シングルモルト

「深みのある贅沢なオークの香りと、ナッツとスパイスの温かみのあるノートを備えた際立ったウイスキー。グレンリベット 21 年古いアーカイブは、厳選された樽のみを使用してバッチ生産されたウイスキーです。シェリーとウッドのノートが融合した複雑なウイスキーです。アロマティック パレットとシームレスに。喜びが夜遅くまで残ります。」 - 蒸留所

モルト ウイスキーは大麦のマッシュから作られ、それぞれの穀物は専用のケーシングに包まれたでんぷんのパケットです。マッシングと発酵のプロセスは、これらの糖を効率的にエタノールに変換するように設計されています。ダーク アーツをマスターする際に、これらの発酵性糖の収量を犠牲にして、強烈なカカオとスモーキーなキャラメルのフレーバーにすることで、伝統に逆らうことを選択しました。大麦のマッシュと、各穀物は、独自のケーシングに包まれたデンプンのパケットです。 ダーク アーツを習得するにあたり、私たちは伝統を打ち破り、強烈なカカオとスモーキーなキャラメルのフレーバーのためにこれらの発酵性糖の収量を犠牲にすることを選択しました。ダーク アーツは、ブライアン ノルトがブリッケンリッジ蒸留所を設立した理由であり、規則を破っています。 テイスティングノート: ダーク チョコレートとイングリッシュ トフィーの豊かな香りが鼻に残り、完全にバランスのとれたオークの香りがよく溶け込んでいます。フレーバーは濃厚で凝縮されています。ほのかな焦げたオレンジ色の豊かなモルトのフレーバーを提供します。

"ダークゴールドのハイライトを伴う琥珀色。ノーズは複雑でありながら洗練され、デリケートなピートがあり、マーマレード、蜂蜜、挽きたてのコーヒー、シェリー、ナッツの新鮮で魅力的なアロマがあります。オークのようなタンニンもあります。フルボディで力強い、シェリーとオークがあなたの注意を引きつけますが、どちらも圧倒的ではありません. 強力なナッツのようなスモーキーさ. フィニッシュは強烈で、長く持続する、乾いたスモーキーでモルト. 口の奥にある美しいダークベルギーチョコレートの味が、 25歳。" - 蒸留所

The Macallan Rare Cask is crafted from the finest and rarest sherry seasoned oak casks...

ゲルストンのオールド アイリッシュ ウイスキー 25 年は、市場に出る前に元バーボン樽で 25 年間熟成されました。非チルフィルター、三重蒸留であり、最も興味深いことに、液体が別々の単一樽で購入されたという事実を反映するために、50.1% アルコール度数と 52.4% アルコール度数の 2 つの異なる樽強度で瓶詰めされています。 最初にそれを作成した男、フランク・マクハーディは、ブッシュミルズで時間を過ごした有名な元マスターディスティラーであり、関連するケースであると噂されていたように、これがこの表現の元のソースである可能性が非常に高い. 26歳 この...

このダルモア 18 年は、最近 2009 年秋にリリースされた限定版のボトルです。全世界で 3000 本しか販売されず、ダルモアが 18 年物のウイスキーをリリースするのはこれが初めてであるため、多くの期待が寄せられていました。これは、12 年と 15 年のもの、そしてダルモアのコア レンジを形成するより希少なグラン レセルバとキング アレキサンダー...

ブレア アソール 23 年シングル モルト ウイスキー (750 mL) は、限定版の天然樽強度のシングル モルトです。パースシャーのピットロコリーにあるめったに見られないブレア・アソル蒸留所から。このシリーズのブレア アソールの最初のリリースであり、2003 年以来の最初の新しいブレア アソールのボトリングです。1993 年に充填された元ボデガ ヨーロピアン...

Springbank 15YO は、キンタイアの海岸に集う嵐のようなものです。暗くて不吉ですが、おいしいものです。夕食後やお気に入りの葉巻と一緒に楽しむために取っておいてください...これは真のクラシックです. スプリングバンク 15 YO テイスティングノート: 色: フルゴールド アロマ: 典型的なウェット ウール スプリングバンクの特徴に続いて、ねっとりとしたグラハム クラッカー (非常に良い方法で)...

グレンカダムは、よく知られているハイランド シングル モルトではありません。蒸留所は 1825 年から存在していますが、生産は 2003 年に終了しました。現在の所有者の下で、ブランドは繁栄していますが、まだ目立たないところにあります。 25年に及ぶ蒸留所の閉鎖の前に造られた限定版の25年は美しい。元バーボン樽で熟成されたこのワインは、淡い金色と甘いフローラルなノーズを持ち、その年月の割には非常に元気です。しなやかでクリーミーな舌触りで、バニラ、ハチミツ、マジパンの豊かな香りと、ドライでややスパイシーなフィニッシュがあります。初心者にとってはブランドの素晴らしい紹介であり、長年のファンにとってはおいしいおやつです。

ボウモアのヴィントナーズ トリロジーは、アイラ島の素晴らしいシングル モルトに長いワイン カスク フィニッシュが与える影響を示しています。ボウモア 26 年フレンチ オーク バリック エイジング シングル モルトは、最初はバーボン樽で 13 年間、残りの 13...

