バーボン

すべてのボウマン バーボンは、3 回蒸留されたバッファロー トレース マッシュビル #1 バーボンで、蒸留所の最終蒸留器を通過した後、A. スミス ボウマン蒸留所で熟成されます。三重蒸留は、スピリッツの素晴らしい特徴をすべて保持し、よりクリーンで長いフィニッシュを実現します。 アイザック・ボウマンは、バージニア州のワイナリーで生産されたポート カスクで 6 ～ 9 か月間熟成させた...

マッケンジー バーボン ウイスキーは、非常にリッチで滑らかなバーボンで、ウイスキーの微妙な甘さを引き立てるのに十分なライ麦のスパイスが含まれています。ニューヨークのトレ フィンガー レイクス地域にある蒸留所の近くで地元で栽培されたさまざまなトウモロコシが、ウイスキーのマッシュ ビルの 70% を占めています。焦げた新しい樽で熟成され、地元のフィンガー レイクス ワイナリーから調達したシャルドネ樽で仕上げられ、マッケンジー バーボンにまろやかでバターのような仕上がりをもたらします。 Finger Lakes Distilling のマスター...

Jefferson's Bourbon の創設者である Trey Zoeller は、古い世代から受け継がれた蒸留の家族の遺産を続けています。伝統的な技法を使用して「ばかばかしいほど小さなバッチ」で手作りされた彼のバーボンは、初心者にも専門家にも同様にアピールします. 「ベリー スモール バッチ」バーボンは、さまざまな熟成度の 8 ～ 12 樽を巧みに組み合わせて製造されます。シングルバレル瓶詰めの正確さを実現しながら、優れたバーボン愛好家が期待する複雑さと一貫性を確保します。 このウイスキーは、(10 代後半までの)...

History and heritage meet innovation and sophistication. Woodford Reserve Baccarat Edition is crafted by uniquely...

ティン カップは、ストラナハンズ コロラド ウイスキーの生みの親であるベテランのジェス グレイバーによって設立された新しいアメリカン ウイスキーです。コロラド州デンバーで、ライ麦、トウモロコシ、モルトのブレンドを使用して瓶詰めされています。ティン カップは、アメリカン ホワイト オーク樽で熟成され、純粋なロッキー山脈の水でカットされた大胆でスパイシーなバーボンです。 テイスティングノート: 香り: 菓子のようなアーモンドの香りが、バターを塗ったポップコーン、アプリコットのジャム、塩漬け肉のより深い香りに取って代わります。 味: 熟したアプリコットと洋ナシとシナモンの蜂蜜風味 フィニッシュ:...

ウーラ ウェイツバーグ バーボンには、バニラ、キャラメル、チェリーのブーケがあります。ライ麦の含有量が多いスパイシーなキックは、甘くて滑らかなトウモロコシと、紛れもなくシルキーな粘度のオーガニック ワシントン産ソフト ホワイト 冬小麦によってバランスが取れています。 ウィスキーは最初に 10 ガロンのアメリカン オーク樽で熟成され、その後 53 ガロンの樽で仕上げられます。得られたウィスキーは、ブラウン シュガーとメープル シロップのノートを示し、長時間のマイクロバレルによって生じる可能性のある木のような荒々しさはありません。そのまろやかなタンニンと複雑な層が、バターのようなオーク、トフィー、そして再び新鮮なチェリーの輝きのフィニッシュへと広がります。

アメリカのバックボーンである中西部の人々に見られる個性の強さへのオマージュ。バックボーン バーボンの 2 つのバッチが同じになることはありません。なぜなら、原料の品質と熟成された樽によって成形された独自のバーボンを作成するために、小さなバッチでのみ瓶詰めするためです。 テイスティングノート: 色: ディープブロンズ&オークル アロマ: オーキーシトラスが軽いバニラスパイスとオレンジの皮と組み合わさり、自家製パイクラストの香りを提供します 味: クリーミーでありながらリッチで素朴な味わいで、歯ごたえがあります フィニッシュ: 柑橘類とバニラのスパイスの余韻が長く残り、カットされていない若いウィスキーが長く続く

