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波旁酒
一种威士忌,从至少 51% 的玉米糊中蒸馏而成,在内部烧焦的全新白橡木桶中陈酿至少 2 年
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一种威士忌,从至少 51% 的玉米糊中蒸馏而成,在内部烧焦的全新白橡木桶中陈酿至少 2 年
特色
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威士忌和奶油自然而然地搭配得很好,这种美味的烈酒结合了 Black Button 手工制作的波旁威士忌和当地农场新鲜的纽约州奶油,是一款令人愉悦的饮品。在概念上类似于爱尔兰奶油,但散发出更浓郁的香草和焦糖风味,这种独特的烈酒可以单独享用,也可以搭配咖啡或任何数量的鸡尾酒。 Bespoke Bourbon Cream 是十几场 Spirit Competitions 的冠军,值得您亲自尝试! Black Button Spirits 特别送货优惠...
Calumet Farm
Calumet Farm 10 Year Old Kentucky Straight Bourbon (750ml)
正常价格
$79.95
销售价格
$79.95
正常价格
单价
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Experience the bold essence of Calumet Farm 10 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Crafted...
Deadwood
Tumblin' Dice 100 Proof Heavy Rye Bourbon Whiskey (750mL)
正常价格
$54.95
销售价格
$54.95
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Tumblin' Dice 100 Proof Heavy Rye Bourbon Whiskey offers an intense yet balanced flavor. Crafted...
Booker's
Booker’s Bourbon Mighty Fine Batch 2023-03 (750mL)
正常价格
$149.99
销售价格
$149.99
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The third release of the Booker's® Bourbon 2023 Collection is Booker's Batch 2023-03 "Mighty Fine...
Panther Distillery 使用的红冬小麦和玉米均来自明尼苏达州的道格拉斯县和托德县。这种威士忌是在明尼苏达州的第一家工艺酿酒厂 Panther Distillery 小批量生产的,使用天然冷水,这使得蒸馏过程更好,从含水层流入 38 度。波本威士忌在橡木桶中陈酿至少 4 年,焦度为 #3。明尼苏达州极端的季节性温度使橡木桶能够在漫长而严寒的冬季以最佳方式吸收波本威士忌。 Douglas & Todd 是在明尼苏达州严酷的平原上出生和长大的小批量纯手工波本威士忌。波本威士忌在手工制作的橡木桶中陈酿至少四年,赋予...
波旁威士忌的经典甜味骨架带有强烈的黑麦香料味,添加到威士忌的香草和焦糖风味中,非常适合啜饮或经典鸡尾酒。
Benjamin Prichard 的双层巧克力波旁威士忌是一款非常正宗的 90 度波旁威士忌。它以波旁威士忌常见的甜味开始,然而,纯巧克力有一种天然的苦味。为了制作我们的双巧克力波旁威士忌,我们试图平衡波旁威士忌的天然甜味和巧克力的苦味,以生产出更均衡的波旁威士忌,以掩盖其 90 度的特性。引入少量在收尾过程中加入巧克力旨在影响和增强优质波旁威士忌中巧克力的天然味道。然而,我们有意识地努力不让我们的波本威士忌的美妙味道变得过强,而只是加强天然巧克力的味道。事实上,如果那些品尝他们的双巧克力波本威士忌的人发现没有或微弱的味道,Prichard 认为它是一种补充。这听起来可能有点奇怪,但他们喜欢说,“我们不希望我们的波旁威士忌尝起来像巧克力,而是我们的巧克力尝起来像波旁威士忌。”最重要的是,它不甜!
Prichard 的双层巧克力波本威士忌品酒笔记:
香气:可可豆和黑巧克力的诱人香气让人不得不品尝这款威士忌。
口感:威士忌的玉米和橡木风味,后味带有微妙的可可豆味道。
威士忌的颜色和特性来自其陈酿和成熟的木桶。这款限量版双桶怀俄明威士忌在威士忌世界最独特的成熟环境之一中陈酿。柯比怀俄明州的冬季零度以下寒冷,夏季沙漠酷热,这使得波旁威士忌在橡木摇篮中进进出出。那种环境对人来说很艰难,但它的极端条件对陈酿威士忌有很大的潜力。 双桶限量版以小批量和单桶中使用的相同小麦波旁威士忌开头。混合料是 68% 的玉米、20% 的小麦和 12% 的麦芽大麦。 怀俄明双桶波旁威士忌经历了两次陈酿过程。在新烧焦的橡木桶中进行前五年的熟化使其成为波旁威士忌。然后,这款波旁威士忌在几十年的橡木桶中经历二次熟化,由 Pedro Ximenez 雪利酒调味,增加了一丝甜味,并产生了一种顺滑而令人印象深刻的复杂烈酒,它没有经过冷过滤并以 50% ABV 装瓶。 怀俄明双桶波旁威士忌品酒笔记:...
