Single Malt

Highland Park Cask Strength Release No. 4 Single Malt Scotch Whisky is a proud representation...

香气优雅内敛，带有黄油馅饼皮和汤饼干的香气。在口中，甜谷物的味道与香草融合，转化为辛辣的烟熏土、烟叶和烤可可豆。层层美味的复杂性。仅供泥炭爱好者使用。苍白的稻草，咸咸的鼻子。在口感上，这就像一个定时释放的烟雾胶囊——在甜味一闪之后，烟雾就一直在波浪中滚动。水增加了一些柔软度并稍微减轻了烟雾。结构精良，经典。物有所值。 - K.N.（物超所值，久经考验的大奖）- 亮金色。不情愿的花束是有节制的，但一开始就很强烈，然后随着曝气，它在海盐、海风和篝火的波浪中爆炸。风味方向完全是关于泥煤的，因为麦芽突然退居二线，直到余味再次出现时，它会砰的一声响起。

奢华且易于啜饮。在鼻子和上颚寻找奶油糖果、烤梨、肉桂和丁香的诱人香气，包裹在恰到好处的烟熏味中。阳光琥珀色。散发出浓郁的太妃糖和干果香气。口感丰富，带有雪利酒、融化的黄油、焦糖、苏丹娜葡萄干和干樱桃的风味。有一种超长的咸味余味，带有麦芽和烟熏味。鼻子 非常丰富的香气，带有成熟的果园水果、五香苹果和浓郁的橡木味。 品尝 丰富地提供奢华的干果、糖果皮和日期，并带有优雅的橡木味。 结束 变暖。奖励。尊贵。

泥煤烟熏和烟囱煤烟的浓郁香气与香草蛋糕和柑橘油相结合，营造出令人难以置信的复杂和诱人的香气。口感略带蜂蜜味，但最终让位于营火和碎贝壳的侵略性但美味的味道。 Lagavulin 是一个典型的例子，它说明了烟不是一种钝器，可以将一切都笼罩在雾中，而是一种可以与蒸馏和熟化过程中产生的所有风味相结合的元素。 Lagavulin 不是“烟熏”的，它的泥炭进入了正山小种茶和烟斗烟草、鱼箱和腌鱼的奇怪领域。它闻起来有月桂树和清淡谷物的味道，但总是很甜。口感显示出更多的杂酚油，带有淡淡的海带和少许碘味。复杂。 - Dave Broom 品酒笔记： 颜色：深琥珀金。 香气： 浓郁的泥炭烟熏味，带有碘和海藻味，并带有浓郁的甜味。 口感：饱满 味道： 浓郁的干果甜味，带有烟熏味和浓郁的大麦麦芽味，温暖而浓郁。嘴巴后面冒出一阵胡椒烟雾。...

Introducing Westward American Single Malt Private Selection Single Barrel Whiskey?an exceptional expression that epitomizes the...

Talisker 以任何形式出现都是一种非常特殊和与众不同的单一麦芽威士忌，定义了一种完全属于自己的岛屿风格。去年，帝亚吉欧 (Diageo) 扩展了现有产品组合，推出了三种新的 Talisker 陈酿，即 Storm、Dark Storm（在严重烧焦的木桶中熟成）和 Port Ruighe（波特完成），所有这些都没有陈年说明。在这三者中，Talisker Storm 似乎是最佳选择，一位评论员将其描述为“......你喜欢其他 Talisker 的一切，设置正确。” 实现...

The Macallan Harmony Collection 'Inspired by Intense Arabica' Highland Single Malt Scotch Whisky Gift Box...

The Macallan 对卓越木材管理的坚定承诺定义了他们威士忌创作的各个方面 - 而在 Double Cask 中，两个世界联合起来创造了一款与众不同的 Macallan。 Double Cask 系列采用精心挑选的美国和欧洲 Oloroso 雪莉调味橡木桶的完美平衡，庆祝两种风格的融合，在呈现出熟悉的风味的同时，突出独特的个性。 经典的麦卡伦风格与美国橡木的明显甜味相结合，在手工制作的欧洲和美国橡木桶中陈酿至少...

选择相似数量的对比鲜明的木桶类型——九个首次灌装的欧洲雪莉调味橡木桶、八个前波本桶和九个再装桶——赋予高地公园 21 年单一麦芽威士忌令人印象深刻的圆润和独特风味。欧洲橡木桶的温暖香料和浓郁的干果风味与前波旁威士忌桶中更甜美、异国情调的水果香气交织在一起，再装桶带来的柔和影响使和谐更加完美。 Highland Park 21 年单一麦芽威士忌品酒笔记： 颜色：失去光泽的柔和金色 香气：皮革、烟叶、燃烧的橙皮、雪利酒、一缕微妙的机械烟雾，随后是惊人的新鲜度，几乎多汁，就像在旧皮革中吃一碗新鲜切片的水果沙拉扶手椅：橙子片、香蕉、熟梨、烤菠萝，甚至还有一点番石榴。 口感：一种丰富、成熟的皮革和雪茄风味，带有大量黑巧克力和香料的味道，随后是甜美的果味：用蜂蜜糖浆煮的热带水果，更多的橙子，未经过滤的苹果酒、干苹果圈、软太妃糖。 余味：悠长而愉悦，就像咬进一块黑巧克力。少量水会增加甜味，但会增加复杂性；我更喜欢未稀释的。

干海藻、泥炭烤炉和焦糖糖果的令人陶醉的混合物在这款麦芽复杂的香气中展现。矿物质和烟熏成分在味觉上消退，为波本桶香草和焦糖布丁的令人满意的混合让路。另一种不需要介绍。与所有烟熏威士忌一样，在 Talisker 中寻找的东西是甜度，它可以为烟熏的干燥效果提供必要的平衡。在 Talisker 的烟雾之下，它不像乐加维林那样无处不在，是一种甜梨般的品质。年轻时有土地的味道：石南花、沼泽、甜海藻，余味带有独特的黑胡椒碎味。 （2012 年夏季）审核人：Dave Broom（UB 收藏，入围，物超所值，久经考验的奖项）- 麦田黄色/琥珀色。独特的香气让人立即注意到这是一款烈性、强劲的麦芽威士忌。风味特征支撑着酒香，添加了海盐、烟草、食用油和鼠尾草的痕迹。玻璃杯中的海事麦芽酒。外貌 灿烂的金色 鼻子 浓郁的泥炭烟熏味中带有淡淡的海水咸味、新鲜牡蛎和柑橘的甜味。 身体 满的。...

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由 FWL 特约编辑 Commander Glendidit 审核 克服重重困难，一款非凡的产品应运而生：Oban Little Bay Highland Single Malt Scotch。 我们在这里谈论的是苏格兰威士忌，如果可能的话，变得更加复杂。甚至更微妙。对于最初被苏格兰威士忌吸引的热情的风味捕捉者来说更有价值。在我看来，Oban Little...