ウーラ ディスコース スモーク ウィスキー (750mL)

OOLA のウィスキー談話シリーズの第 2 弾であるスモーク ウィスキーでは、美しいハイランド スコッチのスモーキーなピーテッド ノートと、甘い自家製スモーク アメリカン ウィスキーの「会話」を紹介します。

このウイスキーは、トウモロコシ、ライ麦、麦芽大麦、小麦を含む蒸留所の代表的なワイツバーグ バーボン マッシュ ビルに似たマッシュ ビルから始まります。このウィスキーの大麦は、独自のバーボン バレル ステーブと共に、アップル ウッドとチェリー ウッドでスモークされています。

テイスティングノート:

ほとんどが甘い果実の要素とほんのわずかな煙の香りを持つ、深く豊かなノーズ。最初の味は煙がありますが、すぐに甘くて熟した核果（プラム、ピーチ、アプリコットを思い浮かべてください）が口の中に集中します。ウィスキー談話スモークウィスキーの余韻が、ピートと甘いスモークの間の微妙な会話を生み出します

「フレンチ オーク樽とアメリカン オーク 樽の間の会話は、ここで探求しているものです。この影響力のあるバレルの談話が、私と同じように魅力的で深遠であると感じていただければ幸いです。楽しみ！" -Kirby Kallas-Lewis、創設者/ヘッド ディスティラー