LoveScotch Products
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酒厂品酒笔记: Amrut 印度单一麦芽威士忌
香气:明显的甘草波旁威士忌香气,苦甜平衡近乎完美;烧焦的蜂窝和太妃糖也比比皆是
口感 : 巨大的大麦橡木甜味带来出色的丰富性和光泽;布料上还有一个大波旁威士忌剪裁,通常伴有所有甘草和糖蜜;但是大麦增加了额外的维度
尾韵:悠长、层次分明的橡木带来甜美干爽主题的变化;死后带有一些奶油太妃糖的触感丝滑
这个名字说明了一切:它明亮而充满活力,倾向于狂欢。复杂的香气包括杏子和柠檬皮与菝葜、蜂蜜和香草的混合。在口感上,香草占主导地位,伴随着烘焙香料、黑胡椒和奶油般的柑橘味。它有点热,但在 Sazerac 或其他鸡尾酒中会是炸药。
Smugglers' Notch
Smugglers Notch 摩洛哥玫瑰和葡萄柚风味伏特加 (750mL)
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$29.99
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$29.99
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使用真正的原料和天然香料,Smuggler's Notch 创造了一款具有美妙香气、中段复杂口感和极其令人满意的回味的伏特加。明亮的葡萄柚香气过渡到柔滑/略带酸味的中段,并带有极好的玫瑰花香。
Smuggler's Notch 摩洛哥玫瑰和葡萄柚风味伏特加不含人工香料、甜味剂或糖,是与朋友一起放松的同时庆祝周末的完美方式。与苏打水和柑橘味一起享用。永远新鲜、自然、美味。
入口柔软甜美,带有红糖、烤杏、野草莓和肉豆蔻的香气。口感也非常柔软,带有桶装香料、水果和涂油皮革的复杂香气。完整、悠长、美味。
巧克力制造商 Cacao Prieto 推出了一种创新的波本威士忌,用水来自纽约州罗森代尔的 Widow Jane 矿,这是一个与肯塔基州相似的不寻常的富含石灰石的水源。在美国橡木桶中陈酿七年,这种烈酒需要一点时间来打开并在味觉上散发出香草和可乐般的味道。口感明显甜美,大部分味道都在余味中,带有浓郁的 sasparilla、香草、可乐和多香果的味道。
A'bunadh,盖尔语意为“起源”,仅在 Oloroso 前雪利酒桶中成熟。它是一种天然的木桶强度麦芽威士忌,未使用现代冷却过滤方法或加水生产。 品酒笔记: 颜色:深沉、浓郁的琥珀色 香气:混合香料、果仁糖和五香橙的香气与 Oloroso 雪利酒浓郁的香气相得益彰 味道:橙子、黑樱桃、干果和生姜,点缀着黑苦巧克力,并富含雪利酒和橡木味。浓郁的奶油味 余味:强劲而浓郁,带有异域香料、黑巧克力和橡木的苦甜味 Uncle Knucklhead 的评论: Aberlour A'bunadh...
北加州海岸是一个独特的地方,是世界上为数不多的生长着巨型红杉树的地方之一。一个灵感和更新的地方。同样凉爽的气候使其成为生产优质威士忌的理想场所。在这里陈酿的木桶可以缓慢而均匀地提取风味,从而生产出具有非凡平衡和复杂性的威士忌。 Redwood Empire Lost Monarch 是一种专有的混合物,由精心挑选的自家蒸馏黑麦威士忌和在经典高炭美国橡木桶中陈酿的 4 年、5 年和 11 年陈酿的波本威士忌混合而成:60% 陈年黑麦威士忌3-5 年(95% 黑麦、5% 大麦麦芽)和...
Bundles
Oban 14 Year Old & Balvenie 12 Year Old Sweet Toast Bundle
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$169.99
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$169.99
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$194.98
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Oban 14 Year Old & Balvenie 12 Year Old Sweet Toast Bundle Includes: Qty 1...
Woodinville Straight Bourbon Whiskey hails from Woodinville, Washington, showcasing the craftsmanship of the Pacific Northwest....
