波旁酒

每款 Bowman 波旁威士忌都是经过三次蒸馏的 Buffalo Trace Mashbill #1 波旁威士忌，这些波旁威士忌经过酿酒厂的精加工蒸馏器，然后在 A. Smith Bowman 酿酒厂陈酿。三重蒸馏保留了烈酒的所有奇妙特征，余味更清洁、更持久。 Isaac Bowman 使用在烧焦的白橡木桶（类似于...

McKenzie 波旁威士忌是一款非常浓郁顺滑的波旁威士忌，黑麦香料恰到好处地衬托出威士忌的微妙甜味。纽约三指湖地区酿酒厂附近当地种植的各种玉米占威士忌麦芽浆成本的 70%。它在新的烧焦桶中陈酿，并在来自当地手指湖酒厂的霞多丽酒桶中完成，这使麦肯齐波旁威士忌具有圆润和黄油般的余味。 Finger Lakes Distilling 的酿酒大师 Thomas Earl McKenzie 谈到他的威士忌时说：“有些人认为你只能在肯塔基州酿造波旁威士忌。公牛。我们回过头来寻找这款波本威士忌，以较低的酒精度陈化它，以保持其良好的老式波旁威士忌风味。”

Jefferson's Bourbon 的创始人 Trey Zoeller 继承了老一辈传承下来的蒸馏家族传统。他的波旁威士忌采用传统技术以“小得离谱”的方式手工制作，对新手和专家都具有吸引力。 “非常小批量”波旁威士忌是通过巧妙地结合精选的 8 到 12 个不同年龄的桶来生产的。它实现了单桶装瓶的精度，同时确保了高级波旁威士忌爱好者所期望的复杂性和一致性。 这款威士忌是一种陈年威士忌（进入十几岁）的混合物。非常平衡，带有蜜饯、黑莓果酱、软香草、水壶玉米和薄荷味。愉快、朴实、简单 这批小得离谱的手工波旁威士忌在金属覆盖的仓库中心陈酿，以突显肯塔基州得天独厚的极端温度，迫使波旁威士忌深入桶中膨胀，并释放出木材的普遍风味。这些香草、焦糖和各种水果的味道确保了令人难以置信的顺滑口感和余味

History and heritage meet innovation and sophistication. Woodford Reserve Baccarat Edition is crafted by uniquely...

Tin Cup 是一种新的美国威士忌，由蒸馏老手 Jess Graber 创立，他是 Stranahan's Colorado 威士忌的创造者。它在科罗拉多州丹佛市使用黑麦、玉米和麦芽的混合物装瓶。 Tin Cup 是一款大胆而辛辣的波旁威士忌，在美国白橡木桶中陈酿，并使用纯净的落基山水切割。 品酒笔记： 香气：糖果杏仁的香气让位于更深的黄油爆米花、杏蜜饯和腌肉的香气。 味道：成熟的杏子和梨子和肉桂的蜂蜜味...

OOLA Waitsburg Bourbon 具有香草、焦糖和樱桃的香味。高含量黑麦的辣味与甜滑的玉米和有机华盛顿软白冬小麦明显丝滑的粘度相平衡。 这款威士忌最初在 10 加仑的美国橡木桶中陈酿，然后在 53 加仑的桶中完成陈酿。由此产生的威士忌显示出红糖和枫糖浆的味道，而没有因长时间微桶而产生的木质粗糙感。其醇厚的单宁和复杂的层次展开成黄油橡木、太妃糖和新鲜樱桃的明亮余味。

向中西部人民的性格力量致敬——美国的中坚力量。没有两批 Backbone 波旁威士忌是完全相同的，因为我们只将小批量装瓶以创造出独特的波旁威士忌，由优质的原料和陈酿的桶塑造而成。 品酒笔记： 颜色：深青铜色和赭色 香气：橡木柑橘与淡淡的香草香料和橙皮混合在一起，散发出自制馅饼皮的香气 味道：奶油味，丰富而朴实，边缘清脆 余味：柑橘和香草香料的余味刚好足以让年轻的、未切割的威士忌咬一口，余味悠长

这款威士忌由陈酿 3 到 10 年的肯塔基波旁威士忌混合而成，并在前纳帕谷酒桶中完成酿造。焦糖的甜味与橡木、香草和椰子交织在一起，而蜿蜒的、略带泥土味的余味则暗示着醇厚的可可和一股篝火的烟雾。稀释会产生棉花糖般的甜味。总的来说，这种体验让人想起羊肚菌，带有可可烟味。啜饮或混合。 2016 年 100 强烈酒三叶草蜂蜜和檀香为玻璃杯增添甜美香料气息。泥土和烘烤的谷物带来柔滑的味道，发展成烟熏烟叶，尾端有一丝枫糖的甜味。提供均衡且口感顺滑的波旁威士忌，带有香草、橡木、红糖和香料的复杂风味

Wild Turkey 81 是一款 81 度（酒精含量为 40.5%）的波旁威士忌，陈酿时间为 6-8 年，比同类波旁威士忌的陈年时间更长。为了赋予它标志性的风味，Eddie Russell 使用经典的 Wild Turkey 高黑麦麦芽浆，并在我们著名的 #4...

