バーボン

ベンジャミン プリチャードのダブル チョコレート バーボンは、非常に本格的な 90 プルーフ バーボンです。バーボンによくある甘さがたっぷりですが、純粋なチョコレートには自然な苦味があります。ダブル チョコレート バーボンを作るにあたり、バーボンの自然な甘さとチョコレートの苦味のバランスをとることで、90 プルーフの特徴に反して、よりバランスのとれたバーボンを作り上げようとしました。仕上げ工程に少量のチョコレートを加えるのは、良質のバーボンに見られる自然なチョコレートの風味に影響を与え、それを増強することを目的としています。しかし、バーボンの素晴らしい風味を圧倒するのではなく、自然なチョコレートの風味を強めるよう意識的に努力しています。実際、プリチャードは、ダブル チョコレート バーボンを試飲した人が風味が欠けていたり、かすかだったりするのを感じても、それを補完するものとみなしています。少し奇妙に聞こえるかもしれませんが、彼らは「バーボンをチョコレートのような味にしたいのではなく、チョコレートをバーボンのような味にしたいのです」とよく言います。最も重要なのは、甘くないことです。プリチャードのダブルチョコレートバーボンのテイスティングノート:香りカカオ豆とダークチョコレートの魅惑的な香りが、このウイスキーを味わいたくなる味です。口蓋: ウイスキーのトウモロコシとオークの風味と、後味にカカオ豆のほのかな味わい。

History and heritage meet innovation and sophistication. Woodford Reserve Baccarat Edition is crafted by uniquely...

非伝統的な場所からの伝統的なバーボン。蒸留所のオリジナルで、旗艦であり、定義的な製品である、受賞歴のあるワイオミング ウイスキー スモール バッチ バーボン ウイスキー。 テイスティングノート: 色: ミディアムアンバー アロマ: 適度なフルーツとフローラル、軽いキャラメルとバニラ、ほのかなオークの香り。 ボディ: 適度。 味: バニラ、キャラメル、甘い果実、わずかにオーク。...

George Remus は ドイツ生まれの弁護士で、 ブートレガーの王として知られていました。禁酒法の間、彼は逮捕された多くの海賊版業者を擁護しましたが、彼の最高のクライアントは彼自身であることが判明しました.弁護士になった薬剤師としての訓練を受けましたが、彼は「医療目的」でバーボンを作るためにボルステッド法に抜け道を見つけたため、密造業者としての成功を収めました. 彼の伝説は、ジョージが禁酒法帝国を運営していた場所からわずか数マイル離れたインディアナ州ローレンスブールで生産されたジョージ リーマス バーボンに引き継がれています。ブルボンは反抗的な精神を捕らえ、薬用ではなく（だけでなく）快楽を目的としています。 この表現は、シングル バレル カスク ストレングス バーボンです。 115.9 の証明では、気弱な人向けではありません。余韻の長いビッグバーボンです。最初に注いだ後、このボトルを...

アメリカのバックボーンである中西部の人々に見られる個性の強さへのオマージュ。バックボーン バーボンの 2 つのバッチが同じになることはありません。なぜなら、原料の品質と熟成された樽によって成形された独自のバーボンを作成するために、小さなバッチでのみ瓶詰めするためです。 テイスティングノート: 色: ディープブロンズ&オークル アロマ: オーキーシトラスが軽いバニラスパイスとオレンジの皮と組み合わさり、自家製パイクラストの香りを提供します 味: クリーミーでありながらリッチで素朴な味わいで、歯ごたえがあります フィニッシュ: 柑橘類とバニラのスパイスの余韻が長く残り、カットされていない若いウィスキーが長く続く

Angel's Envy は、リンカーン・ヘンダーソンの生涯をかけて技術を完成させ、上質なスピリッツを造ることにインスパイアされたアルチザン バーボンです。神聖なビジョンの火花も混ざっているかもしれません。 Malt Advocate、The Bourbon Review、Maxim によって 2010 年にリリースされたトップ スピリッツの 1 つとして認められた Angel's...

このウイスキーは、3 年から 10 年熟成されたケンタッキー バーボンのブレンドから作られ、元ナパ バレーのワイン樽で仕上げられています。キャラメルの甘さがオーク、バニラ、ココナッツと絡み合い、曲がりくねったやや素朴なフィニッシュは、まろやかなココアとキャンプファイヤーの煙を連想させます。希釈するとマシュマロのような甘さが引き立ちます。全体的に、その体験はスモアを彷彿とさせ、そのココアスモークフィニッシュを備えています.飲むか混ぜます。 Top 100 Spirits 2016クローバーハニーとサンダルウッドがグラスに甘いスパイスの香りを添えます。素朴でトーストした穀物が滑らかなフレーバーをリードし、後端にメープルの甘さのキスを伴うスモーク タバコの葉に発展します。バニラ、オーク、ブラウン シュガー、スパイスの複雑なフレーバーを備えた、バランスのとれた滑らかなテイストのバーボンを提供します

ブラザーズ ボンドは、3 つの特徴的なマッシュ ビルを巧みにブレンドして、4 粒のストレート バーボン ウイスキーを作り出した結果です。これは、トウモロコシ 65%、ライ麦 22% を 100% 銅の塔から蒸留し、ポット ダブラー蒸留した 4 粒のハイ...

