アイリッシュ・ウイスキー

パワーズ スリー スワロー リリースは三回蒸留され、大麦麦芽と未麦芽の両方から作られています。蒸留の過程で、他のアイリッシュ ウイスキーよりも多くのテールとヘッドが取り除かれ、グレーン ウイスキーとブレンドする前により多くのフレーバーがもたらされます。 このウイスキーの名前は、さまざまな数のツバメをボトルに表示する伝統に由来しています。ウイスキーの熟成年数、品質、純度を示しています。時間が経つにつれて、すべての Powers ボトルが 3 回飲み込むようになり、このリリースはブランドの卓越性と評判に敬意を表していると伝えられています。 200 年以上の歴史を持つパワーズ ブランドは、1791 年から存在しています。最初の生産地であるジョンズ...

マウンテン レンジは、ティペラリー郡の土地を祝う、蒸留所の古いウイスキーのシリーズです。 リミテッド エディション マウンテン レンジの最初のリリースである「ザ ノックミールダウン」は、わずか 6 樽から作られ、アイルランドで 10 年間バーボン樽で熟成されました。ウィスキーは、共同創業者の家族であるアハーンズが所有するティペラリーのバリンドニー農場の水で 47% にカットされます。 ノックミールダウン ウイスキーは、ティペラリー州とウォーターフォード州の境界にまたがるノックミールダウン山脈に敬意を表しています。最高峰のノックミールダウンは...

Hyde No. 7 President's Cask Sherry Cask Matured Single Malt Irish Whiskeyÿ is tripled distilled...

ゲルストンのオールド アイリッシュ ウイスキー 25 年は、市場に出る前に元バーボン樽で 25 年間熟成されました。非チルフィルター、三重蒸留であり、最も興味深いことに、液体が別々の単一樽で購入されたという事実を反映するために、50.1% アルコール度数と 52.4% アルコール度数の 2 つの異なる樽強度で瓶詰めされています。 最初にそれを作成した男、フランク・マクハーディは、ブッシュミルズで時間を過ごした有名な元マスターディスティラーであり、関連するケースであると噂されていたように、これがこの表現の元のソースである可能性が非常に高い. 26歳 この...

大道芸人ポットスティルは、卓越した特徴を持つアイルランドの特徴的な表現です。ウィスキーキーは、銅蒸留器で伝統的な方法で大麦から蒸留され、バーボン樽とシェリー樽で熟成され、仕上げられます。 The Busker Pot Still アイリッシュ ウイスキー テイスティング ノート: 香り: 新鮮な花、蜂蜜、オーク、ファッジ、クローブ オイルからなる豊かで複雑なブーケ 口当たり: 美しい強烈なスパイスとペッパーの香り、タフィーとの素晴らしいバランス フィニッシュ:...

休眠中の暖炉のそばを通り過ぎるように、焦げた音が鼻をくすぐります。クリームブリュレ、ピーカンパイ、アーモンドタルトのダークでトーストしたフレーバーが、微妙なオークのバニラと美しく融合します。ぶっきらぼうだが、落ち着いている。食後のウィスキーがあったとしても。 ジェイムソン ブラック バレル アイリッシュ ウイスキー テイスティング ノート: 色: かなり焦げたオレンジ/さび アロマ は、特にナツメグとクローブなどのベーキング スパイスのピリッと効いた香りです。フレーバーに関しては、タイム、セージ、パセリでスパイスを効かせた焼きたてのトロピカル フルーツ (パイナップル、バナナ)...

この黄金色のウイスキーは、フレッシュで草のような香りを放ちます。かつてのバーボン樽で少なくとも 10 年間熟成されたこのワインは、圧倒的ではありませんが、口当たりは柔らかくスモーキーです。スモークは、さわやかなトロピカルフルーツ、アーモンド、ジンジャーのノートを楽しむための十分なスペースを残し、まろやかなハニーサックルのアクセントで仕上げます.エレガントでフローラルで、ヨウ素とガソリンのヒントがあります.それでも、はっきりとしたフルーティーさと明るいミネラルの特徴を維持しています。口に含むと、鮮やかな海の塩味とフルーツと甘いスパイスが爽やかな後味を結びます。素晴らしい。

Hyde No. 4 Presidents Cask 6YO Rum Cask Finish Single Malt whiskey is tripled distilled...