100 度证明 - 未冷冻过滤 - 麦芽浆中超过 38% 的黑麦 Bill 浓郁的波旁甜味和黑麦香料；香草、蜂蜜、巧克力和丁香纯净、加冰或适当的老式威士忌。

FWL 特约编辑的威士忌评论 Uncle Knucklehead 以 110 Proof (55% ABV) 装瓶，最初的气味带有一滴水（老实说，如果你想闻到香气，就必须降低浓度）是浓郁的香草、焦糖和可可；随后是留兰香、黑樱桃和大量香料。辣味来自黑麦，而且令人惊讶的是，由于黑麦在这种杂烩中的含量不到 15%，因此它的存在与玉米的甜味形成鲜明对比。口感温暖，奶油般的粘稠度伴随着来自高麦芽含量（约 12%）的饼干糕点的咀嚼感。这种威士忌来自一个单独的桶，而不是混合的一批，因此它的味道对于仓库中的任何其他桶都是独一无二的。这是不冷的填充物，其大胆的丰富性带来了黑樱桃的余味 品酒笔记： AROMA（加水）：浓郁的香草、焦糖和可可；留兰香、黑樱桃和香料。 口感：温暖、奶油般粘稠的饼干糕点咀嚼感、大胆的丰富感...

Blue Run Reflection Bourbon 是 Blue Run Spirits 推出的第三款威士忌。这款波旁威士忌的生产与 High Rye Bourbon 相似，由传奇人物 Jim Rutledge...

Benjamin Prichard 的双巧克力波本威士忌是一款非常正宗的 90 度波本威士忌。它一开始就带有波本威士忌常见的甜味，但纯巧克力有天然的苦味。为了制作我们的双巧克力波本威士忌，我们试图平衡波本威士忌的天然甜味和巧克力的苦味，以生产出更均衡的波本威士忌，掩盖其 90 度的特性。在完成过程中加入少量巧克力是为了影响和增强优质波本威士忌中天然的巧克力味道。然而，我们刻意地努力不掩盖波本威士忌的美妙味道，而只是增强天然的巧克力味道。事实上，如果品尝他们的双巧克力波本威士忌的人发现味道缺失或微弱，Prichard 认为这是一种补充。这听起来可能有点奇怪，但他们喜欢说，“我们不希望我们的波本威士忌尝起来像巧克力，而是希望我们的巧克力尝起来像波本威士忌。”最重要的是，它不甜！ Prichard 的双倍巧克力波本威士忌品酒笔记：香气：可可豆、黑巧克力的诱人香气迫使人们品尝这款威士忌。口感：威士忌的玉米和橡木味道，以及后味的微妙的可可豆味道。

Willett Pot Still Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey is a distinguished spirit hailing from Bardstown,...

来自非传统地方的传统波旁威士忌。该酿酒厂的原创、旗舰和定义产品是屡获殊荣的怀俄明威士忌小批量波本威士忌。 品酒笔记： 颜色：中等琥珀色。 香气：中度水果和花香，淡淡的焦糖和香草味，带有一丝橡木味。 身体：中等。 味道：香草、焦糖、甜水果和淡淡的橡木味。 表面处理：温和且光滑的表面处理

Breckenridge PX 雪莉桶装完成波旁威士忌 90° 在桶中陈酿 来自西班牙安达卢西亚省，曾经盛产甜美的甜酒，由 Pedro Ximenez (PX) 葡萄的干葡萄干酿制而成。这种高度粘稠、糖浆般的葡萄酒在发布前在古老的索雷拉桶中陈酿了几十年。 该酒厂从拥有数百年历史的索雷拉酒厂购置了一系列退役的 PX 酒桶，并在其中装满浓郁辛辣的波本威士忌。在这些成熟的果味容器中晒太阳，威士忌出现了复杂的无花果蜜饯、橙子果酱和甘草层，与酿酒厂世界著名的波旁威士忌的甜橡木和香草特征相得益彰。 Breckenridge 波本...

