーフの特徴に反して、よりバランスのとれたバーボンを作り上げようとしました。仕上げ工程に少量のチョコレートを加えるのは、良質のバーボンに見られる自然なチョコレートの風味に影響を与え、それを増強することを目的としています。しかし、バーボンの素晴らしい風味を圧倒するのではなく、自然なチョコレートの風味を強めるよう意識的に努力しています。実際、プリチャードは、ダブル チョコレート バーボンを試飲した人が風味が欠けていたり、かすかだったりするのを感じても、それを補完するものとみなしています。少し奇妙に聞こえるかもしれませんが、彼らは「バーボンをチョコレートのような味にしたいのではなく、チョコレートをバーボンのような味にしたいのです」とよく言います。最も重要なのは、甘くないことです。プリチャードのダブルチョコレートバーボンのテイスティングノート:香りカカオ豆とダークチョコレートの魅惑的な香りが、このウイスキーを味わいたくなる味です。口蓋: ウイスキーのトウモロコシとオークの風味と、後味にカカオ豆のほのかな味わい。
Angel's Envy は、リンカーン・ヘンダーソンの生涯をかけて技術を完成させ、上質なスピリッツを造ることにインスパイアされたアルチザン バーボンです。神聖なビジョンの火花も混ざっているかもしれません。 Malt Advocate、The Bourbon Review、Maxim によって 2010 年にリリースされたトップ スピリッツの 1 つとして認められた Angel's...
ウーラ ウェイツバーグ バーボンには、バニラ、キャラメル、チェリーのブーケがあります。ライ麦の含有量が多いスパイシーなキックは、甘くて滑らかなトウモロコシと、紛れもなくシルキーな粘度のオーガニック ワシントン産ソフト ホワイト 冬小麦によってバランスが取れています。
ウィスキーは最初に 10 ガロンのアメリカン オーク樽で熟成され、その後 53 ガロンの樽で仕上げられます。得られたウィスキーは、ブラウン シュガーとメープル シロップのノートを示し、長時間のマイクロバレルによって生じる可能性のある木のような荒々しさはありません。そのまろやかなタンニンと複雑な層が、バターのようなオーク、トフィー、そして再び新鮮なチェリーの輝きのフィニッシュへと広がります。
Deadwood
Tumblin' Dice 100 Proof Heavy Rye Bourbon Whiskey (750mL)
通常価格
$54.95
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$54.95
通常価格
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Tumblin' Dice 100 Proof Heavy Rye Bourbon Whiskey offers an intense yet balanced flavor. Crafted...
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