
ピート/スモーキー
ピートの火の上で大麦を麦芽にすることによって作られ、ウイスキーに独特のスモーキーな風味を与えます。
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ピートの火の上で大麦を麦芽にすることによって作られ、ウイスキーに独特のスモーキーな風味を与えます。
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Laphroaig Distillery
ラフロイグ ケアデアス ウェアハウス 1 2022年リリース シングル モルト ウイスキー (750ml)
通常価格
$120.00
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$120.00
通常価格
単価
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アイラ島の海岸からすぐのところにあるラフロイグの象徴的な倉庫で熟成。ピート、スモーク、シーソルトのフレーバーが、苦い海のキャラクターと共に舞い上がります。 ラフロイグの 2022 年の Càirdeas の表現は、フレンズがお互いにより多くを引き出す方法を反映しています。この限定版のシングル モルトは、ファーストフィルの元メーカーズ マーク バーボン樽で熟成され、典型的なラフロイグの味を引き立てます。クラシックなフレーバーは、海のしぶきと嵐からのみ生まれる沿岸の特徴によって高められています。アイラで行われた試合です。 ウェアハウス 1 の珍しい 4 階建ての構造は、温度と湿度のレベルがさまざまで、険しい条件にさらされることで、蒸留所の謎めいた風味が引き出され、最終的なウイスキーに海のような品質がもたらされます。 52.2%...
The BenRiach Distillery
BenRiach Curiositas 10 YO ピーテッド スペイサイド シングル モルト (750mL)
通常価格
$78.95
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$78.95
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「ハートランド オブ スペイサイド産のこの希少なピーテッド シングル モルトは、フルーティー、フローラル、杢の香りと相まって、ピートの素晴らしい倍音を持ち、フィニッシュには魅力的なオーク材の存在感が続きます。キュリオシタスは、ピートとほろ苦さの最適なバランスを実現しています。 10年間熟成させた後、オークを浸出させ、19世紀のオリジナルのスペイサイドの特徴とフレーバーへの回帰. - 輸入業者
江ヶ島酒造のホワイトオーク工場の明石シェリーカスクは、軽くピートしたモルトです。これは真のシェリー モンスターで、元ペドロ ヒメネスで熟成され、オロロソ カスクで仕上げられており、濃厚で粘り気のある口当たりと非常に豊かな味わいを生み出しています。オレンジの皮、ベーキング スパイス、わずかなバルサミコ風味を伴う、ドライ フルーツと革のノートが支配的です。江ヶ島酒造はごく少量のウイスキーを生産しており、これは群を抜いて最も希少なリリースです。
テイスティングノート:
アロマ: ブラックチェリー、バルサミコ、秋の香辛料、ほのかなスモークが優勢。
味: 味覚はすべて生姜パン、みかん、シェリー
仕上げ:仕上げにペパーミントとレザーの要素。
Laphroaig Distillery
ラフロイグ 10 YO オリジナル カスク ストレングス アイラ シングル モルト (750mL)
通常価格
$109.95
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$109.95
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2005 年にウィスキー マガジンによって世界のベスト シングル モルトを受賞したオリジナル カスク ストレングス ラフロイグは、本来のウイスキーをソースで試飲した場合に通常見られる本物の味とテクスチャーのすべての深みを備えた自然な蒸留強度で瓶詰めされます。 ラフロイグは味付けしたオーク樽で熟成され、フィリング前に焦がされて、わずかに甘いバニラのナッツのような風味を与えます。オリジナルのカスク ストレングス ラフロイグは、存在する小さな炭化粒子を除去するために、バリア フィルター処理のみが行われます。作ったままのラフロイグをお楽しみいただけます。気温が極端に高く、水を加えると、少し曇って見えることがあります。これは、ピートのような刺激と妥協のない純粋さを備えたモルトの自然な状態です。 「少量の水を加えると、ピート スモークの豊かな香りが広がり、甘みと強い海の香りが漂います。力強く、フルボディで、まったく忘れられないものです。まさに「最高」です。」 -...
