
ライ麦のウイスキー
少なくとも 51% ライ麦粒のマッシュ ビルから蒸留されたウイスキー
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少なくとも 51% ライ麦粒のマッシュ ビルから蒸留されたウイスキー
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マッケンジー ライ ウイスキーは、NYS の穀物から作られ、昔ながらの技術で蒸留されています。焦がした新しいクォーターカスクで熟成し、地元のワイナリーのシェリー樽で仕上げます。シェリー酒はライ麦のスパイシーさとバランスを取り、このウィスキーが生産されるワイン産地にうなずきます。オレンジピール、カルダモン、ミント、バタースコッチのノート。若いウイスキーとしては非常に滑らか。
Angel's Envy
Angels Envy ラム カスク フィニッシュド ライ ウイスキー (750mL)
通常価格
$89.99
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$89.99
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不満として、ルイビル蒸留所の人々はウィスキーにこだわっています。したがって、ライ麦をリリースするときが来たとき、ポートバレルで仕上げられたバーボンによって確立された基準を満たすためには、何か特別なものでなければならないという疑問は彼らの心にありませんでした. ライ麦の味わいは、ラム樽仕上げのウィスキーにぴったりでした。そのため、100 を超えるラム酒を調査してサンプリングし、ライ麦ウィスキーを補完するのに最適なフレーバー プロファイルを備えた適切なものを見つけた後、全会一致で決定しました。 Angel's Envy Rum Finished Rye は、これらのカリビアン ラム樽で仕上げるために最大 18 か月間寝かされ、非常に複雑なウィスキーが生まれます。生のスパイシーで素朴なライ麦とラムのまろやかな甘さを重ねることで、100プルーフでも比類のない滑らかで飲みやすいウイスキーが生まれます. ラム樽で仕上げたAngel's Envy...
表現力豊かなノーズはネクタリンと海塩を示し、ほのかにサンダルウッドを含みます。スパイスの効いたフレーバーは口の中でピリッとしており、革のようなザラザラしたテクスチャーが引き立てます。スパイシーで温かみのあるフィニッシュに、深みのある濃いタフィーとカイエンがたっぷりと絡み、ドライではっきりとしたオークのトーストのようなプロファイルを探してください。希釈すると、フレーバーがバニラとバターを塗ったトーストに戻ります。スモール バッチ (Tried & True Award) - オーツ麦とハチミツの魅力的な香りがグラスから漂います。濃厚なスパイスと全粒粉の風味がたっぷりの味わいにこだわりました。まろやかで素朴な味わいで、口の中に心地よい黒パンの風味が残ります。
最高の原材料と最も伝統的な製造方法を使用したスタウニング ライは、蒸留所で 100% フロアモルトされた地元のライ麦と大麦から作られた、蒸留所で初めて公式にリリースされた製品です。 ウィスキーは小型の直火式ポットスティルで2回蒸留され、無ろ過、冷却ろ過も行われず、アメリカンオークの新樽で熟成されます 直火式蒸留器は、このように加熱された蒸留器が非常に高い温度 (最高 650 ℃) に達するという事実のおかげで、複雑で深みのあるフレーバーを生み出します。これは、熱いグリドルパンに置かれたステーキが茶色になり始めるのと同じように、ウォッシュ内の固形物が銅の内面に付着する原因となります.スティル内のこのメイラード型反応は、チョコレート、キャラメル、ロースト ナッツなど、さまざまなフレーバー化合物を作り出すのに役立ちます。 スタウニング ライ ウイスキー テイスティング...
Spicy American Rye Perfected in Calvados Casks, BHAKTA 2013 Rye Whiskey is an exquisite alliance...
Black Patch Distilling
ブラック パッチ エッセンシャルズ 6 ボトル ケース (750mL x 6)
通常価格
$259.99
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$259.99
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Black Patch Distilling が好きな人、またはさまざまな優れたスピリッツを試してみたい人向け。このサンプル パックには次のものが含まれます。 ブラック パッチ バーボン (2 x 750mL): すべての始まりです!手作りの樽で熟成させた後、蒸留所のブラック パッチ プロセスで 2...
