ベルヴォイ ブラック フレンチ トリプル モルト ウイスキー (750mL)

フランスのベルヴォア蒸留所の 4 つの表現の 1 つであるベルヴォア ブラックは、フランスの異なる地域 (リール、アルザス、コニャック) の 3 つの非公開蒸留所のウイスキーを組み合わせて完成品にしたブレンデッド ウイスキーです。

個々のウイスキーはすべて、大麦麦芽の発酵マッシュから始まります。そこからそれぞれの蒸留所で蒸留され、オーク樽で 3 年から 8 年間熟成されます。適切に熟成されると、コニャックのビアンウール製造施設で混合され、さらに 10 か月間一緒に熟成されます。

ベルヴォイ ブラック フレンチ トリプル モルト ウイスキーは、ブルターニュ、アルザス、コニャックの 3 つの異なる地域で作られたピーテッド ブレンデッド モルトです。その生産に使用される材料はすべてフランス産です。ウィスキーは、最初にフレンチ オーク樽で 3 ～ 8 年間熟成され、その後、フレンチ ファイン グレイン オーク樽で 9 ～ 12 か月熟成後、仕上げられます。

この特定の品種は、大麦をピートモスで焙煎する追加のステップを追加します。これは、通常、最終製品に特定のピートフレーバーを追加するスコッチ ウイスキーの製造で一般的なステップです。

ベルヴォイ ブラック フレンチ ウイスキー テイスティング ノート

色:ミディアムゴールド

香り: 強烈な香りは、灰、トースト、モカの両方を呼び起こす空熱的なノートを明らかにします。スパイス (シナモン、爪のクローブ) とリコリスの微妙なタッチがその複雑さを補強します。

味わい: T濃厚でまろやかでオイリー。その塩分は、新鮮で調和のとれたバランスを与えます。エレガントなタンニンのおかげで、その構造はコーティングされています。

フィニッシュ:ピートの特徴であるアロマが長く続く。

賞:

2020: ブリュッセル ワールド スピリッツ コンペティションで「グランド」金メダル、「スピリット セレクション リベレーション」を受賞。
2020: ワールド ウイスキー アワード コンペティション「ベスト フレンチ ブレンデッド モルト」で金賞を受賞。
2019 年と 2018 年: ブリュッセル ワールド スピリッツ コンペティションで金メダル。