精致的焦糖覆盖苹果、新鲜研磨的木材、甜烟熏和葡萄柚的香气。烟熏味在口中冲上前头,伴随着淡淡的海风和核果味。颜色:古金色、古铜色。香气:浓郁的香气,浓郁的焦糖和香草味,并带有一丝花香。口感:略带甜味,极其浓郁。余韵:悠长,保持着焦糖和香草的味道。就像一道美味的甜点!评论:独特的波旁威士忌为爱好者和初学者提供了绝佳的体验。
Leadslingers 是来自俄克拉荷马州摩尔的 Scissortail Distillery 的威士忌,它的发布是与 Article 15 的合作,后者是一家由退伍军人创办的服装公司,旨在支持他们的社区在返回该国后的斗争中他们一直在无私的保护着。 Leadslinger 波旁威士忌通过单桶陈酿过程带来淡淡的波旁威士忌风味。在俄克拉何马州的摩尔进行双重蒸馏和手工酿造 - 这款小批量威士忌融合了精致和朴素的家庭风味。散发橡木、太妃糖和香草的气息;即使是最挑剔的品尝者也一定会满意。 品酒笔记: 颜色:非常淡的金色 香气:红色水果的香气,如樱桃或草莓,随后是干橡木和香草的陈年桶味。...
一切的始作俑者!在手工制作的橡木桶中熟化,然后通过酿酒厂的 Black Patch Process 进行第二次醇化。他们的热情在瓶子里,而不是在标签上。季节不会告诉他们波旁威士忌什么时候准备好。只有当波旁威士忌的味道、外观和气味达到完美时,他们才会将波旁威士忌释放到野外。 2007 年,在他儿子的第一次战斗部署期间,BP 的酿酒大师 Gary Cooper 酿造了他儿子最喜欢的威士忌。十多年来,加里一直是一名狂热的酿酒师和酿酒师,他利用儿子被部署的时间来完善威士忌,以达到他儿子的标准。他以他儿子的部队在战斗中佩戴的黑色补丁为他的公司命名。不幸的是,他的儿子在战斗中失去了一条腿,为了纪念他的牺牲,Black Patch Distilling Company 将每瓶酒的一部分捐赠给资深慈善机构。...
Black Dirt Bourbon 的名字来源于一个古老的冰川湖留下的黑暗肥沃的土壤,该湖曾经覆盖纽约州北部数千英亩的土地。它由 80% 的黑土玉米、12% 的大麦麦芽和 8% 的黑麦经过蒸馏蒸馏而成。 是什么让 Black Dirt Bourbon 与众不同?看看酿酒厂的地理位置,一些答案很快就会浮现在脑海中。该地区的黑土是冰川时期形成的浅湖的遗迹,为该地区的谷物提供了一定的风土条件。土壤富含有机质,被一些人认为是“一大堆肥料”——非常适合种植优质谷物。 酒厂老板...
约瑟夫·A·马格努斯 (Joseph A. Magnus) 于 1800 年代开始经营他的酿酒厂,但后来因禁令而关闭。多年后,他的曾孙找到了几瓶他祖传的威士忌,并决心重振家族生意。作为华盛顿特区的居民,他选择该区作为酿酒厂的新家。 虽然这家酿酒厂可能相对较新,但它们并非白手起家:这家酿酒厂是由一群行业资深人士创建的,其中包括前伍德福德储备酿酒师 Dave Scheurich、Nancy “The Nose” Fraley(一种高级威士忌)搅拌机——Buffalo Trace 的...
