单一麦芽威士忌

Rampur Select Cask 单一麦芽威士忌 - 印度。浓郁的果味。口感有奶油香草质地，带有淡淡的干果味，背景是太妃糖和淡淡的香料味。一切都与淡淡的杏子、苹果、甜味和酒味完美平衡。金色琥珀色，余味丰富而悠长。英属印度的一个 15 响礼炮。拉姆普尔以其丰富的遗产和皇家传统而闻名。秉承 Rampur 丰富的传统和 75 年的蒸馏专业知识，印度和国外传奇烈酒的先驱们与我们的调酒大师一起精心手工制作了单一麦芽威士忌的 Kohinoor - Rampur。...

这是一部引人入胜、引人入胜且令人深感满足的三部曲。木头是时间本身的精美容器，是这款独特威士忌的杰出舞台。波旁威士忌、Oloroso 雪利酒和朗姆酒：每一种都是代表爱尔兰威士忌工艺顶峰的独特木材，每一种都添加了自己的复杂风味。 这种调和威士忌在雪利酒桶和波旁酒桶中熟化，并在以前的朗姆酒桶中完成——后者是爱尔兰威士忌的不寻常之处。所有这些都在鼻子和味觉上产生香草甜味，加上杏仁、奶油蜂蜜和非常长的余味，带有大量生姜和甜肉桂的火花。

Armorik 威士忌由 100% 法国香槟大麦芽制成。谷物来自靠近大海的花岗岩土壤，碘含量很高（距离大海不到 6 英里），而且天气像苏格兰高地一样多雨多风。总体而言，该地区比 Scottsih 高地暖和一些，但湿度水平相同，这两者都有利于威士忌的陈酿。酿酒厂坐落在名为 Rest Avel（风之屋）的水源上，提供纯净清澈的花岗岩水。 双重蒸馏在传统的铜制蒸馏器中进行。 Armorik 是一种独特的陈酿方法的结果，使用大部分旧美国橡木波旁威士忌酒桶（7 年），并在一些由西班牙橡木制成的旧雪利酒桶中完成（3 个月）。...

2005 年被威士忌杂志评为世界最佳单一麦芽威士忌，原桶强度 Laphroaig 采用天然酒厂强度装瓶，具有通常与从源头品尝威士忌相关的真正味道和质地的深度。 拉弗格在经过调味的橡木桶中熟化，在灌装前经过烧焦以赋予淡淡的甜香草坚果味。然后仅对原装 Cask Strength Laphroaig 进行屏障过滤，以去除存在的小炭颗粒。这意味着您将享受原汁原味的拉弗格。在极端温度和加水时，它可能会显得有点混浊 - 这是具有泥炭味和不妥协纯度的麦芽的自然条件。 “加一点水会释放出浓郁的泥煤烟熏香气，带有一些甜味和强烈的海洋气息。强烈、酒体饱满、令人难以忘怀。简直是‘最好的’。” - 酿酒厂 来自...

每个橡木桶都因其稀有特性和非凡的成熟度而被选中。在深烧焦的橡木桶中完成，结果是一种非常光滑的单一麦芽威士忌，其香气和味道和谐地工作。以传统方式直接从木桶中装瓶，没有过滤，其微妙的木材和香草风味被浓郁的辛辣水果增强香气和淡淡的烟熏余味。 品酒笔记： 香气：又黑了。优雅的香气中夹杂着一丝橡木气息，香气扑鼻。有趣的焦糖布丁香调带来浓郁的焦糖水果味，最后是抛光橡木味。 味道：甜美而集中的开始带有一些果酱黑加仑果味。中等口感。典型的向后腭收紧。用水变得更加朴素。 余味：干净，初甜。绿豆，带有可可特征。

作为进口商和企业家，Oban 酿酒厂的创始人肯定会认可西班牙的影响力，该版本在 Montilla Fino 木桶木饰面中进行第二次熟成。 Oban Distiller's Edition 的无花果干和蜂蜜风味会随着几滴水的加入而显现出来。 品酒笔记： 颜色：琥珀色、玫瑰色。 香气：果味和辛辣，但真正吸引想象力的是沿海海风的影响。 Oban 的特点通常带有咸味，这里用压碎的新鲜葡萄汁、橙皮和淡淡的烟熏味来突出，增加了巨大的复杂性。 口感：饱满、丰富。...

