バーボン

ここ数年、Neil Giraldo と Steel Bending Spirits のチームは、最高級のバーボンをブレンドすることで評判を得てきました。ブランド標準の Three Chord バーボンから、Three Chord 12 Bar と Three...

チョコレート メーカーのカカオ プリエトから、ニューヨーク州ローゼンデールにあるウィドウ ジェーン鉱山の水で作られた革新的なバーボンが登場しました。アメリカン オークで 7 年間熟成されたこのスピリットは、バニラとコーラのような香りが口に広がり、口に広がるまで少し時間がかかります。味わいははっきりと甘く、ほとんどのフレーバーは後味にあり、サスパリーラ、バニラ、コーラ、オールスパイスの香りが広がります。

マッケンジー バーボン ウイスキーは、非常にリッチで滑らかなバーボンで、ウイスキーの微妙な甘さを引き立てるのに十分なライ麦のスパイスが含まれています。ニューヨークのトレ フィンガー レイクス地域にある蒸留所の近くで地元で栽培されたさまざまなトウモロコシが、ウイスキーのマッシュ ビルの 70% を占めています。焦げた新しい樽で熟成され、地元のフィンガー レイクス ワイナリーから調達したシャルドネ樽で仕上げられ、マッケンジー バーボンにまろやかでバターのような仕上がりをもたらします。 Finger Lakes Distilling のマスター...

バックボーン バーボン プライムは、さまざまな年代のバーボンにライ麦ウィスキーを少し加えた少量のブレンデッド バーボン ウィスキーです。インディアナ州ローレンスバーグで蒸留され、ケンタッキー州バーズタウンで瓶詰めされたスピリットは、強力な 104 証明です。

厳しい香り、味、仕上げの基準を満たした後、わずか 19 樽の成熟したシングル ラックが手作業で選択され、カルメット ファーム シングル ラック ブラック 12 年バーボン ウイスキーになるまでの旅が始まります。使用されるすべての樽は、リック ハウス内の理想的な熟成場所と条件から、単一のセンター カット ラックで熟成されます。蒸留所では、トウモロコシ、ライ麦、大麦麦芽の伝統的なマッシュ ビルを使用して、このプレミアム...

History and heritage meet innovation and sophistication. Woodford Reserve Baccarat Edition is crafted by uniquely...

バーボンをソレラで熟成させた後、このユニークなアメリカン ウイスキーは上質なナパ バレー カベルネ ワイン樽で仕上げられます。このコッパー/アンバー ウイスキーのマルチバレル熟成により、わずかに赤みがかった外観を持ち、フルーティーなキャラメル バニラのノーズ (チェリー、ブラックベリー、柑橘類) と甘いデザート (タフィー、キャラメル シュガー、プラム、キャラメル) を提供します。バニラ、トフィー、フレンチ オークの温かく甘いノートに、フローラルとフルーティーなノートのブーケが加わります。ブラック チェリー、スグリ、スミレ、ナッツが口蓋を完成させ、その後、チェリーとカベルネのフレーバーで強調された、長くバニラに焦点を当てたフィニッシュへと続きます。 テイスティングノート:...

ブラザーズ ボンドは、3 つの特徴的なマッシュ ビルを巧みにブレンドして、4 粒のストレート バーボン ウイスキーを作り出した結果です。これは、トウモロコシ 65%、ライ麦 22% を 100% 銅の塔から蒸留し、ポット ダブラー蒸留した 4 粒のハイ...

Deadwood Bourbon is a quality American Straight Bourbon Whiskey, capturing the feel of 1874's lawless...

ハーシュの最新製品であるザ ホライズンは、インディアナ州ローレンスバーグ産の 2 つのマッシュ ビルをブレンドしています。 マッシュビル A (ブレンドの 94%) は、75% のトウモロコシ、21% のライ麦、および 4% の麦芽大麦で構成され、 マッシュビル...