香草的明亮气息和烧焦橡木的深色气息构成了香气。其中大部分会影响味蕾,香草豆、焦糖布丁、炖蓝莓和奶油糖果构成了一个可爱的整体。余味悠长、辛辣。
Old Elk Straight Bourbon 威士忌在干邑酒桶中完成,是在酒厂屡获殊荣的旗舰高麦芽糖浆酒单的基础上制作的。留在干邑酒桶中,这种富有表现力的余味增强了其高麦芽糖浆的坚实基础,提供微妙的香料和丰富的深度风味。
老麋鹿干邑木桶完成品尝笔记:
颜色:琥珀色。
香气:全麦饼干
口感:皮革的味道,带有光滑、充满活力、不干的中等至饱满的酒体
余味:胡椒味、复杂、中长的樱桃干、蜜饯核桃、可乐、蜂蜜和奢华黑巧克力的香气。
一种高辛烷值的纯波本威士忌,具有大胆的风味和蜂蜜巧克力的余韵。
Rough Rider Bourbon 是一种高黑麦纯波旁威士忌,由纽约蒙托克的 Long Island Spirits 手工制作。波旁威士忌最初是高度精制的麦芽浆,由 60% 的玉米、35% 的黑麦和 5% 的麦芽组成,然后在烧焦的新美国白橡木桶中陈酿数年。 然后威士忌在手工挑选的美国橡木桶中完成,这些橡木桶曾经盛放过岛上最好的葡萄酒。为二次熟化而挑选的酒桶,被长岛烈酒公司的老板理查德·斯塔比尔描述为其独特的“储备陈酿”方法,是从长岛最好的酒庄中挑选出来的,是屡获殊荣的梅洛和霞多丽的精致平衡混合桶. 这些酒桶经过“木桶精加工清洗”,使用从当地长岛霞多丽中蒸馏出来的非常独特的...
巧克力制造商 Cacao Prieto 推出了一种创新的波本威士忌,用水来自纽约州罗森代尔的 Widow Jane 矿,这是一个与肯塔基州相似的不寻常的富含石灰石的水源。在美国橡木桶中陈酿七年,这种烈酒需要一点时间来打开并在味觉上散发出香草和可乐般的味道。口感明显甜美,大部分味道都在余味中,带有浓郁的 sasparilla、香草、可乐和多香果的味道。
Wild Turkey 81 是一款 81 度(酒精含量为 40.5%)的波旁威士忌,陈酿时间为 6-8 年,比同类波旁威士忌的陈年时间更长。为了赋予它标志性的风味,Eddie Russell 使用经典的 Wild Turkey 高黑麦麦芽浆,并在我们著名的 #4...
Caroline Dewar 的威士忌评论 Michter's US*1 美国威士忌 是“未混合”的,因为它包含“无谷物中性烈酒”。 有趣的是,它并没有标榜为波旁威士忌,因此不需要装在新桶中。相反,它在浸泡过波旁威士忌的橡木桶(那将是以前使用过的橡木桶)中成熟,以吸收一些美味的味道,以添加到它已有的味道中。 这款威士忌以 41.7% abv 的小批量生产,数量有限。直到 2013 年,酿酒师估计他当时拥有的库存已准备好出售,这表明他们对装在瓶子里的东西的质量很挑剔。 为了刺激味蕾,让我们来了解一下它的味道。官方说明是:...
Limestone Branch Distillery
Yellowstone Cask Strength 单桶波旁威士忌 - 手工采摘系列(750 毫升)
正常价格
$75.00
销售价格
$75.00
正常价格
单价
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Yellowstone Bourbon 由第 7 代家族酿酒师 Master Distiller Stephen B Beam 在肯塔基州黎巴嫩的 Limestone Branch Distillery 生产。他的血液里肯定有比姆。他用这款于...
焦糖玉米、裂纹皮革和香草奶油的迷人香气为这款经典美味的波本威士忌带来了迷人的香气。坚固的口感具有令人印象深刻的丰富性,与颓废的香气相呼应,然后逐渐变细,呈现出一丝黑麦香料。(UB 收藏、入围、物超所值、久经考验的真实奖)- 极具吸引力的青铜色。蜂蜜、杏仁糖、牛轧糖、糖果棒和蜜饯核桃的芳香气息带来愉悦的嗅觉享受。风味特征是成熟的、果味的、半甜的、多汁的、轻微烘烤的、黄油味的。回味突出了谷粒、玉米面的方面。厚重,健壮。
该酒厂的 Four Grain 特制产品是科罗拉多州历史上第一款保税波旁威士忌。忠实于 1897 年的 Bottled in Bond Act,这款波旁威士忌至少陈酿 4 年,是单一季节和单一蒸馏器的产物,并且完全在 Laws Whiskey House...
