Glendalough Distillery
グレンダーロッホ 17 年 シングル モルト アイリッシュ ウイスキー (750 mL)
グレンダーロッホ 17 年 シングル モルト アイリッシュ ウイスキー (750 mL)
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SKU:35850798869
グレンダーロッホ 17YO シングル モルト アイリッシュ ウイスキーは、最初は元バーボン樽で 15 年間熟成され、最後の 2 年間は希少な日本のミズナラ樽で仕上げられました。
番号が付けられたシングルカスクのリリースであるこのウイスキーは、ミズナラの風味が倍増し、13 年の前身 (2000 年に Whisky Advocate によって世界のウイスキーのトップ 20 に選ばれた) の 2 倍の期間ジャパニーズ オークで過ごしました。 2019).
ファーストフィル バーボン カスクで 15 年間熟成させた後、それはすでに並外れたシングル モルトになっていました。長くて甘いハチミツとバニラの上に、生き生きとした柑橘系のノートがありました。しかし、意外な結果をもたらしたのは希少な日本のミズナラだった。バーボン樽の甘さが、よりドライでウッディなノートとのハーモニーを生み出しながら、熟成初期の滑らかさが、ウッド スパイスの深みと力強さ、お香、土っぽさを感じさせます
この液体を、漏れやすく高価なことで有名なジャパニーズ オークで仕上げるのはリスクがありましたが、これらの希少なジャパニーズ オークでさらに 2 年間熟成させることは、それだけの価値がありました。エキゾチックでアロマティックな独特のミズナラのフレーバーは、複雑でありながら秩序立っていて、舌の上では継ぎ目がありません。
この表現は6,000本限定で、それぞれに個別に番号が付けられています.
グレンダロッホ 17 YO シングル モルト ウイスキー テイスティング ノート:
色: 黄金の蜂蜜。
香り: ジャスミンの香りにオレンジの皮と温州果汁がたっぷり。レーズンにキャラメルが少し混ざっています。杉のようにウッディですが、うま味はさらに増しています。
口蓋: 非常に暖かく、クリーミーな口当たりに続いて、木でも土でもなく、ハーブティーやウーロン茶を非常に連想させるうま味が続きます。同様の甘さが全体に散りばめられています。
フィニッシュ: 少しスモーキーなフィニッシュと後味。 17年もののウイスキーとしては、信じられないほど素晴らしく、言葉では言い表せません。ミズナラには他では味わえない独特の風味があります。
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