バニラ キャンディー、桃とチェリーのパイ、塩キャラメルの香りがあふれ出します。ピローのような舌、シナモン、ナツメグ、メースがすべて口を覆い、ストーン フルーツがゆっくりと口蓋の上に広がり、濃いメープルの風味で終わります。オレンジピールのバニラと甘いスパイスの香り。バニラとブラウン シュガーの風味が豊かでまろやかです。オークのタンニンが際立つ少し辛くてスパイシーなフィニッシュで、風味は永遠に続きます。

Tumblin' Dice 100 Proof Heavy Rye Bourbon Whiskey offers an intense yet balanced flavor. Crafted...

Jefferson's Bourbon の創設者である Trey Zoeller は、古い世代から受け継がれた蒸留の家族の遺産を続けています。伝統的な技法を使用して「ばかばかしいほど小さなバッチ」で手作りされた彼のバーボンは、初心者にも専門家にも同様にアピールします. 「ベリー スモール バッチ」バーボンは、さまざまな熟成度の 8 ～ 12 樽を巧みに組み合わせて製造されます。シングルバレル瓶詰めの正確さを実現しながら、優れたバーボン愛好家が期待する複雑さと一貫性を確保します。 このウイスキーは、(10 代後半までの)...

ブレード アンド ボウの物語は、1935 年にルイビルのアイコンであり、バーボンの父たちの本拠地である伝説的なスティッツェル ウェラー蒸留所の設立から始まりました。クラフトマンシップと芸術性へのこだわりにより、Stitzel-Weller は 1992 年に蒸留が中止されるまで、ケンタッキー バーボンがどのようなものであるかを再考しました。 ケンタッキー州ルイビルにある伝説的なスティッツェル ウェラー蒸留所のドアには、5 つの真ちゅう製のキーがぶら下がっていました。これがこのバーボンの名前の由来です。スケルトン キーの 2 つの部分、ブレード...

Wandering Barman はカクテル業界を、高品質の材料と無駄の少ない、よりスマートで持続可能な慣行に移行させています。彼らは独自のビター、シロップ、インフュージョンを高品質のスピリッツと組み合わせてオリジナルのカクテルを作成する高品質のカクテルを作成します。これをうまく行うには経験と専門知識が必要です。 彼らのブーメラン バーント メープル オールド ファッションドは、ヒッコリーとスパイスの効いたメープルを組み合わせてバーボンとオレンジのビターのバランスを取り、複雑さを表現した、すぐに飲めるカクテルです。 その結果、濃厚でスモーキーで温かみのあるカクテルが必要以上に早く消えてしまいます:シェイクして、氷の上に注ぎ、繰り返します! 100mLボトル4本入り。

Bright Lights, Big Bourbon は Hudson Baby Bourbon の直系の子孫であり、禁酒法以降ニューヨークで販売された最初の熟成ウイスキーであり、ニューヨークで生産された最初のバーボンです。このウィスキーは、ニューヨーク産のトウモロコシから蒸留され、焦がした新しいアメリカン オーク樽で熟成された、力強い、グレイン フォワードな、遠慮のないストレート バーボンです。 ブライト ライツ ビッグ...

メーカーズ マークは、ケンタッキー州ロレットで蒸留された手作りのスモール バッチ タイプのバーボン ウイスキーです。メーカーズ マークの最初のボトルは 1958 年に販売され、浸した赤いワックス シールが特徴でした。ほとんどのバーボンとは異なり、メーカーズ マークは特定の期間熟成されません。むしろ、専門のテイスターが準備ができていることに同意したときに瓶詰めされ、販売されます。また、樽は倉庫の下層階から上層階に移動され、熟成プロセス中に元に戻され、さまざまなレベルでの温度差を利用できます。この慣行はかつて蒸留業界では一般的でしたが、高い人件費のためにほとんど放棄されました. Maker's Markは、元のワックスシールに似た赤いプラスチックで密封された、珍しい形の四角いボトルで販売されています.米国では、90 U.S. プルーフ (45%...