裂开的岩石,无论是被水磨损、被火烧裂,还是被泥瓦匠用楔子和垫片撬开,都会打开,露出内部意想不到的光滑度。每一瓶 Split Rock Organic Bourbon 都是如此。这种真正的谷物到玻璃波旁威士忌非常符合我们自己的精神:采用优质原料小批量手工制作,每一口浓郁而浓郁的小口都在提醒我们喜爱的口味和我们分享的时光。
品酒笔记:
香气:甜肉桂
味道:肉桂味延续着柔滑的焦糖复杂感和淡淡的皮革味
尾韵:香料和橡木风味。
Distiller Magazine / Distiller.com:“他们的波旁威士忌来自非转基因谷物,带有淡淡的姜饼香料味,并带有浓郁的可可豆粒。这种威士忌非常适合缅因州冬天的柴火炉”
由四种“美国母谷物”制成:玉米、小麦、大麦和黑麦。市场上没有多少四粒波旁威士忌,因为它们很难制作。通过劳动密集型分步烹调过程(不同品种需要不同的烹调温度和持续时间以最大限度地增加风味),每种谷物品种都赋予威士忌独特的特性。
品酒笔记:
香气:橙花与红茶、蜂蜜和胡椒粉的香气相得益彰。
味觉:白毫茶、橙皮、肉桂和香草奶油冻的味道在味觉中占据主导地位。
余味:甜烟草和香料的味道带来丰富、干爽的余味。
最纯粹的波旁威士忌。 Penelope Barrel Strength 突破了其标志性的四种谷物平衡风味的界限。每批均由三种波旁威士忌麦芽浆混合而成,这些麦芽酒在新的美国橡木桶中陈酿,完全未切割且未经冷却过滤。每个桶都经过手工挑选并混合成一个批次,以创造出这款独特的产品。
Penelope Cask Strength 四粒波旁威士忌品酒笔记:
香气:甜焦糖,带有一丝枫糖浆和蜜饯的甜味
口感:柔滑的焦糖糖浆、红糖、微妙的桶炭和淡淡的奶油糖果和焦糖布丁的甜味过渡到肉桂、桶炭和轻微枫糖浆的味道
余味:辛辣的肉桂余味,余味令人惊叹,余味悠长。
Old Elk's Master's Blend 系列的一部分 要打破规则,你必须先掌握它们。 Old Elk Master's Blend 系列通过结合传统美食、屡获殊荣的波旁威士忌和大胆的探索精神,创造全新的品尝体验。每一个都非常适合收藏,尽管瓶子开起来更好。 Double Wheat 结合了 Old...
Wiggly Bridge Distillery
Wiggly Bridge Essentials 6 瓶装 (750mL x 6)
正常价格
$324.99
销售价格
$324.99
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适合喜欢 Wiggly Bridge Distilling 或想尝试各种卓越烈酒的人。此示例包包括: Bond Bourbon 瓶装 Wiggly Bridge(2 x 750mL):使用与酿酒厂的小桶波本威士忌相同的麦芽浆制成(57% 玉米、38% 黑麦、5% 麦芽大麦)...
Isaac Bowman
Isaac Bowman Port Barrel 成品弗吉尼亚纯波旁威士忌(750 毫升)
正常价格
$44.99
销售价格
$44.99
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Only 5 left
每款 Bowman 波旁威士忌都是经过三次蒸馏的 Buffalo Trace Mashbill #1 波旁威士忌,这些波旁威士忌经过酿酒厂的精加工蒸馏器,然后在 A. Smith Bowman 酿酒厂陈酿。三重蒸馏保留了烈酒的所有奇妙特征,余味更清洁、更持久。 Isaac Bowman 使用在烧焦的白橡木桶(类似于...