スペイサイドにある現役の蒸留所、クラガンモアの限定版、天然樽強度のシングル モルト スコッチ ウイスキー。フレーバーだけのために選択された 3 種類のカスクで熟成: リフィル & 若返ったアメリカン オーク ホッグスヘッドと元ボデガのヨーロピアン オーク バッツ。美しく構成され、蒸留所の特徴を最大限に発揮するソフトで甘いノーズを持っています。オークとモルトの巧妙な相互作用の中で徐々に乾き、長く温かみのあるフィニッシュへと続く、説得力のある強烈な味わい。 年に一度の限定リリースシリーズの第 15...

かつてのバーボン樽で最低 26 年間熟成された、軽くてシルキーなこのスペイサイド スコッチは、リンゴ、洋ナシ、バニラ、ジャスミンの香りが自慢です。バニラとカスタードのような甘さが一口ごとに広がり、繊細なフローラルとレモンカードのフィニッシュへと消えていきます。 COLOR リッチなゴールデン。 NOSE ソフトで繊細、美しいフローラル キャラクター。春の花、スミレ、スイートピー、ほのかな緑の葉の香り。 TASTE ドライなタンニンとソフトな黒糖バニラの甘さのバランスが魅力的な鮮やかな味わい。深いオークの風味が徐々に増し、スパイスとリコリスのニュアンスが輝きます。 FINISH 深くて複雑。

ラフロイグ 25 年は、ヨーロピアン オロロソ シェリー カスクからのシェリーのオークのようなフレーバーと、元アメリカのバーボン バレルからのクリーミーで滑らかな甘いフレーバーの完璧な組み合わせです。オロロソ シェリー カスクと元アメリカン バーボン バレルには、初日から新たに蒸留されたラフロイグのスピリットが充填されています。セカンド フィル ヨーロピアン オーク オロロソ...

美味しく、食欲をそそるほど辛口で、完全に熟成しています。タリスカーのこの美しく編成されたバリエーションは、余韻が長く続きます。 テイスティングノート: 外観/色: 温かみのあるゴールド ノーズ/アロマ: 控えめで静かなノーズ。新鮮な船のニス。かすかな鼻づまり。スパイシーで、塩気があり、遠方の煙が立ち込めています。水を加えると海が沈み、ほのかな甘い香りが立ち上ります。 口当たり:滑らかでしっかりとしたボディ。 口蓋/味: 美味しく、食欲をそそるほど辛口で、25 年経った今でも非常に「ある」。ボトル入りの強さで、穏やかなスタート、すぐに強さを増していきます。ゆっくりと甘く、その後、コショウとホットが始まり、苦味と塩分のバランスが取れており、少し煙があります。このバランスは口蓋全体に爆発し、口が乾きます。ミディアムボディ。ストレートで力強く飲みます。ミネラル。トースト。食欲をそそる。水を加えると（約 30%）、ゆっくりと甘くフルーティーな始まりとなり、その後ろから暖かさが入ってきて、ゆっくりと口蓋全体に広がります。最後に喉にトウガラシの顕著な引っ掛かりはありませんが、トウガラシは舌の上にあります。 フィニッシュ: 長く、暖かみがあり、わずかに苦く、非常にドライで、少しスモーキー。 最初は塩味があり、次に甘くてスパイシーな香りがし、夏のベリー、杢の蜂蜜、素朴な香り、そしてほのかなピートが感じられます。 -...

ザ グレンリベット XXV は、個別に選択されたシェリー バットで仕上げられたバッチ生産のウイスキーです。オロロソに浸したオークはナッツのようなスパイシーさを与え、表現の風味を豊かにします。各カスクは仕上げ工程で個別に監視され、この濃厚でシルキーでエレガントなウィスキーに微妙なシェリーのトーンだけが加えられるようにします。 テイスティング ノート: ザ グレンリベット XXV スペイサイド シングル モルト ウイスキー 色:...

グレンモーレンジ ボンド ハウス No.1 コレクションは、グレンモーレンジの伝統的な 19 世紀の保税倉庫の中で最大のもので、その名の由来となった建物に敬意を表しています。ボンド ハウス No.1 シングル モルト ウイスキーはすべて、ドーノック湾のほとりにあるグレンモーレンジィの蒸留所で製造、育成、長期熟成されています。 グランド ヴィンテージ モルト...

ラフロイグ 27 YO は、ウイスキーの一部をリフィル クォーター カスクに入れ、残りをファーストフィル バーボン バレルに入れる熟成プロセスを経て、親愛なるウイスキー愛好家の皆様にお届けするクラシックなアイラ シングル モルトです。結果として得られるシングル モルト スコッチ ウイスキーは、樽強度のボトリングを通じて浸透する深み、特徴、フレーバーを備えたこの方法の恩恵を受けています。 この絶妙なリキッドを作るために、リフィル ホッグスヘッドで熟成させた成熟したラフロイグを、ファーストフィルのエクスバーボン...

