ホワイトオーク明石シェリーカスクフィニッシュシングルモルトウイスキー (750mL)

江ヶ島酒造のホワイトオーク工場の明石シェリーカスクは、軽くピートしたモルトです。これは真のシェリー モンスターで、元ペドロ ヒメネスで熟成され、オロロソ カスクで仕上げられており、濃厚で粘り気のある口当たりと非常に豊かな味わいを生み出しています。オレンジの皮、ベーキング スパイス、わずかなバルサミコ風味を伴う、ドライ フルーツと革のノートが支配的です。江ヶ島酒造はごく少量のウイスキーを生産しており、これは群を抜いて最も希少なリリースです。

テイスティングノート:

アロマ: ブラックチェリー、バルサミコ、秋の香辛料、ほのかなスモークが優勢。

味: 味覚はすべて生姜パン、みかん、シェリー

仕上げ:仕上げにペパーミントとレザーの要素。