Deadwood Rye Whiskey pays homage to frontier legend Wild Bill Hickok. This young, low proof...
伝統を打ち破るヘブンズ ドア ストレート ライ ウイスキーは、フランスのヴォージュ山脈の低地で風乾された、トーストされたオーク シガー バレルで仕上げられています。この独自の仕上げにより、オレンジの皮、コリアンダー、スパイスの香りがする、より滑らかで親しみやすいライ麦になります。 アートとクラフトの出会いの完璧な例であるヘブンズ ドア ウィスキーは、ボブ ディランとのパートナーシップで手作りされた、受賞歴のあるアメリカン ウィスキーのコレクションです。ヘブンズ ドア ウィスキーのすべてのボトルは、ディラン ブラック...
Cooper's Spirits
Hochstadter's Vatted Straight Rye Whiskey (750mL)
通常価格
$64.50
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$64.50
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FWL 寄稿編集者コマンダー グレンディットによるウィスキー レビュー クーパー スピリッツ カンパニーからのこの最新のエントリであるホッホスタッターズ ヴァテッド ストレート ライ ウイスキーにより、アメリカン ライはほぼアイラ品質の繊細さを達成しました。 もちろん、ペンシルバニア産のこの素晴らしいドラムは、シングルモルトのスコットランド産のものとはまったく異なるウイスキーの味の次元に存在します。カナダのラベルの単一ノートの甘さとは対照的に、Hochstadter's は、フルーツとスパイスのノートのより「フルスペクトル」の供給を提供します。 Hochstadter's...
デリケートなモルトの最初のヒットは、ラベンダー、アキノキリンソウ、リンゴの波に崩れますか?最初にマッチ棒とホワイト チェリーを味わい、最後にホワイト ラズベリー シードとマイルドなアニスを感じる。
Appalachian Gap Distillery
Appalachian Gap Split Spirits Adventure Kit (200mL X 3)
通常価格
$64.99
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$64.99
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Split Spirits "Adventure Kits" are sustainable spirits with a sense of place, that go beyond...
Proof & Wood
Proof and Wood Crossborder Jackpot Blended Rye Whiskey (750mL)
通常価格
$74.95
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$74.95
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Proof and Wood Crossborder Jackpot is blend of three different whiskeys: - 7 Year-Old American...
Breuckelen
Breuckelen Distilling Local Rye & Corn 77 ウイスキー (750ml)
通常価格
$42.29
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$42.29
通常価格
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ライ麦ではなく、バーボンでもない、このユニークなウイスキーは、スパイス、甘いクリーム コーン、バターを塗ったパン、バニラの香りが溶け合っています。トロピカル パイナップル、バナナ フォスター、素朴なオールスパイスが口蓋を構成し、オーク、チャイ ティー、シナモンのタッチで終わります。
Boston Harbor Distillery
ボストン ハーバー ディスティラリー エッセンシャル 6 ボトル ケース (6 x 750mL)
通常価格
$329.00
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$329.00
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ボストン ハーバー蒸留所が好きな人、またはさまざまな優れた蒸留酒を試してみたい人向け。このサンプル パックには次のものが含まれます。 ボストン ハーバー パトナム ニュー イングランド シングル モルト ウイスキー (2 x 750 mL):...
Grand Traverse Distillery
グランドトラバース エッセンシャルズ 6 ボトルケース (750mL×6)
通常価格
$274.99
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$274.99
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グランド トラバース ディスティラリーが好きな方、またはさまざまな蒸留酒を試してみたい方に。このサンプル パックには次のものが含まれます。 グランド トラバース オレ ジョージ ライ ウイスキー (2 x 750mL): オレ ジョージズ...