スマグラーズ ノッチ ストレート バーボン ウイスキーは、トウモロコシ、ライ麦、麦芽麦芽の独特の風味を慎重に熟成させ、厳密にブレンドすることによって作られています。 90 プルーフのこのバーボンは、スイート コーンとナッツのようなライ麦の香りがあり、非常に滑らかです。口の中に入ると、フルボディでオークの香りがします。味わいの途中で、味のプロファイルは繊細になり、軽いバニラの倍音を伴います。チョコレートとキャラメルのノートで仕上げます。 金賞 – サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション

このバーボンは、マスター ブレンダーの Trey Zoeller の友人であり、OCEARCH の船の Chris Fischer の 3 つのバーボン バレルを使った実験として始まりました。バーボンが極端な要素、つまり温度の変動、潮風と船の穏やかな揺れ。その結果、他のスピリッツを連想させる複雑なフレーバーを示す濃厚で暗いバーボンが生まれました。樽の中の砂糖がカラメル化するにつれて、ほとんど黒い色とカラメルのフレーバーはダークラムに似ています。海の空気を呼吸する樽からのさわやかで香ばしい味は、アイラスコッチを連想させます。そしてその核心は、真のバーボンです。 消費者からの大きな要望により、Trey は現在、この実験を商品化し、世界中に何百もの樽を送りました。ジェファーソン海の各航海では、通常、赤道を 4...

ウィスキーのバニラとキャラメルのフレーバーにライ麦スパイスの強いノートを加えたバーボンのクラシックな甘いバックボーン。

Horse Soldier Reserve Barrel Strength Bourbon Whiskey embodies the spirit of American resilience and craftsmanship,...

タウン ブランチ バーボンは、レキシントンが設立され、かつて多くのバーボン生産地であったタウン ブランチの水路にちなんで名付けられました。タウン ブランチ バーボンは、レキシントンの豊かな蒸留の歴史を祝います。 タウン ブランチ バーボン テイスティング ノート: 色: 黄金の琥珀色の蜂蜜 アロマ: 心地良いウッディとオークのアロマ...

ビア バレル バーボンは、最初にアメリカン オークの新樽で数年間熟成させた後、3 か月間ビールのように寝かせます。ビール樽熟成により、タフィーとキャラメルのしっかりとしたウィスキーのトーンに、ビスケットのノートと滑らかなモルトの特徴が加わります。ウィスキーは、トウモロコシ、大麦、ライ麦をブレンドし、自社で発酵させています。 2回蒸留され、53ガロンのアメリカンオーク樽で熟成され、完全に熟成されたソースウィスキーと結婚し、最後にドラゴンズミルク樽で90日間熟成されます.このウイスキーはノンチルフィルターです。

トウモロコシ、小麦、大麦、ライ麦の 4 つの「アメリカの母なる穀物」から作られています。作るのが難しいため、市場に出回っている4粒バーボンはあまりありません。手間のかかる段階的な調理プロセス (風味を最大限に引き出すには、品種ごとに異なる調理温度と時間を必要とする) を通じて、各穀物の品種がウイスキーに独自の特徴を与えます。 テイスティングノート: 香り: オレンジの花が、紅茶、蜂蜜、粉っぽいコショウの香りを引き立てます。 口蓋: ペコ茶、オレンジの皮、シナモン、バニラ カスタードの風味が口蓋を支配します。 フィニッシュ: 甘いタバコとスパイスのニュアンスがリッチでドライなフィニッシュへと導きます。

アメリカのバックボーンである中西部の人々に見られる個性の強さへのオマージュ。バックボーン バーボンの 2 つのバッチが同じになることはありません。なぜなら、原料の品質と熟成された樽によって成形された独自のバーボンを作成するために、小さなバッチでのみ瓶詰めするためです。 テイスティングノート: 色: ディープブロンズ&オークル アロマ: オーキーシトラスが軽いバニラスパイスとオレンジの皮と組み合わさり、自家製パイクラストの香りを提供します 味: クリーミーでありながらリッチで素朴な味わいで、歯ごたえがあります フィニッシュ: 柑橘類とバニラのスパイスの余韻が長く残り、カットされていない若いウィスキーが長く続く