ラフロイグ 28 年は、ラフロイグの年間限定版シリーズの 2018 年のエントリであり、蒸留所でこれまでにリリースされた最も古いものの 1 つです。クォーター カスク、バーボン樽、オロロソ シェリー バットを組み合わせた、慎重に選択されたカスクの混合物です。蒸留所の薬効のあるスモークの特徴と、古いボトルの多くが示すフルーティーさを組み合わせて、シリーズの中で最高であるという評判を得ています. この特定のリリースは、一緒にヴァッティングされ、ボトリング前にさらに 1 年間シェリー樽で仕上げられた、さまざまな 27 歳の樽から抽出されました。...

Based out of Carbost, Scotland, on the Isle of Skye, Talisker is a single malt...

厳選された卓越した個性を持つシェリー オーク樽で熟成されたこのグレンゴイン リリースは、30 年の味を 1 ドラム缶で味わえます。 33% のファースト フィル ヨーロピアン オーク シェリー バット / 66%...

模範的なハイランドパーク。このウイスキーには確かにシェリーの影響がたくさんあり、補完的です. (ウイスキーの約 3 分の 2 はシェリー樽で熟成され、これらの樽の多くはセカンド フィルでした。) ウイスキーは、タフィー、フルーツ (レモン、プラム、ブルーベリー) とダーク チョコレートのおいしい基盤を楽しんでいます。ヘザー、ヌガー、ラベンダー、デリケートなピート、複雑なドライ スパイス（特にシナモンとナツメグ）の香りが口の中に広がり、甘い香りとのバランスをとっています。追加のアルコールもおまけで、ウィスキーの甘さに辛口のバランスをもたらします。このようなウイスキーは、なぜ私がそもそもウイスキーに恋をしたのかを思い出させてくれます。 (2005 年秋) レビュー:...

グレンファークラスの範囲に非常に手頃な価格で追加されたこの 40 年物は、蒸留所の残りの標準的な瓶詰めに合わせてシンプルにパッケージされ、46% の完璧な飲用強度で瓶詰めされています。マントルピースやディスプレイ キャビネットに座って飲むのではなく、飲むように設計された 40 歳のシェリー スペイサイド - ブラボー。 この壮観な新しいグレンファークラス 40 年は 2010 年...

このリッチで甘美なシングル モルトは、バニラ、トフィーと新しい革のほのかな香りをバランスさせています... 蒸留所から: 「この並外れた 21 歳のシングル モルト スコッチ ウイスキーは、かつてカリブ海産のラム酒を含んでいた樽で 4 か月熟成されています。 , リッチで贅沢なタフィーの甘さをウイスキーに吹き込みます. この年齢で, グレンフィディックウイスキーは、贅沢な活気を備えた絶妙にリッチでクリーミーなシングルモルトに発展します.ディスティラー...

Cask No. 3409 captivated Ardbeg's Master Distillers Dr Bill Lumsden as it lay in the...

Cask No. 3409 captivated Ardbeg's Master Distillers Dr Bill Lumsden as it lay in the...

Distilled at one of the three remaining distilleries operating in Campbeltown, this exquisite 27 year...

ThisÿLagavulin 1997 was matured in refill American oak filled during the tenure of distillery manager...

1957 年から 1975 年までのわずか 18 年間だけ運営されていたガーバン複合施設に組み込まれたモルト蒸留所であり、ほぼすべての生産物がロング ジョン ブレンドに使われる、伝説的に入手困難なキンクレイスの非常にまれなボトリングです。この 1969 年の樽は、2005 年にシグナトリーによって瓶詰めされました。

アイラ島の静かな蒸留所、ポート エレンの限定版、天然樽強度のシングル モルト スコッチ ウイスキー。これまでにリリースされた最も古いポート エレン。非常にまれで、非常に人気があり、入手可能になるのはあとわずかです。このシリーズの以前のはるかに大規模なリリースは、元の SRP の最大 10 倍でコレクターの間で所有者を変更しています。 生産最後の年である1978年に充填されたヨーロピアンオークの詰め替えバットから。甘い果実の香り、柑橘類、蜂蜜、スモーク、ファイア、オークの絶妙なバランスを備えた、自信に満ちた、よく統合された非常に複雑なウイスキーです。 テイスティングノート: 色: ポリッシュチーク 鼻:...

The Macallan No.6 は、The Macallan Master Whisky Maker の綿密な選択プロセスの伝説を受け継いでいます。この崇高なウィスキーは、スペインの単一の樽製造業者テバサで作られたシングル カスク タイプのファースト フィル ヨーロピアン オーク シェリー...

M by The Macallan は、The Macallan 蒸留所で最も希少なウイスキーのいくつかを使用して、ウイスキーの生涯を表しています。 1940 年にさかのぼる、特別に選択された 7 つのファーストフィル ヨーロピアン オーク シェリー カスクから造られた、ザ...