阳台酒厂

对发酵的迷恋和终生对美好事物的欣赏的最终结果

Balcones 酿酒厂的故事

Balcones Distillery 是对发酵的迷恋和终生对美好事物的欣赏的最终结果。 7年前，合伙人的第一次见面是在当地的家酿俱乐部会议上，这并非无关紧要。他们在专业和家庭酿造方面拥有 25 年的综合经验，并秉承您

的核心信念

从酿造优质啤酒开始成为一名优秀的威士忌酿酒师
你不能从你不输入的剧照中得到任何东西，而且
从伟大的发酵开始是以伟大的精神结束的第一步。

Balcones 对手工酿造烈酒的承诺延伸到酿酒厂的设计和布局以及设备的工程和建造中。当他们开始建造酿酒厂时，建造和安装他们自己的设备的好处对他们来说变得很清楚。通过建造他们自己的冷凝器、洗涤蒸馏器、热交换器、热液罐等，他们能够精确地建造他们想要用来酿造烈酒的设备。

他们感到非常自豪，不仅可以品尝到他们酿造的烈酒随着时间的推移和成熟，而且每天都使用精心制作的设备进行工作。

要与 Balcones Distillery 的员工保持联系， 请在此处加入他们的邮件列表。

27 items in this collection.

对发酵的迷恋和终生对美好事物的欣赏的最终结果

Balcones 酿酒厂的故事

的核心信念

从酿造优质啤酒开始成为一名优秀的威士忌酿酒师
你不能从你不输入的剧照中得到任何东西，而且
从伟大的发酵开始是以伟大的精神结束的第一步。

他们感到非常自豪，不仅可以品尝到他们酿造的烈酒随着时间的推移和成熟，而且每天都使用精心制作的设备进行工作。

要与 Balcones Distillery 的员工保持联系， 请在此处加入他们的邮件列表。

Balcones

Balcones Pot Still Texas Bourbon (50ml)

$4.99

Balcones Pot Still Texas Bourbon is a bold and unique expression of Texas, distilled using...

Balcones

Balcones Texas 1 Single Malt Whiskey (50ml)

$4.99

Balcones Texas 1 Single Malt Whiskey hails from the heart of Texas, where the boldness...

-18%

Balcones

Balcones Texas 'Prohibida' Rum

$44.99

$44.99 ~~$54.99~~

Embark on a sensory journey with the Balcones Texas 'Prohibida' Rum, a meticulously crafted spirit...

Balcones

Balcones 德州单一麦芽威士忌（750 毫升）

$83.89

Only 6 left

Chip Tate 几年前怀着酿造德州威士忌的想法创办了这家酿酒厂；不是肯塔基州备受推崇的以玉米为原料的波本威士忌；不是上述苏格兰神秘的大麦麦芽。德州单一麦芽威士忌，伙伴。尽管 Chip 已经转向烈酒世界的其他创新理念，但他留下了原始风味和风格的遗产，Balcones 的好人已经足够聪明地继承了这一遗产。大而辛辣，充满梨和苹果的浓郁味道，肉桂和丁香的香料味，这款 106 证明的袖珍火箭点燃了所有年轻、迸发的想法，使美国工艺蒸馏运动成为 21 世纪的范式转变世纪。它获得了如此多的奖项，以至于当它在盲品测试中胜过一些老牌酒类时，整个白酒行业都感到困惑。它采用创新的装桶技术，仅经过几年的陈酿，散发出复杂性和弹性，使口腔充满微妙的水果味，与美国橡木的胭脂红优雅相得益彰。每批威士忌都装瓶并标有该批次成品所用的木材类型，因此如果需要，消费者可以根据陈酿所用的木材类型来品尝每种混合威士忌的不同之处。最后的证明（52.7% 的酒精含量）也是以一种独特的方式实现的。 “在更大的酒桶中，我们使用法国白兰地法来发酵威士忌。慢慢地对威士忌进行醒发，确保您可以使液体过度饱和，从而带来美妙而圆润的味道，完美地结合在一起。”...

Balcones

Balcones Lineage Texas Single Malt Whisky

$37.99

Only 6 left

Balcones Lineage Texas Single Malt Whisky hails from the Lone Star State, where it embodies...

Balcones

Balcones Texas Rye Bottled in Bond Rye Whiskey

$48.99

Only 6 left

Balcones Texas Rye Bottled in Bond Rye Whiskey, hailing from Texas, matures to a remarkable...

Balcones

Balcones Baby Blue Texas Whiskey (750mL)

$41.95

Only 6 left

Balcones Baby Blue is the first legal Texas whisky since Prohibition.ÿ Made from 100% roasted...

Balcones

Balcones Texas Pot Still Bourbon Straight Bourbon Whisky

$27.99

Only 6 left

Delve into the rich tapestry of flavors embodied by Balcones Texas Pot Still Bourbon Straight...

Balcones

Balcones Texas Blue Corn Wine Cask Finish Straight Bourbon Whisky

$69.99

Only 1 left

Balcones Texas Blue Corn Wine Cask Finish Straight Bourbon Whisky originates from the heart of...