Cooperstown Distillery
Cooperstown Distillery BeanBall 波旁威士忌 (750mL)
正常价格
$40.99
销售价格
$40.99
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FWL 特约编辑的评论 Commander Glendidit 一种口味会吸引您。Beanball 手工混合采购的印第安纳波旁威士忌和库珀斯敦自己的小批量波旁威士忌,采用当地玉米、黑麦、小麦和燕麦制成,具有独特的提升力,甚至具有启发性。喝了一口,我就不得不进入棒球历史档案,为这种瓶装炼金术找到更多同义词。 Beanball 波旁威士忌展现出来自纽约州农场的火水真正令人钦佩的柔滑度,这也许是酿酒厂与德国最古老的蒸馏器制造商 Carl Stahl GmbH 合作的结果。这款奇妙的渗滤器专为味蕾的高速公路打造,让 6 岁、90 度的...
Heritage Distilling Company
Heritage Distilling Bourbon 第 12 批次(750 毫升)
正常价格
$38.49
销售价格
$38.49
正常价格
单价
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第 12 号波旁威士忌拥有蜂蜜、焦糖、核桃、橡木和浆果的香气。如此高浓度威士忌的顺滑度令人难以置信。
James E Pepper Distillery
James E Pepper 1776 桶装纯波旁威士忌(750 毫升)
正常价格
$54.95
销售价格
$54.95
正常价格
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Only 9 left
James E Pepper 1776 桶装纯波旁威士忌未经冷藏过滤,黑麦麦芽浆含量超过 38%。这是与标准获奖 100 标准威士忌完全相同的威士忌,只是直接从桶中取出。 James E Pepper 1776 桶装纯波旁威士忌品酒笔记: 颜色:深琥珀色 香气:轻微的酒精味,但与您对桶装波旁威士忌的期望差不多。焦糖和香草的经典波旁香调,带有淡淡的酸橙和樱桃果香。...
Ransom Distillery 坐落在俄勒冈州西北部的山丘上,坐落在 Sheridan 郊外 40 英亩的农场上,周围环绕着葡萄藤和大麦植物。这家酿酒厂以其开业所需的资金命名,由 Tad Seestedt 拥有和经营。 “我一直想自己创业,”Seestedt 说,“我认为 Ransom 这个名字很合适,因为它的定义是用金钱换取自由或独立。我不得不从银行借钱来开展业务是我的赎金。” Henry...
Penelope Bourbon Toasted 系列探索了该品牌标志性的四粒纯波旁威士忌的新颖独特的表达方式。在烧焦的新美国橡木桶中完全成熟后,佩内洛普波旁威士忌在新的、新鲜烘烤的桶中完成。每一批都是他们标志性的三种波旁威士忌麦芽酒的独特混合,并且都有不同的定制炭和烤面包——使每一瓶都独一无二。为这个系列选择的桶是我们库存中最好的桶,并且经过了广泛的手工选择过程。
Brother's Bond 是将三种独特的麦芽浆巧妙混合而成的四粒纯波本威士忌。它是一种四种谷物的高黑麦波本威士忌,其中 65% 是玉米,22% 黑麦是从 100% 铜柱和双锅蒸馏中蒸馏出来的,然后在“美国原生橡木桶中陈酿 4 年,木桶板 #4 char,桶头 #2字符. 每种谷物都在使这款波本威士忌与众不同方面发挥着重要作用。玉米增加了甜味和水果味。黑麦增添了香料和花香。小麦为质地增添了面包般的柔软度。大麦以其坚果和焦糖的味道使口味更加完美。威士忌的装瓶浓度为 40%...
烧焦的橡木、烤樱桃、香草、培根脂肪和肉桂的浓郁香气。同样橡木味和强烈的口感,炖水果、红茶、黑胡椒和更多的香草味出现了。甜烟熏和香草味在余味中占主导地位。(物超所值,久经考验的真实奖)- 闻起来有颗粒感、甜味、木质味,有点像沙士啤酒。入口有甜橡木、肉桂、根汁汽水和香草的味道。木质的余味也随之而来。这款装瓶背后的故事是酿酒大师 Fred Noe 使用“桶内发汗”技术将在陈酿过程中浸入桶中的波旁威士忌调出;然后将该提取物与较新的威士忌混合。最终的结果是一款清淡而朴素的波旁威士忌,带有浓郁的意式浓缩咖啡、红茶和无花果风味,并以黑胡椒和丁香为特色。似乎是为混音而生。
Calumet Farm
Calumet Farm Single Rack Black 15 Year Old Bourbon (750ml)
正常价格
$140.50
销售价格
$140.50
正常价格
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Calumet Farm's 15 Year Old, Single Rack Black Bourbon is crafted with patience in Kentucky-only...