15 年的 Tamdhu 是该酒厂目前提供的最古老的瓶装酒。限量发行 24.000 瓶，在 Oloroso 雪利酒桶中熟成，并于 2019 年以 46% ABV 装瓶，未经冷冻过滤且无添加色素。 品酒笔记： 香气：...

在 Laphroaig 的标志性仓库中成熟，该仓库距离艾莱岛海岸仅一步之遥。泥炭、烟熏和海盐的味道带有苦涩的海洋特征。 Laphroaig 的 2022 年 Càirdeas 表达反映了 Friends 如何相互激发更多。这款限量版单一麦芽威士忌在首次灌装的前制造商马克波本桶中陈酿，展现了我们典型的拉弗格风味。只能来自海浪和风暴的沿海特色提升了经典风味。这是艾莱岛的一场比赛。 Warehouse 1 罕见的四层建筑，温度和湿度水平各不相同，暴露在恶劣的条件下，梳理出酿酒厂神秘的风味，并为最终的威士忌赋予海洋品质。以 52.2%...

品酒笔记： Longmorn 16 年斯佩塞单一麦芽威士忌 颜色：浓郁的琥珀色和古金色。 香气：饱满、浓郁、花香、芬芳的香气，带有甜美的果味和奶油太妃糖的味道。 口感：浓郁的花香和果味，带有柔滑的甜味和醇厚的坚果味。 尾韵：优雅、圆润、悠长。

Each Distillers Edition expression undergoes a second (or ?double?) maturation in casks that have previously...

它以干果和黑巧克力的雪莉味开头。谷物的甜味和蜂蜜伴随着水果和坚果的味道在口中散发出来。余味中带有诱人的咸味。烘烤的香气带有榛子、太妃糖和糖饼干的香气。口感更加辛辣，带有大量肉桂、肉豆蔻和肉豆蔻，后味是烤燕麦和淡淡的香草味。柔软的口感一直如丝般柔滑。

The Glenlivet Fusion Cask has been carefully matured in Scotland in bespoke and recrafted first-fill...

Armorik 威士忌由 100% 法国香槟大麦芽制成。谷物来自靠近大海的花岗岩土壤，碘含量很高（距离大海不到 6 英里），而且天气像苏格兰高地一样多雨多风。总体而言，该地区比 Scottsih 高地暖和一些，但湿度水平相同，这两者都有利于威士忌的陈酿。酿酒厂坐落在名为 Rest Avel（风之屋）的水源上，提供纯净清澈的花岗岩水。 Armorik Classic 是 Distillerie Warenghem...

Laphroaig C…irdeas 2023 is a limited-edition single malt combining Madeira and White Port casks for...

品酒笔记： 颜色：热情如初的鲜艳琥珀色 香气：非常干净且带有新鲜水果味的单一麦芽威士忌。淡淡的木瓜、香蕉和青苹果的味道，仅举几例。宜人的花香，精致而复杂，具有深度和多层的香气、香味和细微差别，等待每个人和鉴赏家去发现！ 口感：甜美、浓郁，有香草、香蕉和椰子的味道，淡淡宜人的苦味平衡了甜味。一款令人垂涎欲滴的烈酒，比您想象的更复杂和精致。

在美国波旁橡木桶中经过三次蒸馏和熟化超过 18 年。结果：一款清爽的 Lowland 单一麦芽威士忌，加入了成熟的柑橘和绿茶、烤杏仁的温暖和标志性的光滑、细腻的 Auchentoshan 味道。 品酒笔记 颜色：深金色夏麦 香气：新鲜的烟叶，然后是甜味，带有淡淡的焦糖、绿茶和烤杏仁的味道。 口感：起初口感带有甜大麦糖的花香清新，随后缓缓消退，露出橘子的清香，让味蕾充满活力和清新。 余韵：悠长、持久且均衡的酒体，令口腔充满活力。

Amrut Intermediate Sherry Indian Single Malt Whiskey 首先在前波旁酒桶中陈酿，然后转移到“中级”雪利酒桶中，在那里短暂静置，然后放回前波旁酒桶中完成陈酿。这种创新的夹心技术让雪利酒的味道随着威士忌在前波旁酒桶中继续陈酿而“燃烧”，并赋予威士忌美丽的香气，充满波特酒、蜜饯樱桃、香草和草莓酱的香气。口感同样令人着迷，肉桂和肉豆蔻的味道与橙皮和茴香混合在一起，最后带来悠长、干燥和橡木味的余味。 品酒笔记：Amrut Intermediate Sherry Indian Single Malt Whisky...