烤黑麦、新鲜黄油、青椒和热饼干的明亮而浓郁的香气。入口带有豆蔻、青苹果和五香泥土的辛辣味。能量延续到温暖、深沉的余味中。香气扑鼻 肉桂、丁香油和白胡椒与赤褐色苹果和成熟梨的平衡,背景是烧焦的橡木。
品尝肉桂、青椒和淡淡的肉豆蔻以及果园水果、香草和烤橡木的味道。全部放在酥脆的大麦核心上。
Finish Long Pot 静止的油和香料逐渐淡出浓郁的大麦和烤木头。
The Macallan
The Macallan Rare Cask 2022 Release (750mL)
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$349.95
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$349.95
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$349.99
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For the 2022 Release of their Rare Cask edition, The Macallan worked with acclaimed violinist...
James E. Pepper
James E. Pepper 1776 100 度黑麦威士忌(750 毫升)
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$34.99
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$34.99
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EPepper 家族威士忌品牌成立于 1776 年,即美国独立战争初期,并在 1958 年历经 3 代家族蒸馏,是肯塔基州和美国历史最悠久、最具传奇色彩的威士忌品牌历史。从 Elijah Pepper(酿酒师约 1776-1838 年)开始,然后是 Oscar Pepper(酿酒师 1838-1867...
“虽然它距离爱丁堡的伟大城堡和皇家一英里的喧嚣不到二十英里,但格兰金奇安静的环境让这个宁静的地方显得更加遥远。这是连绵起伏的农场,非常适合种植大麦,罗伯特伯恩斯将其描述为“我见过的最辉煌的玉米国度。
“由于靠近苏格兰首都,该酿酒厂是旅游路线上著名的停靠点”,并且是通常被称为“爱丁堡麦芽”的自豪生产商,这是上流社会首选的淡淡干开胃酒.长期以来,它一直是调酒师最喜欢的低地麦芽,因此需求量一直很大。
“最著名的 Lowlanders 之一。典型的地方特色在于其柔软的青草味。也许更像柠檬草?然后更辛辣,带有肉桂和姜味,余韵活泼。——迈克尔·杰克逊,威士忌作家和专家” - Malts.com
Breckenridge PX 雪莉桶装完成波旁威士忌 90° 在桶中陈酿 来自西班牙安达卢西亚省,曾经盛产甜美的甜酒,由 Pedro Ximenez (PX) 葡萄的干葡萄干酿制而成。这种高度粘稠、糖浆般的葡萄酒在发布前在古老的索雷拉桶中陈酿了几十年。 该酒厂从拥有数百年历史的索雷拉酒厂购置了一系列退役的 PX 酒桶,并在其中装满浓郁辛辣的波本威士忌。在这些成熟的果味容器中晒太阳,威士忌出现了复杂的无花果蜜饯、橙子果酱和甘草层,与酿酒厂世界著名的波旁威士忌的甜橡木和香草特征相得益彰。 Breckenridge 波本...
Glenmorangie
Glenmorangie The Cadboll Estate 15 年单一麦芽威士忌(750 毫升)
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$99.99
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$99.99
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Glenmorangie The Cadboll Estate 是一种烈酒,由 Glenmorangie 自己的 Cadboll Estate 大麦酿制而成,只在酿酒厂高地之家周围的田地里种植,并在苏格兰最高的蒸馏器中蒸馏。它在手工挑选的、首次装填的美国白橡木前波旁酒桶中陈酿,打造出具有橡木深度和圆润顺滑感的单一庄园威士忌。这款限量版为 Glenmorangie 标志性的柔滑风格带来独特的奶油味和甜美的橡木味。 品酒笔记: 香气:橡木味、饼干味和橙油味,柔和的蜂窝状、茉莉和玫瑰味 口感:奶油糖、白巧克力、梨和橘子的味道与薄荷的平衡...
在战前的美国,“bib & tucker”一词用于描述男人拥有的最好的服装——他会在婚礼或特殊活动中穿的那种西装或燕尾服。 35 Maple Street Spirits 的品牌大使 Harv Gates 说:“沿着这些思路,我们推出了我们的围嘴和褶皱。” “Bib & Tucker 是一种手工制作的波本威士忌,它具有一种奉献精神,只有当你知道自己在做一些真正特别的东西时才会出现。”...
