ピート/スモーキー

ThisÿLagavulin 1997 was matured in refill American oak filled during the tenure of distillery manager...

ThisÿPittyvaich 1992 is the final Pittyvaich 30 year old and comes from the last Pedro...

江ヶ島酒造のホワイトオーク工場の明石シェリーカスクは、軽くピートしたモルトです。これは真のシェリー モンスターで、元ペドロ ヒメネスで熟成され、オロロソ カスクで仕上げられており、濃厚で粘り気のある口当たりと非常に豊かな味わいを生み出しています。オレンジの皮、ベーキング スパイス、わずかなバルサミコ風味を伴う、ドライ フルーツと革のノートが支配的です。江ヶ島酒造はごく少量のウイスキーを生産しており、これは群を抜いて最も希少なリリースです。 テイスティングノート: アロマ: ブラックチェリー、バルサミコ、秋の香辛料、ほのかなスモークが優勢。 味: 味覚はすべて生姜パン、みかん、シェリー 仕上げ:仕上げにペパーミントとレザーの要素。

良い丸太の匂いとピートの火やたき火を楽しむ人には、これはあなたのためです.アルコール度数50%でボトリングされ、チルフィルター処理のない自然な色です。もちろん、ポートシャーロットは同じ蒸留所で作られていますが、これはブルイックラディのピーテッドバージョンで、スタイルを区別するために別の名前が付けられており、慣れていない場合は試してみる価値があります.ピートレベルは40ppmとラフロイグとアードベッグの中間に位置します。 寄稿編集者キャロライン・デュワーのテイスティング・ノート: ポート・シャーロット・スコッチ・バーリー・ヘビー・ピーテッド・アイラ・シングル・モルト 外観: クリーム色と銀色のペールゴールドきらめきます。ちょうど熟した大麦畑。 鼻: 煙、ピート、土臭さ、海の空気;ほのかなナッツ感とねばねばしたフルーツの煮込み。オーク炭のキャラメリゼのタッチ、穏やかなエグ味。トーストしたシリアルと、しばらく置いておくと、少し汗ばんだ靴下が！水を加えると、クリーミーさが増し、わずかにオークのバニラになります。海岸とヨウ素;より多くのオークチャー、砂糖漬けの皮、タフィー/大麦の砂糖。 パラテ: スモーク、ピート、ペッパー。私たちのフランスのワインのいとこが言うかもしれないように、それは実際に舌の上で「ペティラント」を感じます。ローストしたナッツとシリアル、オークチャーとオークバニラの香りがあります。 フィニッシュ: 長く、スモーキーでトースト。温暖化、乾燥。ほんのりビターなナッツの後味。 マスター ディスティラー ジム マキューアンのテイスティング...