このウイスキーは、3 年から 10 年熟成されたケンタッキー バーボンのブレンドから作られ、元ナパ バレーのワイン樽で仕上げられています。キャラメルの甘さがオーク、バニラ、ココナッツと絡み合い、曲がりくねったやや素朴なフィニッシュは、まろやかなココアとキャンプファイヤーの煙を連想させます。希釈するとマシュマロのような甘さが引き立ちます。全体的に、その体験はスモアを彷彿とさせ、そのココアスモークフィニッシュを備えています.飲むか混ぜます。 Top 100 Spirits 2016クローバーハニーとサンダルウッドがグラスに甘いスパイスの香りを添えます。素朴でトーストした穀物が滑らかなフレーバーをリードし、後端にメープルの甘さのキスを伴うスモーク タバコの葉に発展します。バニラ、オーク、ブラウン シュガー、スパイスの複雑なフレーバーを備えた、バランスのとれた滑らかなテイストのバーボンを提供します

ワイルド ターキー 81 は 81 プルーフ (40.5% アルコール) のバーボンで、同クラスの他のどのバーボンよりも熟成期間が 6 ～ 8 年です。その特徴的なキックを与えるために、エディ・ラッセルはクラシックなワイルドターキー・ハイライ・マッシュビルを使用し、有名な #4 アリゲーター・チャー・アメリカン・オーク樽で熟成させます。...

100 プルーフ - チルフィルター処理なし - マッシュ ビルのライ麦が 38% 以上 リッチなバーボンの甘さとライ麦のスパイス。バニラ、ハニー、チョコレート、クローブ ストレート、氷の上、または適切な昔ながらのウイスキーで、このウイスキーは揺れます.

FWL 寄稿編集者によるウィスキー レビュー アンクル ナックルヘッド 110 プルーフ (アルコール度数 55%) で瓶詰めされた最初のノーズは、水を一滴垂らします (香りを出したい場合は、プルーフを下げる必要があります) は、豊かなバニラ、キャラメル、ココアです。スペアミント、ダークチェリー、たくさんのスパイスが続きます。スパイシーさはライ麦由来で、なんとこのマッシュビルはライ麦が15％未満ということで、とうもろこしの甘みと相まってその存在感を際立たせています。口当たりは温かみのあるクリーミーな粘度で、約 12% の高いモルト含有量によるビスケット ペストリーの歯ごたえがあります。このウイスキーは、複数の樽が混ざったものではなく、1...

Blue Run Reflection Bourbon は、Blue Run Spirits からリリースされる 3 番目のエクスプレッションです。このバーボンの生産は、ハイ ライ バーボンと同様に、伝説的なジム ラトリッジによって監督されました。 甘くてスパイシーなバランスのとれたバーボン。 ブルー...

ベンジャミン プリチャードのダブル チョコレート バーボンは、非常に本格的な 90 プルーフ バーボンです。バーボンによくある甘さがたっぷりですが、純粋なチョコレートには自然な苦味があります。ダブル チョコレート バーボンを作るにあたり、バーボンの自然な甘さとチョコレートの苦味のバランスをとることで、90 プルーフの特徴に反して、よりバランスのとれたバーボンを作り上げようとしました。仕上げ工程に少量のチョコレートを加えるのは、良質のバーボンに見られる自然なチョコレートの風味に影響を与え、それを増強することを目的としています。しかし、バーボンの素晴らしい風味を圧倒するのではなく、自然なチョコレートの風味を強めるよう意識的に努力しています。実際、プリチャードは、ダブル チョコレート バーボンを試飲した人が風味が欠けていたり、かすかだったりするのを感じても、それを補完するものとみなしています。少し奇妙に聞こえるかもしれませんが、彼らは「バーボンをチョコレートのような味にしたいのではなく、チョコレートをバーボンのような味にしたいのです」とよく言います。最も重要なのは、甘くないことです。プリチャードのダブルチョコレートバーボンのテイスティングノート:香りカカオ豆とダークチョコレートの魅惑的な香りが、このウイスキーを味わいたくなる味です。口蓋: ウイスキーのトウモロコシとオークの風味と、後味にカカオ豆のほのかな味わい。

Willett Pot Still Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey is a distinguished spirit hailing from Bardstown,...

