Balcones

Balcones Big Baby Bottled in Bond Tequila Cask Matured Straight Corn Whiskey originates from the...

Balcones Brimstone 于 2011 年 5 月首次发布。这款威士忌经过火焰净化，即德克萨斯橡木火。 Balcones 的 Chip Tate 没有使用苏格兰泥炭烟熏，而是使用他自己的秘密工艺用太阳烘烤的德克萨斯磨砂橡木来熏制这种威士忌（他实际上熏制的是威士忌，而不是谷物/玉米）。结果是一款充满新鲜年轻玉米和淡淡水果味的威士忌，搭配大胆的烟熏味，将带您前往德克萨斯州偏远地区的烧烤。麻辣酱、德克萨斯营火和深核水果的香气与近乎咸味的美味相得益彰。大胆而平衡； Brimstone 是 Balcones...

The Balcones Cataleja 15th Anniversary Texas Single Malt is a celebration of craftsmanship and tradition...

For the Texas High Rye Bourbon, Balcones incorporated ingredients from their favorite whiskies to create...

Balcones Texas Blue Corn Wine Cask Finish Straight Bourbon Whisky originates from the heart of...

Big flavors have always been the cornerstone of our prized Texas Whiskies, and Texas Pot...

Balcones Texas Rye Cask Strength Single Barrel Straight Rye Whisky is a true testament to...

Chip Tate 几年前怀着酿造德州威士忌的想法创办了这家酿酒厂；不是肯塔基州备受推崇的以玉米为原料的波本威士忌；不是上述苏格兰神秘的大麦麦芽。德州单一麦芽威士忌，伙伴。尽管 Chip 已经转向烈酒世界的其他创新理念，但他留下了原始风味和风格的遗产，Balcones 的好人已经足够聪明地继承了这一遗产。 大而辛辣，充满梨和苹果的浓郁味道，肉桂和丁香的香料味，这款 106 证明的袖珍火箭点燃了所有年轻、迸发的想法，使美国工艺蒸馏运动成为 21 世纪的范式转变世纪。它获得了如此多的奖项，以至于当它在盲品测试中胜过一些老牌酒类时，整个白酒行业都感到困惑。它采用创新的装桶技术，仅经过几年的陈酿，散发出复杂性和弹性，使口腔充满微妙的水果味，与美国橡木的胭脂红优雅相得益彰。 每批威士忌都装瓶并标有该批次成品所用的木材类型，因此如果需要，消费者可以根据陈酿所用的木材类型来品尝每种混合威士忌的不同之处。 最后的证明（52.7% 的酒精含量）也是以一种独特的方式实现的。 “在更大的酒桶中，我们使用法国白兰地法来发酵威士忌。慢慢地对威士忌进行醒发，确保您可以使液体过度饱和，从而带来美妙而圆润的味道，完美地结合在一起。”...

Balcones Texas Rum is usually barrel aged, but they decided to keep some to use for cocktails....

In celebration of mutual Texas heritage and love of whisky, Balcones has teamed up with Rock &...