跳至产品信息
1 / 1

Copper Fox Distillery

铜狐黑麦威士忌 (750mL)

铜狐黑麦威士忌 (750mL)

常规价格 $44.95 USD
常规价格 促销价 $44.95 USD
促销 售罄
结账时计算的运费

Copper Fox Rye 是卓越的黑麦有几个原因。首先,它是用大量的烟熏麦芽制成的:麦芽浆是 2/3 弗吉尼亚黑麦和 1/3 弗吉尼亚纯种手工发芽大麦——用苹果木和樱桃木烟熏烘干——大多数黑麦使用较低比例的黑麦(所有威士忌中最昂贵的谷物)法定最低含量仅为微不足道的 51%。

Cooper Fox 在 mashbill 中也不使用任何玉米,他们用大麦制作麦芽(这意味着他们自己制作麦芽,这是一个要求很高但很乏味的过程)并熏制大麦(非常类似于苏格兰大麦的泥炭工艺方面)与 60% 的苹果木和 40% 的樱桃木混合而成。这赋予了一批独特的风味。这款威士忌经过双罐蒸馏,达到 150 到 160 标准度,然后在用过的波旁酒桶中陈酿,其中添加了一系列新的和用过的苹果和橡木片。在最初的陈酿之后,威士忌会被放入第二个用过的波旁酒桶中完成陈酿。它是非冷冻过滤的。

Type:
Rye
Bottle size:
750mL
Distillery:
Copper Fox Distillery
Mash bill:
66% rye, 33% barley,
Oak finish:
ex-bourbon barrels with progressive infusions of toasted apple wood and oak chips.
ABV:
45%
Region:
Virginia
查看完整详细信息