The Last Drop Distillers
The Last Drop Release No. 28: Kentucky Straight Signature Blend (700mL)
通常価格
$3,999.00
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$3,999.00
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With the formation ofÿThe Last Drop Assemblyÿin 2020, The Last Drop embarked on a journey...
シダー リッジ モルテッド ライ ウイスキーは歴史を作っています。非常に一般的な他のライ麦ウイスキーとは対照的に、Cedar Ridge は麦芽ライ麦をグレーン ビルに使用しています。麦芽化するには、ライ麦粒を水に浸して発芽させ、熱風を当てます。ライ麦を麦芽にすることで酵素が生成され、この酵素がマッシング プロセスに自然に役立ち、ウイスキーに重みとトーストとビスケットの非常に複雑なフレーバー プロファイルが追加されます。世界に3本しかないモルテッドライウイスキーの1つ。非常に限られた供給。
マスター ディスティラーのジェフ クイントは次のように述べています。小さな生産者として、私たちの目標は、当社の製品を他のすべての製品と差別化することです。」
Koval Single Barrel Rye Whiskey hails from the heart of Chicago, Illinois, where it's crafted...
2007 年、息子が初めて実戦配備されたとき、Black Patch Distilling のマスター ディスティラーであるゲイリー クーパーは、息子のお気に入りのウイスキーを作りました。 10 年以上にわたり熱狂的な醸造家兼蒸留者であったゲイリーは、息子の基準に合わせてウイスキーを完成させるために時間を費やしました。彼は、息子の部隊が戦闘中に着用した単一の黒いパッチにちなんで会社に名前を付けました。残念なことに、彼の息子は戦闘で片足を失いました。彼の犠牲を称えるため、Black Patch Distilling Company は販売されたすべてのボトルの一部をベテランの慈善団体に寄付しています。 この 95%...
The Senator Whiskey
The Senator Barrel Proof Straight Rye Whiskey (750mL)
通常価格
$78.95
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$78.95
通常価格
$79.99
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The Senator Barrel Proof Straight Rye Whiskey is a small batch rye from Proof &...
スパイシーなアップルパイとポーチドピーチの香り。一口飲むと、ベーキング スパイスがピリッと熱くなりますが、調理されたリンゴの香りが持続し、フィニッシュで炎がはじけるまで火を弱め続けます。ピーカンとドライアプリコットで、ほんのり甘く、やさしくスパイシーに仕上げました。小ロット
テイスティングノート:
色: 琥珀色に金色のハイライト 鼻: フルーティーでハーブにスパイスのヒント
味わい: バニラ、オレンジ、トロピカルフルーツのほのかなスパイス
フィニッシュ:ミディアムドライ、スムースで余韻
Proof and Wood
Proof and Wood The Globe 8 Year Old Polish Rye Whiskey (750mL)
通常価格
$69.95
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$69.95
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The Globe 8 Year Old Polish Rye Whiskey is a meticulously crafted spirit to savor....
バニラと切りたての洋ナシの明るいノートが、この軽くて親しみやすいライ麦全体に広がり、口蓋中央に爽やかなメントールのノートがあり、ジンジャー、レモン クリーム、シナモンが絡み合ったピリッとしたフィニッシュがあります。サゼラックにおすすめ。
Cooperstown Distillery
クーパーズタウン ディスティラリー セレクト ライ ウイスキー (750mL)
通常価格
$55.95
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$55.95
通常価格
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1 ~ 2 年物の小さなバッチのライ麦ウィスキーを厳選してブレンドしたこの 100% クーパーズタウンのライ麦は、地元で栽培されたライ麦とニューヨーク州カナジョハリーのトウモロコシから作られています。 80% ライ麦のマッシュ ビルで、このライ麦の旅は中型から中型の新しいアメリカン オーク樽で始まります。その後、ニューヨーク州ロングアイランド産の使用済みカベルネ・ソーヴィニヨンのブラレルで仕上げられ、並外れた色と独特の特徴が得られます。その後、ウイスキーは樽強度 - アルコール度 56% で瓶詰めされます。 テイスティングノート:...
