四朵玫瑰酒厂

威士忌杂志 2012 年度最佳酿酒厂

四朵玫瑰酒厂归日本麒麟啤酒公司所有。该品牌成立于 1888 年。该商标可能是以公司创始人 Rufus Mathewson Rose、他的兄弟 Origen 和他们的两个儿子的名字命名的，尽管这有点不清楚，因为关于四朵玫瑰这个名字的来源有几个不同的故事。

Four Roses最初由Frankfort Distilling Co.推出，1943年被Seagram收购，是1930、1940和1950年代美国最畅销的波旁威士忌品牌。

大约在 1950 年代末，尽管该品牌广受欢迎，Seagram 还是决定停止在美国销售四玫瑰波旁威士忌（以及所有其他纯波旁威士忌），以便专注于在那里销售混合威士忌。四朵玫瑰肯塔基纯波旁威士忌的营销转移到欧洲和亚洲，这两个市场在当时发展迅速。在这些市场中，它成为最畅销的波旁威士忌。

然而，在此期间，在美国，四玫瑰品牌名称被用于混合威士忌，主要由中性谷物烈酒制成，通常被视为低于标准的“rotgut”品牌。 40 多年来，四朵玫瑰作为纯波本威士忌在美国市场上一直无法买到——直到 2002 年品牌所有权在维旺迪收购西格拉姆后再次发生变化，然后将其大部分品牌出售给帝亚吉欧，帝亚吉欧出售了四朵玫瑰品牌给麒麟。它的新所有者 (Kirin) 停止销售混合威士忌，专注于四玫瑰肯塔基纯波旁威士忌。

肯塔基州劳伦斯堡酿酒厂建于 1910 年，采用西班牙传教士风格的建筑，并被列入国家史迹名录。

四朵玫瑰捣碎法案：

四朵玫瑰使用 2 种不同的糖浆和 5 种不同的酵母菌株来创造 10 种独特的波旁威士忌配方。第一个字母始终是 O，表示生产设施，四玫瑰酒厂。第二个字母表示可以是 E（75% 玉米、20% 黑麦、5% 大麦麦芽）或 B（60% 玉米、35% 黑麦、5% 大麦麦芽）。第三个字母始终是 S，表示威士忌蒸馏，纯威士忌。第四个字母表示酵母菌株，可以是 V（精致的水果味）、K（淡淡的香料味）、O（浓郁的水果味）、Q（花香精华）或 F（草药味）。