デファイアント ライ ウイスキー (750mL)
デファイアント ライ ウイスキー (750mL)
Blue Ridge Distilling Master Distiller Eric Meech は、Defiant American Single Malt と同じ野心的な方法で Defiant Rye Whiskey の蒸留に取り組んでおり、4 つの高品質の原料のみを使用しています: ろ過されていない純粋な山の湧き水、特別に培養された酵母、モルト化されたライ麦、アメリカントーストホワイトオーク。
ディファイアント ライは、蒸留所の地下深くから汲み上げられた水から始まります。この水は、いかなる方法でも変更されていない自然な純度の水です。 100% ライ麦を使用し、特注のローラー ミルで低温粉砕し、ウィスキーをトーストして焦がしたアメリカン ホワイト オークで熟成させ、ウィスキーを柔らかくします。
テイスティングノート:
色: 深い琥珀色:
口当たり: 滑らかでリッチ
味: ハチミツ、バニラ、キャラメル、タンニン.
フィニッシュ: スパイスとハチミツのほのかな余韻
デファイアント ライは、2017 年と 2018 年に、サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティションで銀メダル、北米バーボン & ウイスキー コンペティションで銅メダル、デンバー国際ウィスキー コンペティションで銅メダル、テイスティング スピリッツで銅メダルなど、複数の賞を受賞しています。
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- NathanVerified ReviewerRated 5 out of 5 starsMar 31, 2024Unique
Initially I found it compelling, different enough to get my attention. I think for most, it will be either love or hate. I love it. It’s spice notes create a freshness that is unique among ryes I have enjoyed.
AromaRated 4.0 on a scale of 1 to 5Smells like Whiskey An abundance of aromasMouthfeelRated -1.0 on a scale of minus 2 to 2Dry/Ausytere soft/creamy Lucious/full bodiedPalateRated 4.0 on a scale of 1 to 5simple/ straightforward Complex / layeredPeaty/ SmokyRated -2.0 on a scale of minus 2 to 2Not a hint/whiff perfect amount of smoke Whoa! Where's the fire?FinishRated 1.0 on a scale of minus 2 to 2Left without saying goodbye Didnt overstay its welcome The Gift That Keeps GivingDrinkabilityRated 2.0 on a scale of minus 2 to 2Small tongue-torturing sips I Like It! I'll drink it whenever I canPrice ValueRated 4.0 on a scale of 1 to 5Buy a bottle for VERY Special Occasions I'll take a caseLikelyhood to purchase againRated 2.0 on a scale of minus 2 to 2Not so much... Sure, why not! Is the distillery hiring?Was this helpful? - Terry H.Verified BuyerRated 5 out of 5 starsApr 30, 2023I like it, I love it, I’ll drink more of it
My go to rye!
AromaRated 5.0 on a scale of 1 to 5Smells like Whiskey An abundance of aromasMouthfeelRated 2.0 on a scale of minus 2 to 2Dry/Ausytere soft/creamy Lucious/full bodiedPalateRated 5.0 on a scale of 1 to 5simple/ straightforward Complex / layeredPeaty/ SmokyRated 0.0 on a scale of minus 2 to 2Not a hint/whiff perfect amount of smoke Whoa! Where's the fire?FinishRated 0.0 on a scale of minus 2 to 2Left without saying goodbye Didnt overstay its welcome The Gift That Keeps GivingDrinkabilityRated 0.0 on a scale of minus 2 to 2Small tongue-torturing sips I Like It! I'll drink it whenever I canPrice ValueRated 5.0 on a scale of 1 to 5Buy a bottle for VERY Special Occasions I'll take a caseLikelyhood to purchase againRated 2.0 on a scale of minus 2 to 2Not so much... Sure, why not! Is the distillery hiring?Was this helpful?
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