Ardbeg Uigeadail 艾莱岛单一麦芽威士忌（750 毫升）

“一小滴 Ardbeg 以木桶强度装瓶。Ardbeg 来自波旁酒桶和雪利酒桶的结合，为这款麦芽威士忌带来甜美和烟熏味。Uigeadail 是所有 Ardbeg 水流出的湖泊。” - 酿酒厂

2009 年，Jim Murray 的《威士忌圣经》将 Ardbeg Uigeadail 评为“年度世界威士忌”——赞扬其“丝般柔滑的光彩”和“世界上只有少数几家酿酒厂具备的复杂性”甚至可以梦想到达。”

Ardbeg Uigeadail（发音为“Oog-a-dal”）是一种特殊的酒桶，将 Ardbeg 传统的浓郁烟熏味与旧雪利酒桶的甜美葡萄干色调相结合。它在高强度下未经冷冻过滤，保留了最大的风味并赋予了更多的酒体和深度。

品酒笔记：

香气

浓郁而浓郁，带有令人陶醉的烟熏香气，这款 Ardbeg 的表现既浓郁又完美融合。充满活力的最初香气是温暖的圣诞蛋糕、核桃油和帕尔马紫罗兰的迷人混合，融合了新鲜的海洋香料、雪松和从圣诞树上掉下来的松针。闷烧的烟熏煤火和上油皮革的浓郁气味为现场带来了温暖。糖浆太妃糖和巧克力葡萄干的甜味在烟雾中带来放纵。

加入水后，浓郁的烟熏味更加浓郁，让人联想到着火的圣诞布丁。柏油烟和柴油机油进入房间，带来了过去时代的气味。浓郁的开花醋栗和热烘烤的香蕉和核桃面包搭配慢炖的摩卡浓缩咖啡。

品味

味道浓郁，口感浓郁，甜味、辛辣味和浓郁的烟熏味之间的平衡令人着迷。

当圣诞蛋糕开始渗入舌头时，味道最初是甜的。一股冬日香料的气息掀起一阵烟熏辛辣的爆炸，中段是蜂蜜釉面烟熏食品和耐嚼糖浆的丰盛中段。深沉的烟熏味和浓郁的香气像上等的 Montecristo 雪茄一样在味蕾上堆积。

完成

令人惊讶的悠长和耐嚼的葡萄干味、深沉的摩卡咖啡色调和浓郁的烟熏味完美融合。