Blue Ridge Distilling Master Distiller Eric Meech は、Defiant American Single Malt と同じ野心的な方法で Defiant Rye Whiskey...
Blue Run Spirits
ブルー ラン ケンタッキー ストレート ゴールデン ライ ウイスキー - バッチ 2 (750mL)
通常価格
$125.00
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$125.00
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ブルー ラン ケンタッキー ストレート ゴールデン ライ ウイスキー、バッチ #2 は、わずか 102 個の厳選された樽から作られる少量生産のストレート ライ ウイスキーで、非常に親しみやすい 95 プルーフで瓶詰めされています。...
Dad's Hat Distillery
ダッドズ ハット ライ ウイスキー ベルモット バレル フィニッシュ (750ml)
通常価格
$47.39
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$47.39
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オレンジ、シナモン、コショウ、バニラの豊かなノーズへと続く、深い赤みがかった茶色の色調?開くたびに進化。舌の後ろで甘いベルモットのデリケートなフィニッシュを伴い、中程度の口蓋の乾いた味への前線のスパイスでリードします。まろやかで複雑なフレーバーが層を成して提供され、味わうことが要求されます。
かき混ぜたてのメープルバターをまぶした鼻の中で焼けるように暑いコーンプディングは、ダークでほろ苦いチョコレートと、塩キャラメルとカリンやプラムなどの核果のローストのより深いノートに取って代わられます。シトラス オイル、グレープフルーツ、薩摩オレンジのバーストが喉の奥に現れ、焦げた砂糖と塩キャラメルの小さな香りが現れます。 ストレートバーボンウイスキー テネシー州で蒸留・熟成 122.4プルーフ カスクストレングス ボトリング チャー #4 アメリカン ホワイト オーク樽で 5 年間熟成 マッシュビル:...
Coppercraft Straight Rye Whiskey は、2 年以上前に蒸留された原料のライ麦樽をブレンドしたものです。この賞を受賞したライ麦は、最初にカカオとモルトのヒントがあり、次に明らかにライ麦であるペッパーコーン スパイスで始まります。
Kentucky Bourbon Distillers LTD
ハーシュ スモール バッチ リザーブ 8年 ハイ ライ バーボン (750mL)
通常価格
$50.95
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$50.95
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ハーシュ スモール バッチ リザーブは、職人が手作業で製造したケンタッキー ストレート バーボン ウイスキーです。この上質なバーボンは、正確な蒸留技術、慎重な樽の選択、熟成に対する忍耐の組み合わせを示しています。 テイスティングノート: 色: 透明度に優れた琥珀色。 香り: オーク樹脂、バニラ、ソフトフルーツのクラシックなバーボンの香り。 口蓋: 最初のスパイシーさが、ドライフルーツの複雑な中間口蓋につながります. フィニッシュ:...
Woodinville Whiskey Company
Woodinville Straight Rye Whiskey (750mL)
通常価格
$47.95
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$47.95
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This 100% rye starts with pure, traditionally-grown rye cultivated exclusively for Woodinville on the Omlin...
Catskill Provisions
キャッツキル プロビジョンズ NY ハニー インフューズド ライ ウイスキー (750mL)
通常価格
$44.95
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$44.95
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2010 年に設立された手作りの食品とクラフト スピリッツの会社である Catskill Provisions は、人気のニューヨーク ハニー ウイスキーの再リリースを発表できることを嬉しく思います。この高く評価されている蜂蜜を注入したライ麦は現在、ニューヨーク州ロチェスターで精留、ブレンド、ろ過、瓶詰めされています。 「長い間探した結果、野草の蜂蜜を補うのに理想的なライ麦を見つけました!」 Catskill Provisions の CEO 兼共同創設者である Claire...