-4%

Balcones

Balcones Mirador "Eclipse" Texas Single Malt Whisky

$95.99

$95.99 ~~$99.99~~

Balcones Mirador "Eclipse" Texas Single Malt Whisky is a testament to the rich heritage of...

Balcones

Balcones Big Baby Bottled in Bond Tequila Cask Matured Straight Corn Whiskey

$57.99

Balcones Big Baby Bottled in Bond Tequila Cask Matured Straight Corn Whiskey originates from the...

Balcones

Balcones Blue Corn Pot Distilled Texas Straight Bourbon Whisky

$57.99

Balcones whiskies reflect the character of Texas and are complete unique. The Blue Corn Bourbon...

Balcones

Balcones Brimstone Texas Scrub 橡木烟熏玉米威士忌（750 毫升）

$51.95

Balcones Brimstone 于 2011 年 5 月首次发布。这款威士忌经过火焰净化，即德克萨斯橡木火。 Balcones 的 Chip Tate 没有使用苏格兰泥炭烟熏，而是使用他自己的秘密工艺用太阳烘烤的德克萨斯磨砂橡木来熏制这种威士忌（他实际上熏制的是威士忌，而不是谷物/玉米）。结果是一款充满新鲜年轻玉米和淡淡水果味的威士忌，搭配大胆的烟熏味，将带您前往德克萨斯州偏远地区的烧烤。麻辣酱、德克萨斯营火和深核水果的香气与近乎咸味的美味相得益彰。大胆而平衡； Brimstone 是 Balcones...

Balcones

Balcones Cataleja 15th Anniversary Texas Single Malt

$124.99

The Balcones Cataleja 15th Anniversary Texas Single Malt is a celebration of craftsmanship and tradition...

Balcones

Balcones High Rye Straight Bourbon Whisky

$57.99

For the Texas High Rye Bourbon, Balcones incorporated ingredients from their favorite whiskies to create...

Balcones

Balcones Mirador Texas Single Malt Whisky

$74.99

Balcones Mirador is a ?second fill barrel malt profile? whisky. This bottling is made up...

Balcones

Balcones Rumble Texas Spirit (750mL)

$51.25

Balcones Rumble was first released in September 2009, and is a one of a kind...

Balcones

Balcones Texas Peated Single Malt Whisky

$89.99

This peated Malt Whisky is made entirely with malted barley that has been dried over...

Balcones

Balcones Texas Pot Still Straight Bourbon Whisky Gift Box w/Rocks Glasses

$29.99

Big flavors have always been the cornerstone of our prized Texas Whiskies, and Texas Pot...

Balcones

Balcones Texas Rum Cask Finished Single Malt Whisky

$74.99

Balcones Texas Rum Cask Finished Single Malt Whisky offers a fusion of Texan craftsmanship with...

Balcones

Balcones Texas Rye Cask Strength Single Barrel Straight Rye Whisky

$59.99

Balcones Texas Rye Cask Strength Single Barrel Straight Rye Whisky is a true testament to...

Balcones

Balcones 德州黑麦威士忌 (750mL)

$41.95

Balcones Texas Rye 100% Rye Mashbill 以来自德克萨斯州西北部的 Elbon Rye 开始，搭配水晶、巧克力和烤黑麦。威士忌在铜锅蒸馏器中蒸馏，为威士忌带来新的微妙和视角。品酒笔记：香气：柔软的烧焦橡木、红茶和碎胡椒，随后是水果和巧克力覆盖的樱桃味道：奶油奶油太妃糖，伴随着咖啡和坚果的胡椒香料味最后：花生酱和黑巧克力

-1%

Balcones

Balcones Texas Single Malt Whisky Single Barrel

$63.99

$63.99 ~~$64.99~~

Crafted in the heart of Texas, Balcones Texas Single Malt Whisky Single Barrel is a...

Balcones True Blue 100 Proof Texas Whisky 750mL - ForWhiskeyLovers.com

Balcones Distillery

Balcones True Blue 100 度德州威士忌（750 毫升）

$58.95

来自德克萨斯州韦科 Balcones 的壮观威士忌。与蓝色玉米一起蒸馏，制成极佳的玉米饼片和（看起来）也是极佳的威士忌！它很独特，也很危险，因为蓝色玉米含油量高，当与蒸馏产生的热量混合时，它会变得有些……易燃。然而，风险是值得的，因为 True Blue 是真正的蓝色赢家。品酒笔记：颜色：浓郁的橙红色，腿粗而分叉香气：令人愉悦。玉米奶、草、淡红糖、梨、奶油香草豆冰淇淋和烤菠萝矛。大量的果味花香酯。味道：最初相当甜，带有强烈的椰子和菠萝味，中段明显变得干爽，带有鼠尾草和薰衣草的草本味以及一种浓郁的单宁味有点药用。余味：偏干，带有可可样的苦味和胶质刺痛的单宁。令人惊讶的干爽香气浓郁。