最纯粹的波旁威士忌。 Penelope Barrel Strength 突破了其标志性的四种谷物平衡风味的界限。每批均由三种波旁威士忌麦芽浆混合而成，这些麦芽酒在新的美国橡木桶中陈酿，完全未切割且未经冷却过滤。每个桶都经过手工挑选并混合成一个批次，以创造出这款独特的产品。 Penelope Cask Strength 四粒波旁威士忌品酒笔记： 香气：甜焦糖，带有一丝枫糖浆和蜜饯的甜味 口感：柔滑的焦糖糖浆、红糖、微妙的桶炭和淡淡的奶油糖果和焦糖布丁的甜味过渡到肉桂、桶炭和轻微枫糖浆的味道 余味：辛辣的肉桂余味，余味令人惊叹，余味悠长。

北加州海岸是一个独特的地方，是世界上为数不多的生长着巨型红杉树的地方之一。一个灵感和更新的地方。同样凉爽的气候使其成为生产优质威士忌的理想场所。在这里陈酿的木桶可以缓慢而均匀地提取风味，从而生产出具有非凡平衡和复杂性的威士忌。 Pipe Dream 波本威士忌采用手工挑选的 4 至 12 年桶龄波旁威士忌精心酿制而成。 红木帝国白日梦品酒笔记： 颜色：深金色 香气：浓郁的香气带有甜枫木、香草和淡淡的蜂蜜味。 口感：丰富、深沉而复杂，带有烤山核桃、香草和挥之不去的炭和木香。 收尾：余味顺滑，带有一丝黑胡椒味。

在战前的美国，“bib & tucker”一词用于描述男人拥有的最好的服装——他会在婚礼或特殊活动中穿的那种西装或燕尾服。 35 Maple Street Spirits 的品牌大使 Harv Gates 说：“沿着这些思路，我们推出了我们的围嘴和褶皱。” “Bib & Tucker 是一种手工制作的波本威士忌，它具有一种奉献精神，只有当你知道自己在做一些真正特别的东西时才会出现。”...

Blue Run Kentucky Straight High Rye Bourbon is a small-batch whiskey and is the first...

George Remus 是德国出生的律师，被称为走私者之王。在禁酒令期间，他为许多被捕的走私者辩护，但他最好的客户竟然是他自己。尽管受过药剂师培训并成为律师，但他发现自己在走私贩方面取得了成功，因为他发现了 Volstead 法案中的一个（或两个）漏洞，可以为“医疗目的”制作波旁威士忌。 乔治雷姆斯波旁威士忌在印地安那州劳伦斯堡生产，距离乔治管理他的禁酒帝国的地方仅几英里，他的传奇还在继续。波旁威士忌捕捉了叛逆的精神，旨在取悦他人，而不仅仅是（仅）医疗目的。 这种表达方式是单桶桶装强度波旁威士忌。凭借 115.9 的证明，它不适合胆小的人。这是一款大波旁威士忌，回味悠长。我们建议在第一次倒酒后让瓶子静置一到两周。经过一段时间的空气和时间后，它会以极佳的味道和柔和的甜味扑面而来。完成是壮观的，值得的。口感上充满香草、黑樱桃和橡木味。这个单桶是一颗宝石，所有人都应该享用，但仅存 100 个。在他们都消失之前得到你的。

FWL 特约编辑的威士忌评论 指挥官 H.G.H Glendidit。 一小批小批量1792 Ridgemont Small Batch Bourbon，“威士忌圣经”中的摩西，Jim Murray这样描述： “在一群 30 种随机波旁威士忌中，这一款单凭鼻子就能脱颖而出。味道令人垂涎欲滴，黑麦变得弹道，尤其是在香料方面。” Murray...

Deadwood Bourbon is a quality American Straight Bourbon Whiskey, capturing the feel of 1874's lawless...

Horse Soldier Premium Straight Bourbon Whiskey embodies the rugged spirit of America, originating from the...

在 1970 年代和 1980 年代，威士忌爱好者使 Michter’s Original Sour Mash 威士忌成为酿酒厂最受欢迎的类型。 1989 年，Michter’s Original Sour Mash...

波旁威士忌的经典甜味骨架带有强烈的黑麦香料味，添加到威士忌的香草和焦糖风味中，非常适合啜饮或经典鸡尾酒。

在过去的几年里，Neil Giraldo 和 Steel Bending Spirits 的团队因调配世界上最好的波旁威士忌而享有盛誉。从品牌标准的三弦波旁威士忌，到他们的三弦 12 酒吧和三弦威士忌鼓手装瓶，三弦威士忌是最受追捧的威士忌。 Three Chord 的人会告诉您，首先也是最重要的是，他们是威士忌调酒师。他们从美国各地的酿酒厂寻找最好的酒桶，并将它们结合起来创造威士忌天堂。 每隔一段时间，他们就会发现一个非常壮观的木桶......非常引人注目......非常独特和美味，他们拒绝将它与其他木桶混合。相反，他们将桶单独装瓶，让特定桶的卓越特性自行重复，并用您的味蕾制作出令人难以置信的音乐。 这就是一个这样的桶。 对我们（和您）来说幸运的是，ForWhiskeyLovers...