Bardstown Barrel Selections
Redemption Rye Whiskey Barrel Proof 9 Year (750ml)
通常価格
$103.89
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$103.89
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Redemption Rye Barrel Proof 9 Year Tasting Notes: Color:ÿAmber with ruby tones. Aroma:ÿAromas of fresh...
Kentucky Peerless Distilling Company
ピアレス バレル プルーフ ライ ウイスキー (750mL)
通常価格
$125.00
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$125.00
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Kentucky Peerless Distilling Company のルーツは、現在の所有者の祖先であるヘンリー クレイバーが、ケンタッキー州ヘンダーソンでウィスキーの蒸留事業を立ち上げた 1800 年代後半にさかのぼります。第一次世界大戦中にトウモロコシを保存するために蒸留が一時的に禁止されていなければ、彼らは操業を続けていたでしょう。現在コーキー テイラーが所有し、息子のカーソンとマスター ディスティラーのカレブ キルバーンが経営する彼らのピアレス ライは、2017 年に世界のトップ 20 ウイスキーの...
Some Unknown Booze Boffin
ノマド ウィスキー アウトランド フィニッシュ イン シェリー カスク (750ml)
通常価格
$38.49
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$38.49
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ノマド アウトランド ウイスキーには、スコットランドのハイランド地方の野生のオープン スペースの特徴が染み込んでいます。ウィスキーそのものを発祥の地からヘレスの暖かく湿気の多い平野までの旅に連れて行くという新しいコンセプト。
ヘレスでは、ノマドに典型的なスコットランドの特徴と真のヘレザノである魂を与えるこの特別な微気候の素晴らしい自然の側面を吸収することが残されています.
1 年間のテストの後、フィノ、オロロソ、ペドロ ヒメネス シェリーを以前に入れていた樽でウイスキーを熟成させ、完璧なブレンドを見つけるために、マスター ブレンダーはペドロ ヒメネスで熟成されたウイスキーを選びました。
鮮やかな琥珀色のノマドは、モルト、ウッド、ペドロ ヒメネス シェリーの紛れもないヒントを伴う凝縮されたアロマを示します。口当たりは非常に滑らかでエレガント、レーズンとハチミツの最初のフレーバーが、バニラとドライ フルーツのノートで長く心地よいフィニッシュへと続きます。非常にエレガントでありながら複雑なウイスキー。
Five & 20 Distilling が好きな人、またはさまざまな優れたスピリッツを試してみたい人向け。このサンプル パックには次のものが含まれます。 5 & 20 ストレート バーボン ウイスキー (2 x 750mL):...
Ross & Squibb
Pigeon Foot Rooftop Rye Straight American Whiskey (750mL)
通常価格
$68.95
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$68.95
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The bold and gritty flavor of Pigeon Foot Rooftop Rye Straight American Whiskey was hand...
Arbikie
Arbikie 1794 Highland Rye Whisky ? 2021 Release (750mL)
通常価格
$139.99
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$139.99
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The newÿ2021 expression of 1794 Highland Rye Whisky has been bottled. Asÿwith Arbikie's previous limited...
Laws Whiskey House
Laws Whisky House San Luis Valley Straight Rye Whisky Bottled in Bond (750mL)
通常価格
$68.90
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$68.90
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海抜 8,000 フィート、コロラド州のサン ルイス バレーにあるコーディ家は、1930 年代からこの低収量の半野生のライ麦を栽培してきました。私たちは、それがどのように発酵し、蒸留してテロワール主導の無礼なウイスキーになるかに恋をしました コロラド州の歴史上、初めてボンドで瓶詰めされたライ ウイスキーです。サン ルイス バレーの 1 シーズンのライ麦粒から抽出され、1 つの蒸溜所として私たちによって形作られ、連邦政府が保証するリックハウスで少なくとも 4 年間熟成されます。...
Balcones Texas Rye 100% Rye Mashbill は、テキサス州北西部の Elbon Rye から始まり、クリスタル、チョコレート、ロースト ライ麦が添えられていました。ウィスキーは銅製ポットスティルで蒸留され、ウィスキーに新たな繊細さと視点をもたらします。 テイスティングノート: アロマ: 柔らかく焦げたオーク、紅茶、ひび割れたコショウがフルーツとチョコレートで覆われたチェリーへと続く 味:...