“Dalwhinnie 是所有 Highland 酿酒厂中最高的酿酒厂之一,它酿造的烈酒令人愉悦且充满个性。外观呈金色。香气浓郁、清脆、干爽且非常芳香,带有一丝石南花和泥煤的香气。酒体轻至中等。石南花、蜂蜜的甜味和香草的柔滑、柔软和持久的味道,接着是更深的柑橘类水果味道和麦芽面包的味道。持久、持久、令人惊讶的强烈余味开始是甜美的,然后让位于烟熏、泥炭和麦芽。” - Malts.com
Oban
Oban Distiller's Edition 2023 Highland Single Malt (750mL)
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$114.95
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$114.95
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Only 5 left
Extremely pleasant and well combined. The flavor of the Fino cask vaults the already excellent...
Blue Run
Blue Run Trifecta Triple-Age Kentucky Straight Bourbon (750mL)
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$165.95
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$165.95
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$179.99
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Blue Run Trifecta Kentucky Straight Bourbon is a small-batch whiskey that demonstrates the delicate balancing...
波旁威士忌的经典甜味骨架带有强烈的黑麦香料味,添加到威士忌的香草和焦糖风味中,非常适合啜饮或经典鸡尾酒。
DOUBLE BLACK® DEEP-CHARRED INTENSITY 限量版 Double Black 自然烟熏且极其浓郁,是经典 Johnnie Walker Black Label 的大胆、大胆的亲戚。非常适合我们最挑剔和最大胆的爱好者。
Bacardí Gold Rum, originating from Cuba, embodies the rich heritage and expertise of one of...
Sweet Lucy 的遗产多年来一直在密西西比州的飞行路线上流传,温暖了几代户外运动者的身体和灵魂。 Sweet Lucy 出生在一只鸭子的家里,是猎鸭时的常伴,它的变种通常是自制的桃子、橙子和杏子的长生不老药,以及大量的糖和威士忌。当瓶子在朋友间四处流传时,它的制造商常常会表现出极大的自豪感。 虽然您可能再也找不到这些相同的自制疗法来抵御寒冷的冬日早晨的寒冷,但 Prichard's Distillery, Inc. 已经抓住了原始 Sweet Lucy 的精髓。 Benjamin...
WhistlePig 威士忌位于佛蒙特州最古老的农场之一。种植始于 19 世纪初,当时被称为小村庄 Shaksboro。蒸汽机取代了小镇的命脉——由 Lemon Fair River 提供动力的谷物和木材磨坊——仍然蜿蜒穿过农场——小镇慢慢消散,直到 1930 年代完全消失。该农场一直运营到 2006 年,当时它被 WhistlePig 的创始人...
Stauning 所做的一切,尽在一瓶中。多才多艺的北欧威士忌中有一点烟熏味、一点香料味和丰富的复杂性。 KAOS 这个名字的灵感来自丹麦的历史。托瓦尔德·施陶宁 (Thorvald Stauning, 1873-1943) 是丹麦第一位社会民主党首相,被认为是现代福利国家的奠基人。在 1935 年的连任竞选中,他使用了现在著名的口号“Stauning or Chaos”(丹麦语“Stauning eller Kaos”)。他赢得了选举。 Stauning...
酒厂品酒笔记:颜色:充满活力的稻草金色香气:诱人的雪莉甜麦芽味与精致的烟熏味相结合,释放出微妙的香料味。将玻璃杯加热后会呈现出蜂蜜、香草和梨滴的味道。味道:精致清淡,结合了令人垂涎的麦芽味、烟熏味和雪利酒的甜味。干果、香草、肉桂和丁香的味道进一步诱惑味蕾。余韵:悠长、顺滑、辛辣,带有美味而精致、挥之不去的烟熏味。评论:非常顺滑,但具有深度和余味,您通常只能期待更老的酒。一款美妙的雪莉威士忌,也是一款出色的开胃酒。
First introduced in Japan in 1986, Nikka From The Barrel is an extremely complex blended...
