シングルモルト

グレンカダムは、よく知られているハイランド シングル モルトではありません。蒸留所は 1825 年から存在していますが、生産は 2003 年に終了しました。現在の所有者の下で、ブランドは繁栄していますが、まだ目立たないところにあります。 25年に及ぶ蒸留所の閉鎖の前に造られた限定版の25年は美しい。元バーボン樽で熟成されたこのワインは、淡い金色と甘いフローラルなノーズを持ち、その年月の割には非常に元気です。しなやかでクリーミーな舌触りで、バニラ、ハチミツ、マジパンの豊かな香りと、ドライでややスパイシーなフィニッシュがあります。初心者にとってはブランドの素晴らしい紹介であり、長年のファンにとってはおいしいおやつです。

グレンモーレンジィ オリジナルは魅力的なシングル モルト ウイスキーで、世界中の高級蒸留酒愛好家から高く評価されています。絶妙なフィネスと魅力的な複雑さで世界中に知られるグレンモーレンジィのエレガントでフローラルなスピリットのオリジナル表現であるジ オリジナルは、繊細なスピリットと長くゆっくりとした熟成の興味深い融合です。 グレンモーレンジィ 10 年 オリジナル テイスティング ノート: 香り: とてもフルーティーで濃厚。レモン、ネクタリン、リンゴの豊かな香り。スパイス。 味わい: フレッシュでバランスのとれたバニラ。煮物、とてもクリーミー、ティラミス、タフィー。...

Hyde No. 7 President's Cask Sherry Cask Matured Single Malt Irish Whiskeyÿ is tripled distilled...

ベンリアック 10 年は、クラシックなスペイサイドの特徴です。カスクのフォーミュラは、元バーボンと元シェリーのカスクに焦点を当てています。これはまさにベンリアックが好む木材の種類です。 温かいオークのスパイス、青リンゴ、ドライアプリコット、ピーチ、のフレッシュで生き生きとしたフルーツたっぷりのシングルモルト。 アニス、レモンの皮、大麦.の微妙なタッチのバナナ. テイスティングノート 色: さわやかな夏の金。 アロマ: さわやかな緑の果樹園の果物、生姜の茎、ほのかなタンジェリンがまろやかにクリーミーなバニラへと変化し、ミントの繊細なノートと柑橘類の穏やかなひねりが加わり、すべてが一緒になっています。甘い大麦の後味。 味: 温かくトーストしたオークのスパイスが、青リンゴの皮と干しアプリコットに溢れ、桃と柔らかいバナナのヒントに熟成します。アニスの実とレモンの皮の微妙なタッチが、果実に対照的なエッジを生み出し、魅力的な特徴を加えます フィニッシュ: 長く、ぱりっとした麦のようなフィニッシュ。

ラフロイグ 28 年は、ラフロイグの年間限定版シリーズの 2018 年のエントリであり、蒸留所でこれまでにリリースされた最も古いものの 1 つです。クォーター カスク、バーボン樽、オロロソ シェリー バットを組み合わせた、慎重に選択されたカスクの混合物です。蒸留所の薬効のあるスモークの特徴と、古いボトルの多くが示すフルーティーさを組み合わせて、シリーズの中で最高であるという評判を得ています. この特定のリリースは、一緒にヴァッティングされ、ボトリング前にさらに 1 年間シェリー樽で仕上げられた、さまざまな 27 歳の樽から抽出されました。...

カバラン クラシック シングル モルト ウィスキーは、台湾産ウィスキーの真の品質を体現しています。蒸溜所のクラフトマンシップが台湾の湿気の多い気候と調和し、多様で複雑なウイスキーを生み出しています。フレッシュでクリーンなスピリットは、シルクのように滑らかで、トロピカル フルーツ、特にマンゴーの香りが豊かです。 カバラン シングル モルト ウイスキー テイスティング ノート: 色: 生き生きとした情熱的な琥珀。 アロマ:...