アードベッグ 25 年は、蒸留所の最も暗い時期に満たされた信じられないほど希少な樽からボトリングされました。大企業による 2 つの買収と売上高の大幅な減少の後、蒸留所は 1991 年に閉鎖を余儀なくされました。アードベッグが再開されたのは 6 年後のことで、フル稼働でウイスキーの生産に戻ることができました。それ以来、蒸溜所は繁栄し、ワールド ウイスキー オブ ザ イヤーを 2 回受賞し、ウイスキーの一部を宇宙に打ち上げることさえありました。...
タリスカー ディスティラーズ エディションは、元の熟成期間の後に 2 番目の樽で 2 回熟成されています (この場合はアモロソ シェリー樽)。経験は、通常の瓶詰めよりも古く、甘く、豊かです。このエディションは非常に特別なほろ苦いハーモニーを持っており、口の中でピートが柔らかくなり、リッチで甘く、ジューシーなフルーツのフィニッシュになります。 栗色の外観。最初はクリスピーなピートのフレーバーが柔らかくなり、口の中で非常に豊かになります。甘くてローストなモルトにヘザーのようなドライさがあります。シェリーのノートは、タリスカーの通常のコショウの一部を保ちます.その代わりに、熟したジューシーなフルーツとバニラの甘美でやや油っぽい甘さがあります。非常に深いカカオのノートとバニラがフィニッシュに残り、非常に素朴なピートが残ります。非常に噛みごたえのあるシングルモルトで、甘さは辛口よりも際立っています テイスティングノート: 色: チェスナットブラウン 香り: 非常にシャープで焦点が合っています。長く続く煙はなく、代わりに素晴らしいサルタナの甘さ...
Pittyvaich
Diageo Prima & Ultima Pittyvaich 1992 Single Malt Whisky (700mL)
通常価格
$1,499.99
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$1,499.99
通常価格
$1,599.99
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ThisÿPittyvaich 1992 is the final Pittyvaich 30 year old and comes from the last Pedro...
フランスのベルヴォア蒸留所の 4 つの表現の 1 つであるベルヴォア ブラックは、フランスの異なる地域 (リール、アルザス、コニャック) の 3 つの非公開蒸留所のウイスキーを組み合わせて完成品にしたブレンデッド ウイスキーです。 個々のウイスキーはすべて、大麦麦芽の発酵マッシュから始まります。そこからそれぞれの蒸留所で蒸留され、オーク樽で 3 年から 8...
Distillerie Warenghem
アルモリック ブレトン シェリー フィニッシュ フレンチ シングル モルト ウイスキー (750mL)
通常価格
$79.95
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$79.95
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アルモリック ウイスキーは、100% フランス産シャンパーニュの大麦モルトから作られています。穀物は海の近くに位置する花崗岩質の土壌から採れ、非常にヨウ素化されており (海は 6 マイルも離れていません)、天気はスコットランドのハイランド地方と同じくらい雨が多く風が強いです。全体として、この地域はスコッチ ハイランドより少し暖かいですが、湿度レベルは同じで、どちらもウイスキーの熟成に有利です。蒸留所はレスト アヴェル (風の家) という名前の水源にあり、純粋で透き通った花崗岩の水が得られます。 二重蒸留は、伝統的な銅蒸留器で行われます。アルモリックは、オールド アメリカン オーク バーボン カスクの大部分を...
ラフロイグ 25 年は、ヨーロピアン オロロソ シェリー カスクからのシェリーのオークのようなフレーバーと、元アメリカのバーボン バレルからのクリーミーで滑らかな甘いフレーバーの完璧な組み合わせです。オロロソ シェリー カスクと元アメリカン バーボン バレルには、初日から新たに蒸留されたラフロイグのスピリットが充填されています。セカンド フィル ヨーロピアン オーク オロロソ...
Bruichladdich Distillery
ブルイックラディ ポート シャーロット アイラ バーレー 2012 シングル モルト ウイスキー
通常価格
$86.50
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$86.50
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ブルイックラディ ポート シャーロット アイラ大麦 2012 シングル モルトは、2012 年にアイラ島で栽培された大麦から蒸留されました。ポート シャーロットの 2011 年の作物を猛暑の夏に収穫するために、合計 8 つのアイラの農場が集まりました。各農家は以前に蒸留所で働いた経験があり、地元の大麦がアイラ島でのみ飼育、蒸留、熟成、瓶詰めされるアイラ島コミュニティへのブルイックラディッチのコミットメントを体現していました。 このウイスキーは、40PPM のピートを使用し、100%...