SND 的佛蒙特枫糖奶油利口酒是一种令人陶醉的混合口味,由酿酒厂非凡的朗姆酒制成,朗姆酒在烧焦的白橡木桶中陈酿 3 年,然后在 SND 波旁威士忌酒桶中再陈酿一年,以注入复杂的威士忌风味。然后他们将其与 100% 纯正的本地有机佛蒙特枫糖浆和鲜奶油结合起来。当您啜饮时,淡淡的威士忌香气迎接您,奶油香草、枫树和太妃糖的柔滑、复杂的融合在味蕾中徘徊。它以朗姆酒的醇厚甜味收尾。
由 Uncle Knucklehead 审核 Teeling 内敛而害羞,但这是一种混合物,混合了清淡的谷物威士忌和浓郁的麦芽威士忌。它的目的不是用“在这里!”的要求来压倒你。 “现在!”就像单一麦芽威士忌,但轻轻地吸引您进入玻璃杯,发现下面更丰富的宝藏。搭配饮品时,它既柔滑又奢华,带有豆蔻和香草的香气,还有朗姆酒和波旁酒桶中的焦糖味。中等余味,它为抽取雪茄提供了空间,以完成其双螺旋风味。 Teeling 爱尔兰威士忌优雅、柔和、简单复杂。小批量,这意味着他们从仓库中选定的桶中构建轮廓,并且在没有冷却过滤或人工着色的情况下装瓶。传统上,爱尔兰威士忌由于经过第三次蒸馏(在苏格兰跨海峡进行双重蒸馏)而变得更轻、更甜,而这款威士忌则在朗姆酒桶中进行了第二次桶装,带来了噪音。其 500 丝柔软度的辛辣水果在口腔后部徘徊(没有寒意过滤通过留在脂肪中增强口感)等待无情的飘荡依偎在被窝里。 品酒笔记: 香气:诱人的香气,香草和香料与朗姆酒明亮甜美的香气交相辉映。 味道:虽然非常平易近人,但朗姆酒桶和更高酒精含量的影响创造了一种独特的顺滑、甜美、略带木质气息的结合,在舌尖闪闪发光。 余味:略带摩尔味的甜香料余味与木质基调相得益彰。...
这款威士忌散发出浓郁的麦芽、微甜的啤酒花、松树、热带水果和淡淡的香草气息。
一个明亮的泥炭鼻子从玻璃杯中爆炸,就像沼泽中的樱桃炸弹。丁香、淡淡的太妃糖和泥煤的味道在口感上展现得淋漓尽致,所有这些都以平衡的方式营造出精致的圆润度。热度和香料在悠长的余味中慢慢散去。这款威士忌经久不衰,口感平衡而丰富,带有柑橘类水果和泥煤的风味。 Machir Bay 以典型的药用艾莱岛结束,蜂蜜坚果和甜香料很好地增强了它。
Machir Bay 是 Kilchoman 的第一个一般发布,以艾雷岛上最漂亮的海滩命名。这款威士忌混合了三年、四年和五年的威士忌,在波旁威士忌和雪利酒桶中陈酿。
酒厂品酒笔记
泥炭浓度为 50ppm,泥炭和香草饼干的香气紧随其后是黑胡椒、海带和盐水。这款威士忌经久不衰,口感平衡而丰富,带有柑橘类水果和泥煤的风味。 Machir Bay 以典型的药用艾莱岛结束,蜂蜜坚果和甜香料很好地增强了它。
“猴肩”一词可以追溯到威士忌酿造传统,指的是麦芽制造商在长时间轮班工作时有时会遇到的一种情况,用手转动大麦。它有使他们的手臂像猴子一样下垂的趋势,因此他们将其昵称为“猴子肩膀”。
有一天,Willaim Grant(百富和格兰菲迪的制造商)传奇麦芽大师大卫斯图尔特决定创造世界上第一个“三重”麦芽威士忌,通过结合来自斯佩塞最好的三个酿酒厂的单一麦芽威士忌(你可以猜出他们是谁,我们打赌)。
然后将三种斯佩塞麦芽威士忌混合在一个小酒桶中,在三到六个月的时间里,它们会在那里互相注视。 Monkey Shoulder 中没有一滴谷物威士忌,精选的麦芽威士忌在首次装满的前波本桶中成熟。 William Grant coopers 修复了这些前波旁威士忌酒桶,使它们为静置的麦芽威士忌赋予顺滑醇厚的香草味。
准备好并经过口味测试后,这种三重麦芽威士忌就会装瓶并获得三重猴徽章。