グレンモーレンジ ボンド ハウス No.1 コレクションは、グレンモーレンジの伝統的な 19 世紀の保税倉庫の中で最大のもので、その名の由来となった建物に敬意を表しています。ボンド ハウス No.1 シングル モルト ウイスキーはすべて、ドーノック湾のほとりにあるグレンモーレンジィの蒸留所で製造、育成、長期熟成されています。 グランド ヴィンテージ モルト...

The Macallan No.6 は、The Macallan Master Whisky Maker の綿密な選択プロセスの伝説を受け継いでいます。この崇高なウィスキーは、スペインの単一の樽製造業者テバサで作られたシングル カスク タイプのファースト フィル ヨーロピアン オーク シェリー...

このレイヤードシッパーは驚きに満ちています。フレッシュなリンゴとハニーサックルの香りが漂い、ドライな口当たりはほこりの多いココア、皮革、バニラを思わせ、中心部にあるリンゴの花のフレッシュさのヒントによってさわやかになります。最後のスモーキーな呼気は、軽くピートしたスコッチを連想させます。

西部コノート州で 107 年以上ぶりに誕生したアイリッシュ ウイスキー、ドラムシャンボ シングル ポット スティル アイリッシュ ウイスキーの貴重な一滴一滴は、The Shed Head Distiller の Brian Taft...

海洋 ピーテッド ミズナラ オーク エイジド ジャパニーズ ウイスキーは、2 度熟成されています。マデイラ樽でじっくり熟成させた後、ミズナラオーク樽に移し替えます。その後、樽は熟成プロセスが続くユニークな航海に乗り出します。 ウィスキーの熟成に対する木材の選択の影響に関する蒸留所の研究は、成長の遅い、空気で味付けされた木材から作られた特注の樽の開発につながりました。これらの樽は、ミズナラ オークの繊細な木目のために手作りされており、世界で最も高価な樽であり、一般的にウイスキーの熟成に最適と考えられています。ウイスキーのピート レベルは 35 ppm で、チル フィルターは使用されていません。...

「ラフロイグ クォーター カスクは、19 世紀にスコッチ ウイスキーによく使われ、荷馬でグレンズを横切って頻繁に輸送された小さな樽からインスピレーションを得ています。熟成と輸送のための標準. しかしながら, シングルモルト愛好家は知っているかもしれません, 樽と熟成スピリッツとの関係は重要です. 私たちは、小さな樽サイズは、いくつかの大きな樽と比較して、木材との接触が最大 60% 多いことを指摘しました.現在使用されているサイズであり、成熟プロセスが大幅に強化されています。 「クオーター カスクとそれが生み出すフレーバーの一部を再現することが決定されました。まだ熟成中のラフロイグを、より大きなスタイルの樽からクオーター カスクに移しました。その後、元のダンネージ ウェアハウス...

風乾し、厳選された元バーボン樽で完全に熟成された「恥ずかしがらずに優れた」オールド パルトニー 12 年は、オールド パルトニー ファミリーの決定的な表現です。他の蒸留酒製造業者が長い間放棄してきた技術を使用して伝統的に作られ、最も権威のある国際コンペティションで数々の金メダルを獲得したこの酒は、高品質の蒸留酒の最高水準です。 テイスティング ノート: オールド プルトニー 12 年シングル モルト 色 -...

グラスの匂いをかぐと、ふすまマフィンやパンケーキが思い浮かびます。甘みのあるオートミールの風味とほのかなナッツの風味が舌の上で柔らかく広がります。フィニッシュには優しいバニラの香りが残ります。若いウイスキーよりもコクがあり、まろやかで甘く、スパイシーな余韻も魅力的な非常にバランスの取れたウイスキーです。

ノーズは魅力的な微妙なピート味を持ち、太鼓から発せられるチクチクするような力強さがあります。味はすぐに温かみのあるフレーバーが漂い、繊細なペッパーのノートを伴うわずかに甘いシェリーの影響を受けます。フィニッシュはしっかりとした余韻があり、後味は非常に心地よい。目の肥えた味覚のための美しいピートのブナハーブン シングル モルト。