Woodford Reserve Distillery
オールド フォレスター 1910 ウイスキー ロウ シリーズ 2010 (750mL)
通常価格
$57.95
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$57.95
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オールド フォレスター 1910 オールド ファイン ウイスキーは、歴史的な最初のウイスキーであり、歴史的な最後のウイスキーです。ウイスキー ロウ シリーズの最後のボトルであり、ブランドにとってまったく新しい種類のバーボンです。 この最新の (そしておそらく最後の) ウイスキー ロウ ボトル「1910 オールド ファイン...
Lagavulin
Diageo Prima & Ultima Lagavulin 1997 Single Malt Whisky (700mL)
通常価格
$2,499.99
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$2,499.99
通常価格
$2,499.99
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ThisÿLagavulin 1997 was matured in refill American oak filled during the tenure of distillery manager...
Bruichladdich Distillery
ポート シャーロット スコッチ シングル モルト アイラ バーリー ヘビー ピーテッド (750ml)
通常価格
$77.49
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$77.49
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テイスティングノート:
色: 金色のユリ。
アロマ: 精霊の年齢を考えると完全に武装解除。ワラビとブルーベルで始まり、塩の海風が影を落とすグラスから官能的に漂うスモーキーなスモーキーさとともに、温かくパリッとしたピート乾燥大麦が続きます。焙煎したオーク糖の華麗な香りが、ゆっくりと蒸留されたジューシーなソフト フルーツと組み合わさります。レモンを絞ったグァバ、パパイヤ、キウイが入っています。元気で、フレッシュで、スモーキーで、甘く、ミントでマリンです
味: 精神の暖かさが印象的で、攻撃的ではありません。それは信じられないです。レモンとコショウをまぶしたキャラメリゼした木の砂糖のカリカリのバスケットに、ピートのスモークの乾いた香りと、海のしぶきが飛び散った柔らかい果物があります。 100% アイラ島の蒸留酒を味わうことは、めったにない特別な経験ですが、当時のビクトリア朝時代の設備を使用して、今日世界で最もエキサイティングなシングル モルトを製造している蒸留者の職人技が光っています。
終わり: 特別な人との別れは決して簡単ではありません。特に、グラスに一滴一滴残して一緒にいることを楽しんでいる場合はなおさらです。くつろいでリラックスしてください。アロマとフレーバーがしばらくあなたの中に残ります。
Oban
Diageo Prima & Ultima Oban 1996 Single Malt Whisky (700mL)
通常価格
$1,699.99
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$1,699.99
通常価格
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ÿThis Oban 1996 marks the distillery?s first appearance in the series, and was matured in...
ラフロイグ 27 YO は、ウイスキーの一部をリフィル クォーター カスクに入れ、残りをファーストフィル バーボン バレルに入れる熟成プロセスを経て、親愛なるウイスキー愛好家の皆様にお届けするクラシックなアイラ シングル モルトです。結果として得られるシングル モルト スコッチ ウイスキーは、樽強度のボトリングを通じて浸透する深み、特徴、フレーバーを備えたこの方法の恩恵を受けています。 この絶妙なリキッドを作るために、リフィル ホッグスヘッドで熟成させた成熟したラフロイグを、ファーストフィルのエクスバーボン...
海洋 ピーテッド ミズナラ オーク エイジド ジャパニーズ ウイスキーは、2 度熟成されています。マデイラ樽でじっくり熟成させた後、ミズナラオーク樽に移し替えます。その後、樽は熟成プロセスが続くユニークな航海に乗り出します。 ウィスキーの熟成に対する木材の選択の影響に関する蒸留所の研究は、成長の遅い、空気で味付けされた木材から作られた特注の樽の開発につながりました。これらの樽は、ミズナラ オークの繊細な木目のために手作りされており、世界で最も高価な樽であり、一般的にウイスキーの熟成に最適と考えられています。ウイスキーのピート レベルは 35 ppm で、チル フィルターは使用されていません。...
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