三弦小批量田纳西纯威士忌清淡而美味，经过蒸馏并陈酿至少 36 个月。威士忌的麦芽浆成分为 80% 玉米/10% 黑麦/10% 麦芽。 使用枫木炭过滤工艺，威士忌被提炼成“完美调谐的味道”。正如三和弦进行是伟大音乐的基础一样，三和弦田纳西纯威士忌是伟大精神的核心。 三和弦田纳西纯威士忌品酒笔记： 颜色：浓郁的琥珀色，古铜色 香气：黑糖、淡烟熏、香草豆、香蕉味 口感：中等，略微粘稠 味道：强劲的橡木味、淡淡的烟熏味、焦糖、火煮玉米饼、烤红苹果 余味：中等回味，淡淡的香料味，干净，非常顺滑

Horse Soldier Reserve Barrel Strength Bourbon Whiskey embodies the spirit of American resilience and craftsmanship,...

Tumblin' Dice 100 Proof Heavy Rye Bourbon Whiskey offers an intense yet balanced flavor. Crafted...

这款典型的佛蒙特威士忌是通过将酿酒厂荣获金奖的纯波本威士忌与 100% 纯有机佛蒙特枫糖浆混合制成的，该枫糖浆已在使用过的波旁威士忌酒桶中陈酿。 Smugglers Notch Maple Bourbon 是波本威士忌前调，鼻子上有淡淡的枫木味。入口时蜂蜜和橡木的香气让位于肉桂、枫树和烟熏香草的味道，中段口感顺滑，带有甜味。

蒸馏波旁威士忌是典型的美国风味；无论你来自哪个方向，或者你要去哪里。花点时间欣赏一下这瓶酒的历史。这里有一口纯粹的真灵之井。 当地种植的中西部有机玉米构成了这款优质波旁威士忌的绝大部分。它与健康剂量的密歇根小麦平衡，提供柔和的甜味，少许黑麦提供一点香料，还有一点大麦麦芽使它变得光滑。 Featherbone Bourbon 具有经典的香草香气和甜味，带有一丝麦芽、香料和烟草的味道。

Grand Teton Private Stock Straight Bourbon Whiskey is an 8-year-old, single-barrel whiskey from an Idaho...

Brother's Bond 是将三种独特的麦芽浆巧妙混合而成的四粒纯波本威士忌。它是一种四种谷物的高黑麦波本威士忌，其中 65% 是玉米，22% 黑麦是从 100% 铜柱和双锅蒸馏中蒸馏出来的，然后在“美国原生橡木桶中陈酿 4 年，木桶板 #4 char，桶头 #2字符. 每种谷物都在使这款波本威士忌与众不同方面发挥着重要作用。玉米增加了甜味和水果味。黑麦增添了香料和花香。小麦为质地增添了面包般的柔软度。大麦以其坚果和焦糖的味道使口味更加完美。威士忌的装瓶浓度为 40%...

Caroline Dewar 的威士忌评论 Michter's US*1 美国威士忌 是“未混合”的，因为它包含“无谷物中性烈酒”。 有趣的是，它并没有标榜为波旁威士忌，因此不需要装在新桶中。相反，它在浸泡过波旁威士忌的橡木桶（那将是以前使用过的橡木桶）中成熟，以吸收一些美味的味道，以添加到它已有的味道中。 这款威士忌以 41.7% abv 的小批量生产，数量有限。直到 2013 年，酿酒师估计他当时拥有的库存已准备好出售，这表明他们对装在瓶子里的东西的质量很挑剔。 为了刺激味蕾，让我们来了解一下它的味道。官方说明是：...

约瑟夫·A·马格努斯 (Joseph A. Magnus) 于 1800 年代开始经营他的酿酒厂，但后来因禁令而关闭。多年后，他的曾孙找到了几瓶他祖传的威士忌，并决心重振家族生意。作为华盛顿特区的居民，他选择该区作为酿酒厂的新家。 虽然这家酿酒厂可能相对较新，但它们并非白手起家：这家酿酒厂是由一群行业资深人士创建的，其中包括前伍德福德储备酿酒师 Dave Scheurich、Nancy “The Nose” Fraley（一种高级威士忌）搅拌机——Buffalo Trace 的...