グレンドロナック 18 年は、蒸留所の有名な創設者であるジェームズ・アラダイスにちなんで名付けられました。この並外れたシェリー シングル モルトは自然な色で、アルコール度数 46% で瓶詰めされています。最高級のスペイン産オロロソ シェリー樽で熟成されたこの崇高でリッチなシェリー モルトは、本当に忘れられません。 グレンドロナック アラダイス テイスティングノート: 色: 中央が黄褐色の明るい深い金色。 香り:...

このリッチで甘美なシングル モルトは、バニラ、トフィーと新しい革のほのかな香りをバランスさせています... 蒸留所から: 「この並外れた 21 歳のシングル モルト スコッチ ウイスキーは、かつてカリブ海産のラム酒を含んでいた樽で 4 か月熟成されています。 , リッチで贅沢なタフィーの甘さをウイスキーに吹き込みます. この年齢で, グレンフィディックウイスキーは、贅沢な活気を備えた絶妙にリッチでクリーミーなシングルモルトに発展します.ディスティラー...

アイラ島の静かな蒸留所、ポート エレンの限定版、天然樽強度のシングル モルト スコッチ ウイスキー。これまでにリリースされた最も古いポート エレン。非常にまれで、非常に人気があり、入手可能になるのはあとわずかです。このシリーズの以前のはるかに大規模なリリースは、元の SRP の最大 10 倍でコレクターの間で所有者を変更しています。 生産最後の年である1978年に充填されたヨーロピアンオークの詰め替えバットから。甘い果実の香り、柑橘類、蜂蜜、スモーク、ファイア、オークの絶妙なバランスを備えた、自信に満ちた、よく統合された非常に複雑なウイスキーです。 テイスティングノート: 色: ポリッシュチーク 鼻:...

テイスティング ノート:ロングモーン 16 年スペイサイド シングル モルト 色: 豊かな琥珀と古い金。 ノーズ: フルーティでリッチ、フローラル、香り豊かなアロマ、甘いフルーティーさとクリーミーなトフィーのノート。 口蓋: 滑らかな甘さとまろやかなナッツ感を伴う、深くフローラルでフルーティーなフレーバー。 フィニッシュ: エレガント、まろやか、ロング

FWL 寄稿編集者 Uncle Knucklehead によるウィスキー レビュー シェリー樽によって前面に出されたバニラとダーク フルーツの中に、非常に軽いピートの香りがあり、フルーティーな豊かさに対抗する複雑さの繊細な核を設定します。 ノーズは、モルトとワインの香りが軽いカカオと混ざり合った優美な手招きであり、グラスに浸透するにつれてホワイトチョコレートとハチミツのようになります. この 20 年の味わいは、元バーボン樽で長く熟成された特徴を明らかにします: ファットなモルト、リッチなウッド ノート、ザグナッツ バーの痕跡:...

ゲルストンのオールド アイリッシュ ウイスキー 25 年は、市場に出る前に元バーボン樽で 25 年間熟成されました。非チルフィルター、三重蒸留であり、最も興味深いことに、液体が別々の単一樽で購入されたという事実を反映するために、50.1% アルコール度数と 52.4% アルコール度数の 2 つの異なる樽強度で瓶詰めされています。 最初にそれを作成した男、フランク・マクハーディは、ブッシュミルズで時間を過ごした有名な元マスターディスティラーであり、関連するケースであると噂されていたように、これがこの表現の元のソースである可能性が非常に高い. 26歳 この...

タムドゥ 12 年は、オロロソ シェリー樽で完全に熟成されています。その結果、43% のアルコール度数で瓶詰めされた繊細なシェリー モルトが生まれました。 テイスティングノート: アロマ: レーズンとサルタナ、オレンジの皮、シナモン、オーク、ミントなどのデリケートなスパイス 味: 柔らかく、シェリー酒、バナナ、バターケーキ、ドライフルーツのバランスがとれている フィニッシュ: ドライフルーツの香りが長く続く

Cask No. 3409 captivated Ardbeg's Master Distillers Dr Bill Lumsden as it lay in the...