非伝統的な場所からの伝統的なバーボン。蒸留所のオリジナルで、旗艦であり、定義的な製品である、受賞歴のあるワイオミング ウイスキー スモール バッチ バーボン ウイスキー。 テイスティングノート: 色: ミディアムアンバー アロマ: 適度なフルーツとフローラル、軽いキャラメルとバニラ、ほのかなオークの香り。 ボディ: 適度。 味: バニラ、キャラメル、甘い果実、わずかにオーク。...

ブレッケンリッジ PX シェリー カスク フィニッシュ バーボン 90° は樽で熟成されています。この非常に粘性のあるシロップ状のワインは、リリース前に古代のソレラ樽で数十年熟成されます。 蒸留所は、何百年も前のソレラから使用済みの PX バレルを厳選して入手し、それらのリッチでスパイシーなバーボン ウイスキーを充填しました。これらの熟したフルーティーな器に浸すと、ウィスキーは、蒸留所の世界的に有名なバーボン ウィスキーの甘いオークとバニラの特徴を引き立てるために、イチジクのコンポート、オレンジ マーマレード、甘草の複雑な層と共に現れました。 ブリッケンリッジ...

最も純粋な形のバーボン。ペネロペ バレル ストレングスは、特徴的な 4 粒のバランスの取れたフレーバー プロファイルの境界を押し広げます。各バッチは、アメリカン オークの新樽で熟成された 3 つのバーボン マッシュ ビルからブレンドされ、完全にカットされておらず、チル フィルター処理もされていません。このユニークな製品を作成するために、各バレルは手作業で選択され、単一のバッチにブレンドされました。 ペネロペ カスク ストレングス...

北カリフォルニアの海岸はユニークな場所で、セコイアの巨木が生育する世界でも数少ない場所の 1 つです。インスピレーションと再生の場所。この冷涼な気候は、崇高なウイスキーを生産するのに最適な場所です。ここで樽を熟成させることで、ゆっくりと均等にフレーバーを抽出することができ、比類のないバランスと複雑さを備えたウイスキーが生まれます。 パイプ ドリーム バーボンは、厳選された 4 年から 12 年もののバーボンの樽から細心の注意を払って作られています。 レッドウッド エンパイア パイプ ドリーム テイスティング...

戦前のアメリカでは、「よだれかけとタッカー」という用語は、男性が所有する最高の服装、つまり結婚式や特別なイベントで着用するスーツやタキシードのようなものを表すために使用されていました. 35 Maple Street Spirits のブランド大使である Harv Gates 氏は、次のように述べています。 「ビブ＆タッカーは、真に特別なものを作っていることを知っているときにのみ得られる、献身的な感覚で作られた手作りのバーボンです。」 ビブ & タッカー スモール バッチ...

Blue Run Kentucky Straight High Rye Bourbon is a small-batch whiskey and is the first...

George Remus は ドイツ生まれの弁護士で、 ブートレガーの王として知られていました。禁酒法の間、彼は逮捕された多くの海賊版業者を擁護しましたが、彼の最高のクライアントは彼自身であることが判明しました.弁護士になった薬剤師としての訓練を受けましたが、彼は「医療目的」でバーボンを作るためにボルステッド法に抜け道を見つけたため、密造業者としての成功を収めました. 彼の伝説は、ジョージが禁酒法帝国を運営していた場所からわずか数マイル離れたインディアナ州ローレンスブールで生産されたジョージ リーマス バーボンに引き継がれています。ブルボンは反抗的な精神を捕らえ、薬用ではなく（だけでなく）快楽を目的としています。 この表現は、シングル バレル カスク ストレングス バーボンです。 115.9 の証明では、気弱な人向けではありません。余韻の長いビッグバーボンです。最初に注いだ後、このボトルを...

FWL 寄稿編集者によるウィスキー レビュー コマンダー H.G.H グレンディディット. 少量生産の 1792 年製リッジモント スモール バッチ バーボン。「ウィスキー バイブル」のモーゼス、ジム マーレイは次のように説明しています。 「30...

Deadwood Bourbon is a quality American Straight Bourbon Whiskey, capturing the feel of 1874's lawless...

Horse Soldier Premium Straight Bourbon Whiskey embodies the rugged spirit of America, originating from the...