オリジナルのアイリッシュスピリット ウィスキーが登場する前に、ポチンがありました。ポアティンは種の起源であり、最初の「生命の水」でした。これはアイルランドから世界への贈り物であり、蒸留された最初のスピリッツの 1 つです。 「山の強さ」はアルコール度数が 60% であるため、それらの山の民は水をまくだけでは持ちこたえません。伝統的なポアティンはポットで 2 回蒸留されます。 愛飲家なら誰でもアイリッシュ ウィスキーを知っていますが、アイルランドで最も古い蒸留酒について知っている人はほとんどいません。 Poitín (pot-cheen) として知られ、その起源は 6...

(お買い得、試して真の賞)- 美しい 14 カラットのゴールド色。率直で飾り気のないブーケの中に強烈なざらつき。味のプロファイルは、ブーケのシンプルさを反映しており、粒状でシリアルのように、ほこりの多いドライなフィニッシュまで続きます。

「レッドブレストは、今日販売されている唯一のポットスチルで熟成されたアイリッシュ ウイスキーです。このウイスキーは、オロロソ シェリー樽とバーボン樽で最低 12 年間熟成されています。 「複雑でスパイシーでややオイリーな香りで、トーストした木の香りがします。スパイシー、オイリー、シェリー、トーストの香りがブレンドされた、強くフレーバーが強く主張しています。満足のいく長く複雑なフレーバーが口の中に残ります。」 - 蒸留所

「ウォーターシェッド」は、ティペラリーのバリンドニー農場の水で 47% にカットされた最初のウイスキーです。 バリンドニーの土地は、蒸留所の共同創設者であるアハーンズ一族によって、教区の記録が入手できる限り (200 年以上) にわたって耕作されてきました。アイルランドの黄金の谷に位置する農地は、春にはみずみずしく緑に覆われ、作物が収穫に向けて成熟するにつれて見事な黄金色に成熟します。 この農場は、ガルティー山脈、ノックミールダウン山脈、コメラ山脈に囲まれた平野にあり、淡水が流れ落ちて集められ、ウォーターシェッド ウイスキーをカットするのに使用されます。ウォーターシェッドの各バッチには、モルトマスターであるスチュアート・ニッカーソンが品質のために慎重に選択したファーストフィルのバーボンカスクが 6 つだけ使用されます。 Ballindoney ウォーターで 47% にカットされた後、すべてのボトルに個別に番号が付けられているため、それぞれが特別です。...

ダブリン 10 年は、ダブリンのエッセンスを捉え、500 年以上前にさかのぼるダブリンの蒸留の歴史に敬意を表しています。ダブリナー 10 年は、100% 大麦麦芽から作られ、100% ケンタッキー バーボン オーク カスクで熟成されています。 「ホーム オブ グッド チア」から輸入されたダブリン...

Hyde No. 8 Heritage Cask 1640 Stout Cask Finished Irish Whiskey is aÿblend of 75%...

レッドブレスト 27 年は、ミドルトン マスター ブレンダーのビリー レイトンとブレンダー デイブ マッケイブの注意深い監視の下で 27 年間熟成されました。ルビーのポートカスク。 Middleton のチームは 30 年以上にわたり、2,000 年にわたってポートワインが生産されてきたポルトガルのドウロ渓谷を訪れ、この地域で最も素晴らしい洞窟を発見し、飲む人に真にユニークな味覚体験を提供してきました。ルビー色のポート...

モルト化された大麦とモルト化されていない大麦で作られたウイスキーの組み合わせで作られた、これは穏やかで、飲んだり混ぜたりする多用途のスピリットです.ハチミツのような香りは、ココナッツとバニラを示す軽くて甘いフレーバー プロファイルにつながり、ドライ フィニッシュにはナツメグとシナモンの熱がふりかけられます。朝食用シリアル、スイート クリーム、オレンジ ピール、アプリコットの明るく繊細なアロマ。甘いスパイスとロールド オーツのフレーバーと共に、桃とクリームのニュアンスが感じられ、口当たりは素晴らしく抑えられています。フィニッシュはトースティーで複雑。

19 世紀後半はアイリッシュ ウィスキーの黄金時代でした。その時代、ジョージ ローのダブリン蒸留所は世界最大で、その製品を世界中に輸出していました。ジョージ・ローは単なるウィスキー男爵というだけでなく、愛される慈善家であり、ダブリン市長であり、偉大なことを達成するために人々を団結させることを信条とする社会進歩主義者でもありました。 しかし、1926 年に蒸溜所が閉鎖されて以来、ジョージ ロー、彼の家族、そして彼らの有名なウィスキーの驚くべき物語は、ほとんど歴史に埋もれてしまいました。残っているのは蒸溜所の風車と、今日まで花を咲かせる梨の木だけです。 . Roe & CO ブレンデッド アイリッシュ ウイスキーは、Diageo のマスター...

