泥炭味/烟熏味

拉弗格 27 YO 是一款经典的艾雷岛单一麦芽威士忌，亲爱的威士忌爱好者，它通过一个成熟过程将一部分威士忌放入再装四分之一桶中，其余的则首先装满波旁酒桶。由此产生的单一麦芽苏格兰威士忌受益于这种方法，具有深度、特性和风味，渗透到木桶强度装瓶中。 为了制作这种精致的液体，将之前在再装桶中陈酿的成熟拉弗格酒转移到首次装填的前波本桶和再装四分之一桶中。这些橡木桶在拉弗格著名的一号仓库中耐心陈酿，然后经过手工挑选以进行最后的熟化。这款稀有威士忌带有淡淡的 Laphroaig 标志性泥炭烟熏味，并经石灰和海盐调和。 Laphroaig 27 年陈酿经过双重熟化并以木桶强度装瓶。 威士忌在 2017 年 3 月以...

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 Single Malt 是在 2012 年从艾莱岛种植的大麦中蒸馏出来的。共有八个艾莱岛农场在一个暴风雨的夏天为夏洛特港收获了 2011 年的作物。每个农民之前都曾在酿酒厂工作过，体现了 Bruichladdichs 对艾莱岛社区的承诺，当地大麦只在艾莱岛种植、蒸馏、成熟和装瓶。...

Lagavulin 8 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky originates from Scotland's Islay region, renowned...

“Lore”是经典拉弗格风格与拉弗格多个时代的结合；有些与 1993 年的年份一样古老。这种结合源自 Laphroaig 的泥炭味和在欧洲橡木桶中完成的双熟原料的柔滑。 为了创造 Lore Laphraig，使用了美国橡木和欧洲橡木。以前较小的桶为欧洲大桶提供了浓郁丰富的泥炭味和更长的成熟时间，直到所有深层复杂性从木材中慢慢释放出来。存放在大西洋边的酿酒厂旧垫料仓库中，咸咸的海风取代了酒桶中的“长眠”。 品酒笔记： 颜色：深桃花心木 香气：浓郁的烟熏味，带有海边矿物质味，并带有淡淡的灰烬和苦巧克力味。香草之后是油腻的未烤栗子和淡淡的带有麦芽甜味的软糖。一滴水添加了奶油凝结的奶油味，水果以未成熟柑橘的形式出现在果馅饼釉中。 味道：浓郁的泥炭味和辛辣的辣椒味 余味：干爽的余味和悠长的甜味回味

在 Laphroaig 的标志性仓库中成熟，该仓库距离艾莱岛海岸仅一步之遥。泥炭、烟熏和海盐的味道带有苦涩的海洋特征。 Laphroaig 的 2022 年 Càirdeas 表达反映了 Friends 如何相互激发更多。这款限量版单一麦芽威士忌在首次灌装的前制造商马克波本桶中陈酿，展现了我们典型的拉弗格风味。只能来自海浪和风暴的沿海特色提升了经典风味。这是艾莱岛的一场比赛。 Warehouse 1 罕见的四层建筑，温度和湿度水平各不相同，暴露在恶劣的条件下，梳理出酿酒厂神秘的风味，并为最终的威士忌赋予海洋品质。以 52.2%...

OOLA 的威士忌话语系列的第二个版本，烟熏威士忌，呈现了美丽的高地苏格兰威士忌的泥煤烟熏味与我们甜美的自制熏制美国威士忌之间的“对话”。 这款威士忌以麦芽浆开始，类似于酒厂标志性的威茨堡波旁威士忌麦芽浆，其中包含玉米、黑麦、大麦芽和小麦。这种威士忌中的大麦是用苹果木和樱桃木以及他们自己的波本桶木板熏制的。 品酒笔记： 深沉、浓郁的香气，主要是甜味、水果元素和淡淡的烟熏味。初尝时有烟味，但您的味蕾很快就会变成美味、甜美和成熟的核果（想想李子、桃子和杏子）——非常光滑和丰富，在 90 度时没有灼伤或咬痕。 whiskey discourse 烟熏威士忌的余味在泥炭烟熏和甜烟熏之间营造出微妙的对话 “法国橡木桶和美国橡木桶之间的对话是我们在这里探索的内容。我希望你能像我一样发现这个有影响力的桶装演讲令人着迷和深刻——但主要是，它只是一种非常好的威士忌。享受！” -Kirby Kallas-Lewis，创始人/首席酿酒师。

燃烧的泥炭火和压碎的贝壳的明显气味主导了这款威士忌的浓郁香气。新鲜的橡木风味为丰富的口感带来对比鲜明的甜味，在烤香草豆和烟熏大麦之间巧妙地摆动。（物超所值）- 古老的金色外观。橡胶轮胎、橡皮擦、海藻、咸空气、烟叶和旧皮书的气味。酚类物质随着通气而增长，味道是多层的，像焦糖洋葱、糖浆、肉末。大规模的严肃艾莱麦芽。

2005 年被威士忌杂志评为世界最佳单一麦芽威士忌，原桶强度 Laphroaig 采用天然酒厂强度装瓶，具有通常与从源头品尝威士忌相关的真正味道和质地的深度。 拉弗格在经过调味的橡木桶中熟化，在灌装前经过烧焦以赋予淡淡的甜香草坚果味。然后仅对原装 Cask Strength Laphroaig 进行屏障过滤，以去除存在的小炭颗粒。这意味着您将享受原汁原味的拉弗格。在极端温度和加水时，它可能会显得有点混浊 - 这是具有泥炭味和不妥协纯度的麦芽的自然条件。 “加一点水会释放出浓郁的泥煤烟熏香气，带有一些甜味和强烈的海洋气息。强烈、酒体饱满、令人难以忘怀。简直是‘最好的’。” - 酿酒厂 来自...