泥煤烟熏和烟囱煤烟的浓郁香气与香草蛋糕和柑橘油相结合,营造出令人难以置信的复杂和诱人的香气。口感略带蜂蜜味,但最终让位于营火和碎贝壳的侵略性但美味的味道。 Lagavulin 是一个典型的例子,它说明了烟不是一种钝器,可以将一切都笼罩在雾中,而是一种可以与蒸馏和熟化过程中产生的所有风味相结合的元素。 Lagavulin 不是“烟熏”的,它的泥炭进入了正山小种茶和烟斗烟草、鱼箱和腌鱼的奇怪领域。它闻起来有月桂树和清淡谷物的味道,但总是很甜。口感显示出更多的杂酚油,带有淡淡的海带和少许碘味。复杂。 - Dave Broom 品酒笔记: 颜色:深琥珀金。 香气: 浓郁的泥炭烟熏味,带有碘和海藻味,并带有浓郁的甜味。 口感:饱满 味道: 浓郁的干果甜味,带有烟熏味和浓郁的大麦麦芽味,温暖而浓郁。嘴巴后面冒出一阵胡椒烟雾。...
Stranahan's Sherry Cask Finish 是一款 4 年陈酿的美国单一麦芽威士忌,在新的美国白橡木桶中陈酿四年,在 40 年的 Oloroso 中陈酿一段时间(他们没有共用)来自西班牙安达卢西亚地区的雪利酒桶。精加工桶来自西班牙南部的安达卢西亚,在那里陈酿了 40 多年的葡萄酒,在古老的橡木桶中留下了浓郁的风味。 相比之下,美国单一麦芽威士忌具有浓郁、大胆的风味,其中很多来自用于陈酿新威士忌的新烧焦的木桶(苏格兰人使用前波旁威士忌酒桶,这些酒桶已经具有多年的风味波旁威士忌)。 因此,斯特拉纳汉...
将三种波旁威士忌混合在一起制成高西波旁威士忌。他们是: 威士忌 #1:2 年波本威士忌 MGP Seagrams Indiana; mashbill 75% 玉米、20% 黑麦、5% 大麦麦芽。 •威士忌 #2:来自肯塔基州的 6...
深色、浓烈的颜色,带有浓郁的花香、水果和香料的香气。中段有胡椒味和波特果味,辅以肉桂和丁香。涂上舌头并以黑樱桃收尾。均衡而顺滑,与优质奶酪和熟食完美搭配。
在 Solera 陈酿波旁威士忌后,这款独特的美国威士忌在精美的纳帕谷赤霞珠酒桶中完成陈酿。这款铜色/琥珀色威士忌经过多桶陈酿,外观略带红色调,然后散发出充满水果(樱桃、黑莓和柑橘)和甜点(太妃糖、焦糖、李子和焦糖)的焦糖香草香气。香草、太妃糖和法国橡木的温暖而甜美的香气与一束花香和果香相得益彰——黑樱桃、醋栗、紫罗兰和坚果使口感更加完美,最后以香草为主的悠长余味,突出樱桃和赤霞珠的味道。
品酒笔记:
颜色:浅铜色/琥珀色
香气:温暖而甜美的香草、太妃糖和法国橡木味,辅以一束花香和果香
味道:香草、太妃糖、黑樱桃、醋栗、紫罗兰和坚果使口感变得完整
余味:余味悠长以香草为主,突出樱桃和赤霞珠风味。
红酒水煮梨、干烟草、烘焙香料和烤杏的香气。番石榴和烤圣女果的口感更加柔软和甜美。非常具有异国情调,带有严格而复杂的果香。
品酒笔记:
香气 - 焦糖太妃糖和黑巧克力
口感 - 浓郁的葡萄干和果香萦绕口中
尾韵 - 一阵薄荷味以强烈的甘草味结束
SIA(发音为“SEE-a”)是一种全新的、新鲜的、令人兴奋的苏格兰威士忌,专为吸引现代人的口味而创造。这款威士忌是两年前在 Kickstarter.com 上由一位名叫 Carin Luna-Ostaseski 的加利福尼亚西班牙裔女性发起众筹的,她多年来一直在寻找一种方法向她的朋友介绍苏格兰威士忌,并挑战苏格兰威士忌是“你祖父的威士忌”的观念喝”。 SIA 这个名字在苏格兰盖尔语中的意思是“六”,这恰好是 Carin 最喜欢的数字。 SIA 在苏格兰蒸馏,并由第三代工匠 Hunter Laing &...