「トリニティ」シリーズのティーリング エクスプレッションの 3 番目のリリースで、ブランドの中核となる非熟成アイリッシュ ウイスキーの範囲が完成しました。 1991 年に蒸留されたモルト ウイスキーを含む、さまざまな年代の麦芽大麦 100% から作られています。すべてのティーリング ウイスキーと同様に、冷却濾過を行わずに 46% で瓶詰めされるため、ウイスキーの自然な風味がすべて保持されます。 ティーリング アイリッシュ...

Hyde No. 6 President's Reserve Blended Irish Whiskey is as blend of anÿ 18YO Single...

Wicklow Hills Whisky Company によって作られ、家族の井戸水でカットされ、バーボンとオロロソのシェリー樽で熟成されました。最終的な結果: パイナップルとレモンの皮のほのかな香りを伴うマイルドなバニラの香りと、軽くてクリーミーな口当たり。バニラ、レモンクリーム、ハチミツを探し、ジンジャー、シナモン、カイエンの熱で滑らかに仕上げます.水のスプラッシュは、バニラ、オーク、カカオの甘さのヒントを引き出します。淡いゴールド色。バニラ、ハチミツ、焼きフルーツ（コンフィ）の香り。非常に滑らかな口当たりで、口の中でコーティングされ、オイリーなテクスチャーで広がります。中間の味わいは、レーズンとプラムのほのかなナッツ感と暖かさを示しています。ほのかなマーマレードの香りとキャラメルの、長くクリーンなフィニッシュ。

西部コノート州で 107 年以上ぶりに誕生したアイリッシュ ウイスキー、ドラムシャンボ シングル ポット スティル アイリッシュ ウイスキーの貴重な一滴一滴は、The Shed Head Distiller の Brian Taft...

アイルランドのブッシュミルズ蒸留所は、認可を受けた世界最古の蒸留所です。スコッチのようなスモーキーさがなく、より滑らかで軽いウイスキーです。蒸留所から: 私たちの家族の礎である、私たち自身の 3 回蒸留したモルト ウイスキーと軽いアイリッシュ グレイン ウイスキーのブレンドです。作りは、新鮮なフルーツとバニラの豊かで温かみのある味の親しみやすいウイスキーです。 テイスティングノート: 鼻: 軽くフルーティーでスパイシーな香り。バニラノート、バニラアイスクリームとクレームブリュレに発展。 味：口当たりがやさしくあたたかくなるような食感。はちみつの甘さ。 フィニッシュ: ぱりっとしたフレッシュなフィニッシュ。スパイスのタッチで。 TASTINGS.COM より:...

グレンダロッホ蒸留所は、このほとんど忘れ去られていたスピリットを世界に再導入するために、アイルランドの若者 5 人によって設立されました。 愛飲家なら誰でもアイリッシュ ウイスキーについて知っていますが、アイルランド最古の蒸留酒について知っている人はほとんどいません。 Poitín (pot-cheen) として知られ、その起源は 6 世紀後半にさかのぼります。 1661 年にチャールズ 2 世によって禁止されるまで、それはエメラルドの島の国民精神でした。実際、合法化されたのは 1997...

シェリーのハグとスモークの口づけで、このアイリッシュ ウィスキーは鼻に何の抵抗もありません。木材にさらすことでカラメルの香りが深まり、以前のスタウトへの暴露によって緩和されます。フィニッシュまで滑らかで楽しい。 クラフトビールの樽で熟成させたこのアイリッシュウィスキーは、ビール好きにはたまらないでしょう。ビールの炭酸のように、少し炭酸も感じます。 テイスティングノート: 色: 光沢のあるゴールド アロマ: かすかに穀物を思わせるオークの香り、杉とレモンオイルの明るく溢れ出るアロマ 味: ビールとウィスキーの心地よい組み合わせを思い起こさせるフレーバー。乾燥した穀物の殻とホップのノートが、ほのかな糖蜜とカスタードのような果樹園の果物と絡み合っています。 フィニッシュ: ビターチョコレートとクローブのスパイスが効いたフィニッシュ