“这种来自斯佩塞中心地带的稀有泥炭单一麦芽威士忌具有美妙的泥炭味，结合果味、花香和石南花的香气，最后是迷人的橡木味。Curiositas 实现了泥炭-苦乐参半和经过 10 年成熟后的橡木浸渍。回归到 19 世纪麦芽威士忌原始的斯佩塞特色和风味。” - 进口商

鼻子散发出迷人的微妙泥炭味，并散发出刺痛的力量。口感立即变暖，逐渐变成略带甜味的雪利酒，并带有微妙的胡椒味。余味悠长，回味极其愉悦 ?精美的泥煤味 Bunnahabhain 单一麦芽威士忌，适合挑剔的味蕾。

“Laphroaig Quarter Cask 从 19 世纪经常用于苏格兰威士忌的小桶中汲取灵感，并经常由驮马运送穿过格伦斯。随着行业的发展，它们逐渐被废弃，因为更大、更具成本效益的桶成为标准，用于成熟和运输。然而，单一麦芽威士忌爱好者可能知道，桶和成熟烈酒之间的关系至关重要。我们注意到，与一些较大的桶相比，小桶与木材的接触最多可达 60%今天使用的尺寸，从而大大加强了成熟过程。 “我们决定重新制作一些 Quarter Casks 及其产生的风味。我们将一些仍在成熟的 Laphroaig 从我们较大的风格桶中转移到 Quarter Casks...

Laphroaig 28 年是 Laphroaig 年度限量版系列中的 2018 年款，也是该酿酒厂最古老的酒款之一。这是一种精心挑选的木桶混合物，将四分之一木桶、前波本桶和 oloroso 雪利酒桶混合在一起。它获得了该系列中迄今为止最好的声誉，结合了酿酒厂的药用烟雾特征和许多旧酒瓶所显示的果味。 这款特殊版本的酒是从一系列 27 年的橡木桶中提取的，这些橡木桶被放在一起，并在装瓶前在雪莉桶中再陈酿一年。 The Spirits Business...

Balcones Brimstone 于 2011 年 5 月首次发布。这款威士忌经过火焰净化，即德克萨斯橡木火。 Balcones 的 Chip Tate 没有使用苏格兰泥炭烟熏，而是使用他自己的秘密工艺用太阳烘烤的德克萨斯磨砂橡木来熏制这种威士忌（他实际上熏制的是威士忌，而不是谷物/玉米）。结果是一款充满新鲜年轻玉米和淡淡水果味的威士忌，搭配大胆的烟熏味，将带您前往德克萨斯州偏远地区的烧烤。麻辣酱、德克萨斯营火和深核水果的香气与近乎咸味的美味相得益彰。大胆而平衡； Brimstone 是 Balcones...

拉弗格 25 年是欧洲 Oloroso 雪利酒桶的雪利酒、橡木味与前美国波本桶的奶油、柔滑、甜味的完美结合。从第一天起，Oloroso 雪利酒桶和前美国波本桶就装满了新蒸馏的拉弗格烈酒。当您将来自欧洲橡木 Oloroso 雪利酒桶的雪利酒、橡木风味与来自前美国橡木波旁威士忌桶的奶油、柔滑、甜美风味结合在一起时，您将获得天作之合。 以 45.1% ABV 装瓶，完美融合了这两种截然不同的成熟风味，经过 25 年的温和熟成，变得更加顺滑。 品酒笔记：...

Each Distillers Edition expression undergoes a second (or ?double?) maturation in casks that have previously...

Laphroaig Select 的名字来源于美国和欧洲橡木桶的特殊选择，这些橡木桶因其在熟化过程中赋予的独特特性而被选中。这种新的全球表达方式的灵感来自历史——70-80 年前，酿酒厂最后一位家族成员所有者伊恩·亨特 (Ian Hunter) 的时代。伊恩是拉弗格历史上影响最大的人物之一。事实上，他是第一批前往美国波旁县寻找新酒桶来源的酿酒师之一，这些酒桶可以为他带来更高的稠度和新口味。后来，他将这种“新”风格的拉弗格与他的传统陈酿（欧洲桶）拉弗格相结合。 受他早期作品的启发，酿酒厂使用了 Oloroso 雪利酒桶、纯美国白橡木（未装波旁威士忌）、PX 调味猪头、四分之一桶，最后当然是先装满波旁酒桶。这种多样化的木桶熟化技术使他们能够创造出 6 种新的风味组合，然后与拉弗格之友的成员进行测试，以选择他们最喜欢的风格和名称。这款威士忌是该倡议的成果。 Laphroaig Select...

Brora 1977 comes from the final remaining American oak hogshead from the last distillation of...

Old Forester 1910 Old Fine Whiskey 是历史上的第一款也是历史上的最后一款：Whiskey Row 系列的最后一瓶，也是该品牌的全新波本威士忌。 这款威士忌酒瓶“1910 Old Fine Whisky”是最新的（而且显然是最后一款）向 1910 年的一次愉快的蒸馏事故致敬。...