白桃、金银花、橙皮、椰子水和淡淡的香草气息笼罩在鼻尖。口感微妙而美丽，开始爆发出核果、柑橘、坚果和蜂蜜的混合味道。木桶强度的完美平衡。淡淡的红糖、甜美的粥和酥脆的青苹果都在复杂的香气中流露。焦糖和烧焦的糖与淡淡的烟草味和精致的花香混合在一起，使它成为一种层次分明的烈酒。光滑而结实。 品酒笔记： 颜色 - 浅金色 香气 - 柔和的香草软糖香和甜美的成熟梨的诱人混合让感官沉醉 口感 - 多汁的菠萝和成熟的香蕉切碎的诱人热带混合风味，并带有浓郁的柑橘味 完成 - 中等清爽

The newÿ2021 expression of 1794 Highland Rye Whisky has been bottled. Asÿwith Arbikie's previous limited...

“Lore”是经典拉弗格风格与拉弗格多个时代的结合；有些与 1993 年的年份一样古老。这种结合源自 Laphroaig 的泥炭味和在欧洲橡木桶中完成的双熟原料的柔滑。 为了创造 Lore Laphraig，使用了美国橡木和欧洲橡木。以前较小的桶为欧洲大桶提供了浓郁丰富的泥炭味和更长的成熟时间，直到所有深层复杂性从木材中慢慢释放出来。存放在大西洋边的酿酒厂旧垫料仓库中，咸咸的海风取代了酒桶中的“长眠”。 品酒笔记： 颜色：深桃花心木 香气：浓郁的烟熏味，带有海边矿物质味，并带有淡淡的灰烬和苦巧克力味。香草之后是油腻的未烤栗子和淡淡的带有麦芽甜味的软糖。一滴水添加了奶油凝结的奶油味，水果以未成熟柑橘的形式出现在果馅饼釉中。 味道：浓郁的泥炭味和辛辣的辣椒味 余味：干爽的余味和悠长的甜味回味

Kavalan 雪利橡木桶 单一麦芽威士忌品酒笔记： 颜色：深桃花心木 香气：干净而复杂，带有多层干果、坚果和香料的味道，并带有一些杏仁糖和香草味。 口感：顺滑、均衡的天然甜味，充满宜人的干果和香料味。 余味：威士忌留下美丽优雅而悠长的余味。

A symphony of time.ÿÿTenjaku Sherry Cask Finished Pure Malt Japanese Whisky is a blend of...

来自艾雷岛一家活跃的酿酒厂 Caol Ila 的限量版天然木桶强度单一麦芽苏格兰威士忌。 来自一年一次的批次，使用未泥化的麦芽，混合“高地风格”。于 2000 年蒸馏并在美国橡木桶和欧洲橡木桶中熟化，这是新千年以来该系列中的第一个。 这款复杂的 CAOL ILA 采用早期未泥炭表达的有力风格，忠实地展示了该品牌典型的年轻和充满活力的 DNA，因为它结合了光彩夺目的水果和淡淡的烟熏和海洋气息，以及柔滑成熟的单宁，变得多汁且与水一起柔和放松。 品酒笔记： 颜色：浅金色，带绿色灯光。淡珠饰 香气：从容、细腻、精确。开头是新鲜的青苹果，上面是柔软的奶油太妃糖和麦芽。海事气息，带有薄荷、柠檬和干燥的清爽感。...

Teeling 威士忌“Trinity”系列的第三个版本完善了该品牌的非陈年爱尔兰威士忌核心系列。由 100% 不同年龄的麦芽大麦制成，包括 1991 年蒸馏的麦芽威士忌。这种单一麦芽装瓶由 5 种不同的酒桶（雪利酒、波特酒、马德拉酒、白勃艮第酒、赤霞珠）制成的爱尔兰麦芽威士忌组成。与所有 Teeling 威士忌一样，它以 46% 的浓度装瓶，没有冷却过滤，从而保留了威士忌的所有天然风味。 Teeling 爱尔兰威士忌单一麦芽品酒笔记： 香气：蜂蜜、烤柠檬、杏仁粉、椰子、白胡椒、成熟的苹果、香蕉、肉豆蔻和软太妃糖。...