バジル・ヘイデンのバーボンウイスキー。巧みに熟成され、微妙にスパイスが効いており、飲みやすく、すっきりとした後味です。 テイスティングノート: 香り: スパイス、紅茶、ほのかなペパーミント 味: スパイシーで軽いボディ、優しい口あたり フィニッシュ: ドライ、クリーン、ブリーフ

蒸留所から: 「ここメーカーズ マーク蒸留所の人々は、1958 年以来、1 つの方法で 1 つのものを手作りしてきました.柔らかな赤い冬小麦を使って Maker's Mark® を作ったのは何年も前のことでした. まあ, 好奇心はついに私たちを再び最高のものにしました. 少し前に, メーカーズマークの技術と伝統に忠実でありながら, マスターディスティラーのケビン・スミスは始めました.ケビンは、いくつかの失敗と悪いアイデアを経て、最終的には、私たちが作成する新しいウイスキーの基礎は、完全に熟成されたメーカーズ...

Bottled solely from the contents of one expertly chosen barrel, this expression of Elijah Craig...

ビア バレル バーボンは、最初にアメリカン オークの新樽で数年間熟成させた後、3 か月間ビールのように寝かせます。ビール樽熟成により、タフィーとキャラメルのしっかりとしたウィスキーのトーンに、ビスケットのノートと滑らかなモルトの特徴が加わります。ウィスキーは、トウモロコシ、大麦、ライ麦をブレンドし、自社で発酵させています。 2回蒸留され、53ガロンのアメリカンオーク樽で熟成され、完全に熟成されたソースウィスキーと結婚し、最後にドラゴンズミルク樽で90日間熟成されます.このウイスキーはノンチルフィルターです。

Booker's - The Storyteller Batch 2023-04 is a distinguished offering hailing from Kentucky, the heartland of...

Willett Pot Still Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey is a distinguished spirit hailing from Bardstown,...

ブレッケンリッジ PX シェリー カスク フィニッシュ バーボン 90° は樽で熟成されています。この非常に粘性のあるシロップ状のワインは、リリース前に古代のソレラ樽で数十年熟成されます。 蒸留所は、何百年も前のソレラから使用済みの PX バレルを厳選して入手し、それらのリッチでスパイシーなバーボン ウイスキーを充填しました。これらの熟したフルーティーな器に浸すと、ウィスキーは、蒸留所の世界的に有名なバーボン ウィスキーの甘いオークとバニラの特徴を引き立てるために、イチジクのコンポート、オレンジ マーマレード、甘草の複雑な層と共に現れました。 ブリッケンリッジ...

FWL 寄稿編集者によるウィスキー レビュー コマンダー H.G.H グレンディディット. 少量生産の 1792 年製リッジモント スモール バッチ バーボン。「ウィスキー バイブル」のモーゼス、ジム マーレイは次のように説明しています。 「30...

Blue Run Reflection Bourbon は、Blue Run Spirits からリリースされる 3 番目のエクスプレッションです。このバーボンの生産は、ハイ ライ バーボンと同様に、伝説的なジム ラトリッジによって監督されました。 甘くてスパイシーなバランスのとれたバーボン。 ブルー...

ウーラ ウェイツバーグ バーボンには、バニラ、キャラメル、チェリーのブーケがあります。ライ麦の含有量が多いスパイシーなキックは、甘くて滑らかなトウモロコシと、紛れもなくシルキーな粘度のオーガニック ワシントン産ソフト ホワイト 冬小麦によってバランスが取れています。 ウィスキーは最初に 10 ガロンのアメリカン オーク樽で熟成され、その後 53 ガロンの樽で仕上げられます。得られたウィスキーは、ブラウン シュガーとメープル シロップのノートを示し、長時間のマイクロバレルによって生じる可能性のある木のような荒々しさはありません。そのまろやかなタンニンと複雑な層が、バターのようなオーク、トフィー、そして再び新鮮なチェリーの輝きのフィニッシュへと広がります。

ブレード アンド ボウの物語は、1935 年にルイビルのアイコンであり、バーボンの父たちの本拠地である伝説的なスティッツェル ウェラー蒸留所の設立から始まりました。クラフトマンシップと芸術性へのこだわりにより、Stitzel-Weller は 1992 年に蒸留が中止されるまで、ケンタッキー バーボンがどのようなものであるかを再考しました。 ケンタッキー州ルイビルにある伝説的なスティッツェル ウェラー蒸留所のドアには、5 つの真ちゅう製のキーがぶら下がっていました。これがこのバーボンの名前の由来です。スケルトン キーの 2 つの部分、ブレード...

