フォー ローゼズ蒸留所

ウィスキー マガジンの 2012 年ディスティラリー オブ ザ イヤー

Four Roses Distillery は、日本のキリンビール株式会社が所有しています。このブランドは 1888 年に設立されました。フォー ローズという名前の由来についていくつかの異なる話が語られているため、商標はおそらく会社の創設者であるルーファス マシューソン ローズ、彼の兄弟のオリゲン、およびその 2 人の息子にちなんで名付けられました。

フォー ローゼズはもともとフランクフォート ディスティリング社によって導入され、1943 年にシーグラムによって購入されました。1930 年代、1940 年代、1950 年代に米国で最も売れたバーボンのブランドでした。

1950 年代の終わりごろ、このブランドの人気にもかかわらず、シーグラムは米国でのブレンデッド ウイスキーの販売に集中するため、米国内でのフォー ローゼズ バーボン (およびその他すべてのストレート バーボン) の販売を中止することを決定しました。フォー ローゼズ ケンタッキー ストレート バーボンのマーケティングは、当時急成長を遂げていたヨーロッパとアジアに移されました。これらの市場で、バーボンはトップセラーになりました.

しかし、この時期の米国では、フォー・ローゼズというブランド名がブレンデッド・ウイスキーに使用され、ほとんどがニュートラル・グレーン・スピリッツで作られ、一般的にサブパーの「ローグット」ブランドと見なされていました。フォー ローゼズは、2002 年にシーグラムがビベンディに買収され、ブランドのほとんどをディアジオに売却した後、ブランドの所有権が再び変更されるまで、米国市場では 40 年以上にわたってストレート バーボンとして入手できませんでした。ディアジオはフォー ローゼズを売却しました。ブランドをキリンに。新しい所有者 (キリン) はブレンデッド ウイスキーの販売を中止し、フォー ローゼズ ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキーのみに注力しました。

ケンタッキー州ローレンスバーグ蒸留所は、1910 年にスペインのミッション様式の建築で建設され、アメリカ合衆国国家歴史登録財に登録されています。

Four Roses Mash Bills:

Four Roses は、2 つの異なるマッシュビルと 5 つの異なる酵母菌株を使用して、10 のユニークなバーボン レシピを作成します。最初の文字は常に O で、生産施設であるフォー ローゼズ ディスティラリーを示します。 2 番目の文字は、E (トウモロコシ 75%、ライ麦 20%、麦芽 5%) または B (トウモロコシ 60%、ライ麦 35%、麦芽 5%) のマッシュビルを表します。 3 番目の文字は常に S で、ウイスキーの蒸留、ストレート ウイスキーを示します。 4 番目の文字は、V (デリケート フルーツ)、K (わずかなスパイス)、O (リッチ フルーツ)、Q (フローラル エッセンス)、または F (ハーブ ノート) の酵母株を指定します。