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阿姆鲁特酒厂

威士忌生产

Amrut 单一麦芽威士忌是 AMRUT DISTELLERIES LTD 20 年研究的产物。 (ADL),致力于生产符合世界标准的高品质麦芽威士忌。

这款威士忌采用印度西北边境邦旁遮普邦和拉贾斯坦邦种植的精选印度大麦麦芽制成。 在旁遮普邦,来自大喜马拉雅山的水流经 Sutlej 河,灌溉了 Bhakra Nangal 大坝计划下的土地。 寒冷的冬天和炎热的夏天造就了独特的谷物品质,味道浓郁。 根据 ADL 制定的标准,麦芽制造在斋浦尔和德里的麦芽工厂进行。

发芽的大麦随后被运到印度南部,到达我们位于班加罗尔的生产工厂,在那里经过精心捣碎和小批量蒸馏,以保留天然香气。 然后,威士忌在位于海拔 3000 英尺的印度花园城市班加罗尔的酒厂厂房仓库中,在独特的热带条件下,在进口橡木桶中熟化三年以上。 海拔高于海平面,全年气候宜人。 这种独特的自然地理位置允许通过损失大量的威士忌作为“Angle's share”进行深度熟化

为保持产品的天然特性,威士忌未经过冷冻过滤。 因此,稀释时可能会有轻微的浑浊,这对所有经典麦芽威士忌来说都是自然的。

这款威士忌既可作为开胃酒,又可助消化。

历史

Amrut Distilleries 的历史与独立印度本身的历史一样悠久。 事实上,正如印度本身在经历了 60 年的显着进步后,如今已跻身全球经济领导者行列,Amrut Distilleries 的地位和规模也在不断壮大。 作为最早进入当时神秘的酿酒领域的公司之一,Amrut Distilleries Limited 于 1948 年以 Amrut Laboratories 的名称和风格成立,初始投资仅为几十万卢比。

创始人是已故的 Shri J。 否 拉达克里希纳,J. 否 直到今天,人们都亲切地称呼他为 R。 这个引人入胜的故事在很大程度上是由于 Jagdale 家族的连续几代人决心拥抱价值并为实质打折形式而成为可能。 在创始人的领导下,Amrut Distilleries 取得了长足的进步,成为国防市场上印度制造酒 (IML) 的重要供应商,也是许多人首选的供应商。

在原产地卡纳塔克邦,Amrut Distilleries 也成长为主要供应商之一,尤其是在老迈索尔地区。 在 J. 英年早逝之后。 否 Radhakrishna Rao Jagdale 于 1976 年接替了他的儿子 Shri Neelakanta Rao,现任董事长兼董事总经理。

在他后来的父亲打下的坚实基础上,在他的管理下,Amrut Distilleries 成长为一个跨国品牌,因其产品的最高质量而受到尊重,正如他为 IML 行业的透明实践所发起的运动一样。 他对创新和技术升级的热衷一直是创始人奉行的久经考验的传统的理想衬托。 Amrut Distilleries 从一开始是主要为国防部的食堂商店和班加罗尔及其周边地区的当地客户提供服务的单一装瓶单位,现已发展成为一家跨国企业,拥有

  • 再蒸馏厂生产优质超中性酒精供圈养消费。

  • 卡纳塔克邦和邻近的喀拉拉邦各有两个装瓶厂。

  • 印度其他五个州的 Amrut Distilleries 提供专业知识的本地装瓶安排。

  • 包含数十种产品的产品组合,其中有几种产品受到世界各地鉴赏家的赞赏。

  • 横跨全国的成熟市场,以及

  • 整个欧盟的新兴市场。

产品组合及其市场规模的增长也带来了财务方面的伴随增长。 缴足股本为卢比。 2000 万,公司炫耀财政健康的神色以累计储量超过 Rs。 2.5 亿。 营业额从区区几十万卢比猛增到 100 万卢比。 今天每年 15 亿。 为了管理和实现其目前作为值得关注的国家级企业的地位,该公司还吸收了大量外部人才,如今在其各个部门拥有超过 1000 名专业人才和熟练员工。

阿姆鲁特之旅

Amrut 单一麦芽威士忌的故事与威士忌本身一样引人入胜。 通常成功是有代价的。坎坷的旅程,艰苦的工作,热情和激情。 Amrut Distilleries Ltd 执行董事 Rick Jagdale 前往英国攻读 MBA 课程。 那是在 2001 年,他在纽卡斯尔大学商学院攻读 MBA 学位论文时,得到了他父亲尼尔·贾格代尔 (Neel Jagdale) 的帮助; Amrut Distilleries Ltd 的董事总经理 Rick Jagdale 决定用 Amrut 单一麦芽威士忌来编织他的营销主题。 Rick Jagdale 在英国各地测试了 Amrut 单一麦芽威士忌,这是最初的 40% abv 版本。 论文的结论确实让贾格代尔一家感到鼓舞。

时光荏苒,2004 年,Jagdale 家族决定向全球市场推出有史以来第一款来自印度的单一麦芽威士忌。 该产品于
推出 格拉斯哥,苏格兰。 它引起了业内许多人的关注,并被称为“煤炭到纽卡斯尔”的冒险。 最初的反应很好。 但此后两年的旅程并不容易。 企业吸取了很多教训。 实际情况有所不同。 然而,贾格代尔家族从未放弃。 产品包装和标准版 Amrut 单一麦芽威士忌经过全面重新设计。 同时,新版本的 Amrut 单一麦芽威士忌投放市场。

如今,Amrut 单一麦芽威士忌在西欧所有主要国家、斯堪的纳维亚半岛、加拿大三个省、美国均有销售,并且还在进一步扩张。 在此之前,Amrut 单一麦芽威士忌从未在印度销售过。 Jagdale 家族从未打算在印度销售这些产品。 然而,吉姆·默里;备受推崇的威士忌圣经作者,对 Amrut Fusion 赞不绝口,将其评为世界上第三好的威士忌。 这与 Malt Maniacs 授予同一品牌的“最佳每日 Dram 类别奖”一起,将 Amrut Distilleries 的形象提升到了一个新的高度。 这与 Amrut 在全球市场上日益增长的声誉一起,在印度国内市场引起了极大的热情。 虽然在不久的将来不可能消除整个印度单一麦芽威士忌鉴赏家的渴望,但 Amrut 单一麦芽威士忌于 2010 年 2 月在班加罗尔推出,恰好是在全球市场首次亮相五年之后。 Amrut Distilleries 毫无保留地将印度纳入威士忌版图。

Amrut Distillery Tour 来自 Inspired Spirits GRI,在 Vimeo 上。