Woodinville
Woodinville Port Cask Finished Straight Bourbon Whiskey (750mL)
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$58.95
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Experience an enhanced taste of Woodinville's 5-year Straight Bourbon with their Port Cask Finished Straight...
Arran
The Arran Malt Scotch Single Malt Sauternes Cask Finishes(750 毫升)
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$96.99
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$96.99
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海洋的香气与苹果、香草、碘、紫罗兰和烟熏柑橘的香气融为一体。有了水,卤水、烤苹果和金银花的花丝元素脱颖而出。
FWL 特约编辑的威士忌评论 指挥官 H.G.H Glendidit。 一小批小批量1792 Ridgemont Small Batch Bourbon,“威士忌圣经”中的摩西,Jim Murray这样描述: “在一群 30 种随机波旁威士忌中,这一款单凭鼻子就能脱颖而出。味道令人垂涎欲滴,黑麦变得弹道,尤其是在香料方面。” Murray...
Diageo
Diageo Prima & Ultima Port Ellen 1978 Single Malt Whisky (700mL)
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$15,999.99
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$15,999.99
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This Port Ellen 1978 comes from the last four remaining American oak hogsheads in Diageo?s...
Wiggly Bridge Distillery 伏特加是从法国小麦中蒸馏出来的。该酿酒厂位于一个夏季海滩旅游小镇,他们有很多要求将伏特加添加到他们的曲目中。在生产的第三年,他们试了一下,结果证明他们酿造出了一款非常好喝的伏特加,人们可以尽情享用。
Wiggly Bridge 伏特加品酒笔记:
颜色: 干净利落
香气: 中性,带有淡淡的酒精味和干草的精华。
口感与余味: 圆润平衡,极其干净,略带甜味,带有青草和干草的味道。柔软、奢华、令人愉悦的饰面。
Wild Hare
Wild Hare Distillery DROVE Amburana Agave Spirit (750mL)
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$67.99
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$67.99
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Delight in the harmonious marriage of flavors from this exotic wood. The essence of this...
Amrut 单一麦芽威士忌是 AMRUT DISTELLERIES LTD 20 年研究的产物。 (ADL),致力于生产符合世界标准的高品质麦芽威士忌。 这款威士忌采用印度西北边境邦旁遮普邦和拉贾斯坦邦种植的精选印度大麦麦芽制成。在旁遮普邦,来自大喜马拉雅山的水流经 Sutlej 河,灌溉了 Bhakra Nangal 大坝计划下的土地。寒冷的冬天和炎热的夏天造就了独特的谷物品质,味道浓郁。根据 ADL...
Heaven's Door Straight 波旁威士忌具有来自田纳西州的独特麦芽浆,我们的波旁威士忌使用 30% 的“小颗粒”来补充在美国橡木桶中花费近 7 年所赋予的特性。结果是顺滑而持久的,香草和烤面包的味道在烤橡木床上层层叠叠。 Heavens Door 威士忌是艺术与工艺的完美典范,是与鲍勃·迪伦 (Bob Dylan) 合作手工制作的屡获殊荣的美国威士忌系列。每一瓶 Heavens...
Stronachie 是一种传统的高地风格单一麦芽苏格兰威士忌。最初的 Stronachie 酿酒厂一直生产到 1928 年,之后被封存并消失在历史中。 获得了一瓶 1904 年的原装 Stronachie,A. D. Rattray 对其进行了取样,并使用来自同样偏远和高海拔的 Benrinnes 酿酒厂的烈酒重新创造了风味特征。...
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