アイリッシュ・ウイスキー

ノーズはわずかですが、間違いなく濃い果実味が豊かです。チェリー、レーズン、イチジク（それが何であるかを知っている幸運な人のために、鼻にクリスマスプディングのノートが付いています）と一緒に、花のレモングラスとナツメグのタッチ。味は甘くてクリーミーで、バタースコッチ、ハチミツ、ペッパーコーンがバーボン樽の甘い香りをもたらし、ドライ フルーツがマラスキーノ チェリーとひとつまみのブラウン シュガーの香りを介して戻ってきます。最初から最後まで複雑なアイリッシュ ウィスキーを締めくくるために、かすかなアーモンドのきらめきと共にジンジャー スパイスの余韻が残ります。

グレンダーロッホ 17YO シングル モルト アイリッシュ ウイスキーは、最初は元バーボン樽で 15 年間熟成され、最後の 2 年間は希少な日本のミズナラ樽で仕上げられました。 番号が付けられたシングルカスクのリリースであるこのウイスキーは、ミズナラの風味が倍増し、13 年の前身 (2000 年に Whisky...

この黄金色のウイスキーは、フレッシュで草のような香りを放ちます。かつてのバーボン樽で少なくとも 10 年間熟成されたこのワインは、圧倒的ではありませんが、口当たりは柔らかくスモーキーです。スモークは、さわやかなトロピカルフルーツ、アーモンド、ジンジャーのノートを楽しむための十分なスペースを残し、まろやかなハニーサックルのアクセントで仕上げます.エレガントでフローラルで、ヨウ素とガソリンのヒントがあります.それでも、はっきりとしたフルーティーさと明るいミネラルの特徴を維持しています。口に含むと、鮮やかな海の塩味とフルーツと甘いスパイスが爽やかな後味を結びます。素晴らしい。

Hyde No. 6 President's Reserve Blended Irish Whiskey is as blend of anÿ 18YO Single...

マウンテン レンジは、ティペラリー郡の土地を祝う、蒸留所の古いウイスキーのシリーズです。 リミテッド エディション マウンテン レンジの最初のリリースである「ザ ノックミールダウン」は、わずか 6 樽から作られ、アイルランドで 10 年間バーボン樽で熟成されました。ウィスキーは、共同創業者の家族であるアハーンズが所有するティペラリーのバリンドニー農場の水で 47% にカットされます。 ノックミールダウン ウイスキーは、ティペラリー州とウォーターフォード州の境界にまたがるノックミールダウン山脈に敬意を表しています。最高峰のノックミールダウンは...

ゲルストンのオールド アイリッシュ ウイスキー 25 年は、市場に出る前に元バーボン樽で 25 年間熟成されました。非チルフィルター、三重蒸留であり、最も興味深いことに、液体が別々の単一樽で購入されたという事実を反映するために、50.1% アルコール度数と 52.4% アルコール度数の 2 つの異なる樽強度で瓶詰めされています。 最初にそれを作成した男、フランク・マクハーディは、ブッシュミルズで時間を過ごした有名な元マスターディスティラーであり、関連するケースであると噂されていたように、これがこの表現の元のソースである可能性が非常に高い. 26歳 この...

ダブリン 10 年は、ダブリンのエッセンスを捉え、500 年以上前にさかのぼるダブリンの蒸留の歴史に敬意を表しています。ダブリナー 10 年は、100% 大麦麦芽から作られ、100% ケンタッキー バーボン オーク カスクで熟成されています。 「ホーム オブ グッド チア」から輸入されたダブリン...

モルト化された大麦とモルト化されていない大麦で作られたウイスキーの組み合わせで作られた、これは穏やかで、飲んだり混ぜたりする多用途のスピリットです.ハチミツのような香りは、ココナッツとバニラを示す軽くて甘いフレーバー プロファイルにつながり、ドライ フィニッシュにはナツメグとシナモンの熱がふりかけられます。朝食用シリアル、スイート クリーム、オレンジ ピール、アプリコットの明るく繊細なアロマ。甘いスパイスとロールド オーツのフレーバーと共に、桃とクリームのニュアンスが感じられ、口当たりは素晴らしく抑えられています。フィニッシュはトースティーで複雑。

世界で最も風味豊かなオークの絶え間ない探求により、グレンダーロッホ ディスティラーズは、ウィックローの樹木が茂った山々から、日本北部の火山地帯である北海道に移りました。ここで、ウィスキーの世界で最も人気のあるオーク、ミズナラが発見されました。 このウイスキーは鮮やかでありながら繊細でシームレスな深みがあります。活気に満ちたフルーティーでフローラルなノーズがあり、ミズナラ ウイスキーの代名詞であるダーク チョコレート オレンジ、サンダルウッド、シナモンのノートを伴う贅沢で滑らかな口当たりを楽しんでいます。グレンダーロッホのミズナラ 7 年物シングル モルトは、トーストしたオークとオリエンタル スパイスの非常に長い余韻と、ダーク チョコレートの余韻がさらに長く続きます。

グレンダロッホ蒸留所は、このほとんど忘れ去られていたスピリットを世界に再導入するために、アイルランドの若者 5 人によって設立されました。 愛飲家なら誰でもアイリッシュ ウイスキーについて知っていますが、アイルランド最古の蒸留酒について知っている人はほとんどいません。 Poitín (pot-cheen) として知られ、その起源は 6 世紀後半にさかのぼります。 1661 年にチャールズ 2 世によって禁止されるまで、それはエメラルドの島の国民精神でした。実際、合法化されたのは 1997...

グレンダロッホ ダブル バレル アイリッシュ ウイスキーはシングル グレーン アイリッシュ ウイスキーで、最初はアメリカン バーボン樽で熟成させた後、スペインのオロロソ シェリー樽で 6 か月間熟成させました。アルコール度数 42% で瓶詰めされ、ウィックローの山の水によってこの強さまで引き下げられます。バニラ、キャラメル、クリスマス スパイス、ドライ...

19 世紀後半はアイリッシュ ウィスキーの黄金時代でした。その時代、ジョージ ローのダブリン蒸留所は世界最大で、その製品を世界中に輸出していました。ジョージ・ローは単なるウィスキー男爵というだけでなく、愛される慈善家であり、ダブリン市長であり、偉大なことを達成するために人々を団結させることを信条とする社会進歩主義者でもありました。 しかし、1926 年に蒸溜所が閉鎖されて以来、ジョージ ロー、彼の家族、そして彼らの有名なウィスキーの驚くべき物語は、ほとんど歴史に埋もれてしまいました。残っているのは蒸溜所の風車と、今日まで花を咲かせる梨の木だけです。 . Roe & CO ブレンデッド アイリッシュ ウイスキーは、Diageo のマスター...

シェリーのハグとスモークの口づけで、このアイリッシュ ウィスキーは鼻に何の抵抗もありません。木材にさらすことでカラメルの香りが深まり、以前のスタウトへの暴露によって緩和されます。フィニッシュまで滑らかで楽しい。 クラフトビールの樽で熟成させたこのアイリッシュウィスキーは、ビール好きにはたまらないでしょう。ビールの炭酸のように、少し炭酸も感じます。 テイスティングノート: 色: 光沢のあるゴールド アロマ: かすかに穀物を思わせるオークの香り、杉とレモンオイルの明るく溢れ出るアロマ 味: ビールとウィスキーの心地よい組み合わせを思い起こさせるフレーバー。乾燥した穀物の殻とホップのノートが、ほのかな糖蜜とカスタードのような果樹園の果物と絡み合っています。 フィニッシュ: ビターチョコレートとクローブのスパイスが効いたフィニッシュ