1970 年代から 1980 年代にかけて、ウイスキー愛好家は Michter's Original Sour Mash ウイスキーを蒸留所で最も人気のあるタイプにしました。 1989 年、Michter's Original Sour Mash は市場から姿を消し、現在に至ります。...

ウィスキーのバニラとキャラメルのフレーバーにライ麦スパイスの強いノートを加えたバーボンのクラシックな甘いバックボーン。

ここ数年、Neil Giraldo と Steel Bending Spirits のチームは、最高級のバーボンをブレンドすることで評判を得てきました。ブランド標準の Three Chord バーボンから、Three Chord 12 Bar と Three...

スリーコード スモール バッチ テネシー ストレート ウイスキーは、軽やかで風味豊かなウイスキーで、蒸留後、少なくとも 36 か月熟成されています。ウイスキーのマッシュ ビルは、トウモロコシ 80%、ライ麦 10%、大麦麦芽 10% です。 カエデの木炭ろ過プロセスを使用して、ウイスキーは「完璧に調整された味」に精製されました。スリーコード進行が偉大な音楽の基盤であるように、スリーコード テネシー...

Horse Soldier Reserve Barrel Strength Bourbon Whiskey embodies the spirit of American resilience and craftsmanship,...

Tumblin' Dice 100 Proof Heavy Rye Bourbon Whiskey offers an intense yet balanced flavor. Crafted...

この典型的なバーモント ウイスキーは、蒸留所の金賞を受賞したストレート バーボン ウイスキーに、使用済みのバーボン樽で熟成させた 100% 純粋なオーガニック バーモント メープル シロップを注入して作られています。スマグラーズ ノッチ メープル バーボンはバーボン フォワードで、ノーズにメープルのヒントがあります。口に入ると、ハチミツとオークのノートがシナモン、メープル、スモーキーなバニラのフレーバーに変わり、口の中で甘いチェイサーで滑らかに終わります。

バーボンの蒸留は伝統的にアメリカ式です。どの方向から来たか、どこへ行くかに関係なく。このボトルに込められた歴史に思いをはせてみませんか。ここには純粋な精神の泉があります。 地元で栽培された中西部のオーガニック コーンが、この上質なバーボンの大部分を占めています。適度な量のミシガン産小麦が柔らかな甘さを提供し、ライ麦が少しスパイスを加え、大麦麦芽が全体をなめらかにします。 フェザーボーン バーボンは、古典的なバニラの香りと甘さを持ち、ほのかなモルト、スパイス、タバコのニュアンスがあります。

Grand Teton Private Stock Straight Bourbon Whiskey is an 8-year-old, single-barrel whiskey from an Idaho...

ブラザーズ ボンドは、3 つの特徴的なマッシュ ビルを巧みにブレンドして、4 粒のストレート バーボン ウイスキーを作り出した結果です。これは、トウモロコシ 65%、ライ麦 22% を 100% 銅の塔から蒸留し、ポット ダブラー蒸留した 4 粒のハイ...

ウィスキー レビュー キャロライン デュワー Michter's US*1 American Whiskey は、「ノングレイン ニュートラル スピリッツ」を含んでいるため、「ブレンドされていません」。 興味深いことに、それはバーボンとして請求されていないため、新樽である必要はありません.代わりに、バーボンに浸した樽（以前に使用されたもの）で熟成され、それらのおいしいフレーバーのいくつかを拾い上げて、すでに持っているものに追加します. このウイスキーは、アルコール度数 41.7% の少量生産で少量生産されています。...

ジョセフ A. マグナスは 1800 年代に蒸留所を始めましたが、禁酒法により閉鎖されました。数年後、彼の曾孫は先祖代々のウィスキーのボトルを数本見つけ、家業を復活させようと決心しました。ワシントン DC の居住者である彼は、ディストリクトを蒸留所の新しい家として選びました。 蒸留所は比較的新しいかもしれませんが、ゼロから始めたわけではありません。この蒸留所は、元ウッドフォード リザーブ蒸留所のデイブ シューリッヒ、ナンシー “ザ ノーズ” フレーリーなど、業界のベテラン チームによって作られました。ブレンダー —...