Blue Ridge Distilling Master Distiller Eric Meech は、Defiant American Single Malt と同じ野心的な方法で Defiant Rye Whiskey...
元大統領でロングアイランダー出身のテディ・ルーズベルトと彼の「ラフ・ライダーズ」志願騎兵隊にちなんで名付けられました。バニラとオークの香りにリンゴのタッチを加えたものを探してください。口に含むと、このライ麦は、エスプレッソとココアを帯びた濃縮されたバニラの風味があり、食欲をそそるフルーツとスパイスで終わります。
2016 年トップ 100 スピリッツ バニラ、ハチミツ、クレームブリュレの甘いトーンとバランスの取れたスパイシーなノートを持つ、活気に満ちたライ麦の香り。イチゴ、バナナ、ナツメヤシの形をしたフルーツが口の中に広がり、ドライでスパイシーなフィニッシュにブラウン シュガーのヒントが加わります。
Widow Jane Distilling
ウィドウ ジェーン ウィスキー ライ マッシュ アメリカン オーク エイジド (750ml)
通常価格
$43.69
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$43.69
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アロマ:カルダモン、ラムレーズン、トロピカルパイナップル、オレンジピール、サトウキビ
手前:バニラ、クローバー、オレンジピール、メープル、ブラウンシュガー
ミドル:スモークメープル、アーモンド、アプリコット
フィニッシュ:タニックだが均一、ホワイトペッパー、バスウッド
Bardstown Barrel Selections
リデンプション ライ ウイスキー バレル プルーフ 10 年 (750ml)
通常価格
$94.95
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$94.95
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このライ麦はちょっと危険だ。リデンプションは、ライ麦の割合を実際に押し上げることで、強いフレーバーを実現することができました。ほとんどのボトルは、そのために樽で過ごす時間が短縮されています。このライ麦は、そのマッシュ ビルを維持しますが、熟成プロセスに 7 年以上を追加します。アルコール度数が上がると、風味豊かでスパイシーなウイスキーになります。 Redemption Barrel Proof ライ麦はアルティメット スピリッツ チャレンジで 97 ポイントを獲得し、2020 年のファイナリストに選ばれました。 リデンプション ライ...
様々なチャーレベルのアメリカンオークとフレンチオークで熟成する前に、ハイライ麦の薄いマッシュから地元のニューヨークの穀物とよもぎを加えて蒸留します。ウィスキーのようにストレートに飲めるように、よもぎのライ麦を標準蒸留して熟成させます。よもぎの苦味はオークの甘さの一部を乾燥させ、ライ麦のスパイシーなノートを生み出し、フレンチ オークのクローブのような深みと混ざり合います。プロファイルの前面と中央にトフィー。水も砂糖も必要なく、アニスも甘草も使わない。 アブサンの感触とライ麦の心臓部をボトリングして、10 年以上かけて作られました。標準的なよもぎの精神は、よもぎの精神が何であるかを再定義する、複雑で完璧な頼りになる飲み物です.バランスの取れたライ麦のプロファイルとオークの熟成 - ストレート、ロック、カクテルなど、古典的なウィスキー カクテルの代用品として独特です。 テイスティングノート: 色: リッチルビーアンバー アロマ: パワフルなスモーキーで甘いキャラメル オークのノート 味: トーストしたメープル、バタースコッチ、トフィー、軽いタバコの複雑な層...
Dancing Goat Distillery Limousin Rye は、3 種類のヴィンテージ オークと新しい オークを利用した革新的な樽詰め技術で独自に熟成されています。軽いバニラとキャラメルの香りが、スパイスと暖かさのうねりを伴います。蒸留所の特注のソレラ仕上げシステム とリムーザン オーク樽をブレンド。
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