1947 年の見事な 2 歳シーズンの後、有名調教師のベン ジョーンズは、自分の馬が 3 歳シーズンでブレイクアウトすることを知っていました。 1948年、サイテーションは伝説になるためのキャンペーンをさらに進めました。彼は一握りの勝利でシーズンを開始し、その後、エディ・アルカロがジョッキー・サイテーションに選ばれました。 2人がペアになった最初のレースは、チェサピークトレイルステークスでの残念な敗北でした。これが最後のレースになるだろう。 引用は 1948 年の三冠を獲得し、ホース オブ ザ イヤーに選ばれました。...

スリーコード スモール バッチ テネシー ストレート ウイスキーは、軽やかで風味豊かなウイスキーで、蒸留後、少なくとも 36 か月熟成されています。ウイスキーのマッシュ ビルは、トウモロコシ 80%、ライ麦 10%、大麦麦芽 10% です。 カエデの木炭ろ過プロセスを使用して、ウイスキーは「完璧に調整された味」に精製されました。スリーコード進行が偉大な音楽の基盤であるように、スリーコード テネシー...

Blue Run Kentucky Straight High Rye Bourbon is a small-batch whiskey and is the first...

Bright Lights, Big Bourbon は Hudson Baby Bourbon の直系の子孫であり、禁酒法以降ニューヨークで販売された最初の熟成ウイスキーであり、ニューヨークで生産された最初のバーボンです。このウィスキーは、ニューヨーク産のトウモロコシから蒸留され、焦がした新しいアメリカン オーク樽で熟成された、力強い、グレイン フォワードな、遠慮のないストレート バーボンです。 ブライト ライツ ビッグ...

Jefferson Bourbon のマスター ディスティラーである Trey Zoeller は、カリフォルニアのプリチャード ヒル地域のアッパー バレー カベルネ ソーヴィニヨン ワインの大ファンです。この限定版ウイスキーのために、トレイは、ナパ バレーのこの地域を確立したことで知られるシャペレット エステート ワイナリーのシリル...

ワイルド ターキー 81 は 81 プルーフ (40.5% アルコール) のバーボンで、同クラスの他のどのバーボンよりも熟成期間が 6 ～ 8 年です。その特徴的なキックを与えるために、エディ・ラッセルはクラシックなワイルドターキー・ハイライ・マッシュビルを使用し、有名な #4 アリゲーター・チャー・アメリカン・オーク樽で熟成させます。...

ここ数年、Neil Giraldo と Steel Bending Spirits のチームは、最高級のバーボンをブレンドすることで評判を得てきました。ブランド標準の Three Chord バーボンから、Three Chord 12 Bar と Three...

FWL 寄稿編集者によるウィスキー レビュー アンクル ナックルヘッド 110 プルーフ (アルコール度数 55%) で瓶詰めされた最初のノーズは、水を一滴垂らします (香りを出したい場合は、プルーフを下げる必要があります) は、豊かなバニラ、キャラメル、ココアです。スペアミント、ダークチェリー、たくさんのスパイスが続きます。スパイシーさはライ麦由来で、なんとこのマッシュビルはライ麦が15％未満ということで、とうもろこしの甘みと相まってその存在感を際立たせています。口当たりは温かみのあるクリーミーな粘度で、約 12% の高いモルト含有量によるビスケット ペストリーの歯ごたえがあります。このウイスキーは、複数の樽が混ざったものではなく、1...

100 プルーフ - チルフィルター処理なし - マッシュ ビルのライ麦が 38% 以上 リッチなバーボンの甘さとライ麦のスパイス。バニラ、ハニー、チョコレート、クローブ ストレート、氷の上、または適切な昔ながらのウイスキーで、このウイスキーは揺れます.

Theodore Roosevelt, our 26th President, was an avid outdoorsman and staunch conservationist. In the winter...

ブリッケンリッジのポート カスク フィニッシュ バージョンは、人気の高いライ麦バーボンで作られ、4 か月から 6 か月かけて輸出樽で仕上げられます。バーボンの甘さと、ポート バレルによって追加されたフルーティーさとタンニンが見事に調和しています。

窃盗は、主要な競合他社よりも 25% 多い小麦を使用しています。これにより、より柔らかく滑らかな飲み心地になります。ウィート加工されたプロファイルに加えて、ラーセニー スモール バッチは 92 プルーフで瓶詰めされており、ストレートまたはオン ザ ロックで楽しむのに理想的です。 Heaven Hill 蒸留所で製造された「Larceny」という名前とボトルに描かれている鍵は、ジョン フィッツジェラルドの話に由来しています。 「フィッツジェラルド バレル」と呼ばれていました。...