アルモリック ウイスキーは、100% フランス産シャンパーニュの大麦モルトから作られています。穀物は海の近くに位置する花崗岩質の土壌から採れ、非常にヨウ素化されており (海は 6 マイルも離れていません)、天気はスコットランドのハイランド地方と同じくらい雨が多く風が強いです。全体として、この地域はスコッチ ハイランドより少し暖かいですが、湿度レベルは同じで、どちらもウイスキーの熟成に有利です。蒸留所はレスト アヴェル (風の家) という名前の水源にあり、純粋で透き通った花崗岩の水が得られます。 二重蒸留は、伝統的な銅蒸留器で行われます。アルモリックは、オールド アメリカン オーク バーボン カスクの大部分を...

素晴らしくピートなウイスキーを手に入れる場所がアイラだけではないことを証明するクラッキング シングル モルト。これは 18 歳のレダイグ シングル モルトで、濃厚なフェノール、スモーキーなハーブ、砕いた黒コショウ、シェリーに浸したフルーツのバランスのとれた波を提供します。素晴らしいもの。 レダイグ 18 YO シングル モルト ウイスキー - バッチ...

A symphony of time.ÿÿTenjaku Sherry Cask Finished Pure Malt Japanese Whisky is a blend of...

蒸留所の新しいカスク コレクションの最初のリリースであるクレイゲラヒー 13 年バアルマニャック カスク フィニッシュは、まずアメリカン オークで熟成されます。アルマニャックの樽は、フランスのガスコーニュの最北端から調達され、1 年余り熟成され、2 度目の熟成が行われます。 蒸溜所でのワームタブ コンデンサーの使用に着想を得たこの表現は、このコンデンサーがその栄光のすべてに与える、スピリットのおなじみの大胆なプロファイルを誇示しています。 Craigellachie 13 YO Bas-Armagnac...

2005 年にウィスキー マガジンによって世界のベスト シングル モルトを受賞したオリジナル カスク ストレングス ラフロイグは、本来のウイスキーをソースで試飲した場合に通常見られる本物の味とテクスチャーのすべての深みを備えた自然な蒸留強度で瓶詰めされます。 ラフロイグは味付けしたオーク樽で熟成され、フィリング前に焦がされて、わずかに甘いバニラのナッツのような風味を与えます。オリジナルのカスク ストレングス ラフロイグは、存在する小さな炭化粒子を除去するために、バリア フィルター処理のみが行われます。作ったままのラフロイグをお楽しみいただけます。気温が極端に高く、水を加えると、少し曇って見えることがあります。これは、ピートのような刺激と妥協のない純粋さを備えたモルトの自然な状態です。 「少量の水を加えると、ピート スモークの豊かな香りが広がり、甘みと強い海の香りが漂います。力強く、フルボディで、まったく忘れられないものです。まさに「最高」です。」 -...

"豊かな、琥珀色、黄金色。良いモルトのノーズ、ソフトで優しいが、微妙なスモーキーのヒント。まろやかで、柔らかく、優しく、エレガントな口当たりに、いくらかの甘さとスモーキーがある。エレガントで、ソフトで、優しい後味で、優れた品質。あらゆる機会を喜ばせる優れたウィスキーです。」 - 蒸留所 強さ: 40% 色: 琥珀色 鼻: 丸みを帯びた柔らかさ。ヘーゼルナッツと砂糖漬けのピールのヒント 口蓋: フルフレーバー、スパイシーな含みのあるナッツの風味 フィニッシュ: 安定。スパイシーなフィナーレで最初にクリーム 極端な特徴というよりも優れた大衆的魅力を備えた、もう 1...

Brora 1977 comes from the final remaining American oak hogshead from the last distillation of...