ティン カップは、ストラナハンズ コロラド ウイスキーの生みの親であるベテランのジェス グレイバーによって設立された新しいアメリカン ウイスキーです。コロラド州デンバーで、ライ麦、トウモロコシ、モルトのブレンドを使用して瓶詰めされています。ティン カップは、アメリカン ホワイト オーク樽で熟成され、純粋なロッキー山脈の水でカットされた大胆でスパイシーなバーボンです。 テイスティングノート: 香り: 菓子のようなアーモンドの香りが、バターを塗ったポップコーン、アプリコットのジャム、塩漬け肉のより深い香りに取って代わります。 味: 熟したアプリコットと洋ナシとシナモンの蜂蜜風味 フィニッシュ:...

多くのとうもろこしがこのバーボンにバニラと木からのキャラメルの香りを伴う古典的な甘い味を与え、ライ麦がいくらかの軽いスパイスの風味を加えます. 84 プルーフで瓶詰めされた軽い飲み心地で、オンザロックやミックス ドリンクに最適です。

非伝統的な場所からの伝統的なバーボン。蒸留所のオリジナルで、旗艦であり、定義的な製品である、受賞歴のあるワイオミング ウイスキー スモール バッチ バーボン ウイスキー。 テイスティングノート: 色: ミディアムアンバー アロマ: 適度なフルーツとフローラル、軽いキャラメルとバニラ、ほのかなオークの香り。 ボディ: 適度。 味: バニラ、キャラメル、甘い果実、わずかにオーク。...

一樽。未知のビッグ ホーン盆地の夏の暑さ、ワイオミングの冬の寒さ、そして天使たちの食欲に応じて、約 220 本のワインが生産されます。 一樽。その特異な特徴と味のために、多くのリックハウスから選ばれました。 1バレル。この比類のないバーボンとその瞬間を捉えるために瓶詰めされた.

Blue Run Kentucky Straight High Rye Bourbon is a small-batch whiskey and is the first...

カルメット ファーム シングル ラック ブラック 14 年 オールド バーボン ウイスキーは、プレミアム ケンタッキー ストレート バーボンの名声と苦労して得た品質の両方を表しています。 19樽という極めて少量のバッチから丹念に作られています。使用されるすべての樽は、リック ハウス内の理想的な熟成場所と条件から、単一のセンター...

戦前のアメリカでは、「よだれかけとタッカー」という用語は、男性が所有する最高の服装、つまり結婚式や特別なイベントで着用するスーツやタキシードのようなものを表すために使用されていました. 35 Maple Street Spirits のブランド大使である Harv Gates 氏は、次のように述べています。 「ビブ＆タッカーは、真に特別なものを作っていることを知っているときにのみ得られる、献身的な感覚で作られた手作りのバーボンです。」 ビブ & タッカー スモール バッチ...

3 種類のバーボンをブレンドしてハイ ウエスト バーボンを作ります。それらは次のとおりです。 ウイスキー #1: 2 年物のバーボン MGP シーグラム インディアナ。マッシュビル 75% コーン、20% ライ麦、5% 大麦麦芽....

ジョセフ A. マグナスは 1800 年代に蒸留所を始めましたが、禁酒法により閉鎖されました。数年後、彼の曾孫は先祖代々のウィスキーのボトルを数本見つけ、家業を復活させようと決心しました。ワシントン DC の居住者である彼は、ディストリクトを蒸留所の新しい家として選びました。 蒸留所は比較的新しいかもしれませんが、ゼロから始めたわけではありません。この蒸留所は、元ウッドフォード リザーブ蒸留所のデイブ シューリッヒ、ナンシー “ザ ノーズ” フレーリーなど、業界のベテラン チームによって作られました。ブレンダー —...