Glenrothes 18 年是新系列的第四款酒，包括 The Glenrothes 10、12、Maker's Cut 和 25。Glenrothes 18 年在高比例的初灌雪利酒中陈酿 18 年桶。它以 43% ABV...

“醇厚的桃花心木色。奶油焦糖太妃糖，带有成熟水果和烟熏的香气。口感极其复杂，美丽柔软的水果和巧克力与淡淡的烟熏味相得益彰。余韵悠长，美妙平衡，尽情享受吧。” - 酿酒厂

这款 2007 年发布的 15 年威士忌在 matusalem、apostoles 和 amoroso 雪利酒桶中陈酿，散发出大摩 (Dalmore) 特有的冬季香料、橙皮和巧克力风味。品酒笔记： 香气 - 巧克力橙。百花香，芳香四溢。水果蛋糕，雪利酒。口感 -...

一种开裂的单一麦芽威士忌证明艾莱岛并不是唯一可以让您接触到极好的泥炭威士忌的地方 - 马尔岛的 Tobermory 酿酒师肯定也知道如何使用泥煤麦芽威士忌。这是 18 年的 Ledaig 单一麦芽威士忌，它提供丰盛的酚类、烟熏香草、黑胡椒粉和雪利酒浸泡水果的平衡波浪。很棒的东西。 Ledaig 18 YO 单一麦芽威士忌 - 第...

直到最近，您很少会发现这种威士忌是单独装瓶的，因为酿酒厂的大部分产品都被输送到杜瓦的混酿中，而且很少见到官方装瓶的 Craigellachie 单一麦芽威士忌。经过多年的等待，在 2014 年，同时出现了四个！但现在对这种斯佩塞精神的个性有了新的强调——肉味和花香特征的对比。 Craigellachie 的独特之处部分在于酿酒厂仍然使用老式的蠕虫桶，这种做法不仅为烈酒增添了额外的风味，而且酿造出的威士忌味道比实际年份更古老。 虽然 Craigellachie 17 年陈酿保留了该品牌大胆而纯正的风味，以及该酿酒厂闻名的烈酒的肉质特征。这款威士忌甜甜的，略带烟熏味，带有淡淡的香草和异国情调的水果味，余味缓慢，烟熏味让人联想到 Craigellachie 23 年陈酿。 品酒笔记：...

首先闻起来是苹果、杏子和克莱门汀的果香，还有淡淡的太妃糖、香蕉面包、黄油榛子和烟熏卤水的味道。浓郁、大胆的雪利酒风味塑造了颓废的干果风味和奢华的 rancio 风味，让位于可可和咖啡。辛辣的香草水果、成熟的苹果和丰富、奢华的口感。这是 18 年漫长岁月和大量首次装满雪利酒桶的结果。

Glenmorangie 18 年是一种经过特殊陈酿的稀有麦芽苏格兰威士忌。浓郁的酒香和饱满圆润的风味吸引了崇尚品质的奢侈烈酒饮用者。 在最好的前波本橡木桶中缓慢熟化 15 年，一部分转移到西班牙 Oloroso 雪利酒桶中进行最后三年的熟化。它具有丝般柔滑的质地，悠长而诱人的余韵，以及甜美的干果和干欧罗罗索坚果的迷人平衡。 ABV 为 43%，其主要风味是醇厚、坚果味和干果味。- Distillery

这款来自 Knappogue Castle 的 21 年爱尔兰单一麦芽威士忌是两种单一麦芽威士忌的结合，这些单一麦芽威士忌在铜锅蒸馏器中蒸馏，然后在前波旁酒桶中熟化——一种陈酿 23 年（1994 年放入桶中），另一种陈酿 20 年21 年（1996 年入桶），然后将它们混合在一起。此表达式以 92 标准装瓶并且未经冷却过滤。...

“明亮的铜色。优雅而光滑的酒体。柔软的绿色水果和薄荷、橡木和新鲜大麦的香气。甜巧克力和薄荷的味道，以及橡木和蜂蜜的味道。回味悠长、柔软和温暖。” - 酿酒厂