Brother's Bond 是将三种独特的麦芽浆巧妙混合而成的四粒纯波本威士忌。它是一种四种谷物的高黑麦波本威士忌,其中 65% 是玉米,22% 黑麦是从 100% 铜柱和双锅蒸馏中蒸馏出来的,然后在“美国原生橡木桶中陈酿 4 年,木桶板 #4 char,桶头 #2字符. 每种谷物都在使这款波本威士忌与众不同方面发挥着重要作用。玉米增加了甜味和水果味。黑麦增添了香料和花香。小麦为质地增添了面包般的柔软度。大麦以其坚果和焦糖的味道使口味更加完美。威士忌的装瓶浓度为 40%...
Hirsch 的最新产品 The Horizon 混合了两种来自印第安纳州劳伦斯堡的混合饮料: 麦芽浆 A(94% 的混合物)由 75% 玉米、21% 黑麦和 4% 麦芽组成, 麦芽浆 B(混合物的...
Sweet Lucy 的遗产多年来一直在密西西比州的飞行路线上流传,温暖了几代户外运动者的身体和灵魂。 Sweet Lucy 出生在一只鸭子的家里,是猎鸭时的常伴,它的变种通常是自制的桃子、橙子和杏子的长生不老药,以及大量的糖和威士忌。当瓶子在朋友间四处流传时,它的制造商常常会表现出极大的自豪感。 虽然您可能再也找不到这些相同的自制疗法来抵御寒冷的冬日早晨的寒冷,但 Prichard's Distillery, Inc. 已经抓住了原始 Sweet Lucy 的精髓。 Benjamin...
Indulge in the exquisite harmony of our high-rye blend, meticulously crafted from the finest WHD...
Driftless Glen 2021 年 10 月特别促销: 十月是乳腺癌宣传月。为了帮助筹集资金直接用于当地的癌症研究,Driftless Glen 正在将他们的小批量波旁威士忌变成粉红色。 将印制数量有限的粉色标签,并附赠粉色瓶颈(见右图) 有助于提高对这项事业的认识并筹集资金: 每售出一瓶,Driftless Glen Distillery 及其销售团队将向当地研究中心捐赠...
Garrison Brothers
Garrison Brothers HoneyDew 纯波本威士忌(750 毫升)
正常价格
$79.99
销售价格
$79.99
正常价格
$79.99
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Garrison Brothers HoneyDew Straight Bourbon 威士忌是酒厂屡获殊荣的小批量波旁威士忌,注入了 Burleson 的德州野花蜂蜜,形成顺滑、轻盈的波本威士忌和甜蜜的蜂蜜余味。 Garrison Brothers 酿酒大师 Donnis Todd 将用过的波旁威士忌酒桶改造成浸泡在蜂蜜中的小木方块。完全吸收后,将它们放在不锈钢罐的腹部,让波旁威士忌每天吸收那些美味的蜂蜜味道,持续七个月。
檀香、破旧皮革和烤橙皮的甜味构成了这款波旁威士忌的优雅香气。微妙的甜味在口中持续,奶油玉米和南瓜香料的美味印象萦绕在橡木驱动的余味中。让人想起果仁蜜饼与蜂蜜浸泡的 Phyllo 面团、烤核桃和红糖。好诱人的鼻子。口感圆润柔软,带有可爱的香草和坚果味,带来圆润的余味
Blue Run Kentucky Straight High Rye Bourbon is a small-batch whiskey and is the first...
Black Hills Contraband Distillery
Black Hills Contraband Charred Oak Bourbon (750mL)
正常价格
$34.99
销售价格
$34.99
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Black Hills Contraband Charred Oak Bourbon is aged using #3 char American white oak to...
Angel's Envy 是一款工匠波旁威士忌,其灵感源自 Lincoln Henderson 一生致力于完善他的手艺和创造优质烈酒。也可能只是混合了神圣视觉的火花。 Angel's Envy 被 Malt Advocate、The Bourbon Review 和 Maxim...
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