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Vuelo del Aviador Gran Reserva Plata Tequila embodies the essence of Mexico's rich tequila-making tradition....
Wayward Whiskey is bold and unruly. These aggressively aged whiskies are surprisingly smooth and flavorful....
商业南瓜香料啤酒是 1890 年代工艺酿造运动的产物。在此之前,使用多种蔬菜酿造植物啤酒有着悠久的传统。历史研究表明南瓜曾被早期的美国殖民者用于啤酒。
许多调味烈酒都是一堆含糖的仿制口味,尝起来就像它们试图代表的水果、香料、谷物或草药的苍白影子。海盗船不会有这些,坚持只使用新鲜的全天然成分。他们用生姜、肉豆蔻、五香粉、肉桂和南瓜装满锅式蒸馏器的蒸气篮。然后,他们进行第二次蒸馏,将所有口味结合在一起,散发出淡淡的香料和精致的味道。
这款威士忌尝起来就像南瓜派,但卡路里含量较低。五香月光有香草、非常温和的南瓜、甜麦芽和肉桂的味道。
奖项
铜牌,2011 年旧金山世界烈酒大赛
铜牌,2011 年微量烈酒奖
请注意,这是一款每年限量发行的产品 - 从万圣节前后开始。
(86?)这款来自艾雷岛的浓泥煤单一麦芽威士忌专为当今的现代苏格兰鉴赏家设计。一种年轻、强劲的烟熏麦芽,泥炭酚含量为 50 ppm,这款威士忌浓郁的海藻和浓郁的泥煤风味与雪利酒和细腻橡木的清新果味相得益彰。 Smokehead 包装同样大胆而现代——从瓶子的正面可以看到背面的标签。
随着时间的流逝,水可以劈开岩石,泥瓦匠也可以用楔子和垫片劈开岩石——但古代矿工使用火来敲开巨石,露出里面的宝藏。 Split Rock Distilling 采用优质天然原料手工制作有机辣根伏特加,其目的相同:通过经过精心校准且绝对令人上瘾的热力来打造清澈、纯净的风味。 从头开始三次蒸馏并加入缅因州有机辣根 - 在缅因州纽卡斯尔的 Split Rock Distilling 完全由手工捣碎、发酵、蒸馏、桶装、过滤、醒发、装瓶和贴标签。 通过 MOFGA 的美国农业部有机认证...
Copper Fox 所有者兼首席酿酒师 Rick Wasmund 不断寻求为威士忌世界带来新口味,这使他发现了桃木的精致复杂性。桃木既作为窑干过程中的烟熏介质,又作为橡木桶内的成熟催化剂,为他的标志性单一麦芽威士忌带来了果香和花香的交响乐。
“我们要说的是,给桃子一个机会!”
Mythology American Whiskey is a blend of straight rye whiskey and two bourbons aged 3...
Powers Three Swallow Release 经过三次蒸馏,由发芽大麦和未发芽大麦制成。在蒸馏过程中,与其他爱尔兰威士忌相比,去除了更多的尾巴和酒头,在与谷物威士忌混合之前提供了更多风味。 这种威士忌的名字来源于在瓶上展示不同数量的燕子的传统。他们指出了威士忌的年龄、质量和纯度。随着时间的推移,所有 Powers 酒瓶都开始吹嘘三燕,据报道,这一版本是为了向品牌的卓越和声誉致敬。 作为 200 多年的遗产,Powers 品牌自 1791 年以来一直存在。最初的生产基地 John's...
KOVAL 是首批使用 100% 燕麦制作威士忌麦芽浆的生产商之一,生产的烈酒富含牛奶巧克力、椰子、焦糖和腰果的风味,口感和余味格外柔滑。 KOVAL 燕麦已成为芝加哥真正的最爱,并被誉为具有独特单一谷物表现形式的典范。
这是一款受欢迎的大胆黑麦酒,带有碎谷物、太妃糖和橙子利口酒的极佳芳香。放大后的酒精度显示没有烧焦,而是给人一种烤肉桂棒的温和温暖印象。寻找浓郁的焦糖枫香和香料前调的风味特征,呈现多香果和丁香,下面是一层香草。稀释使这种黑麦变得更香,并带有橡木、皮革和可可的干爽气息。
至少陈酿 6 年,6 岁时具有木质深度:110 度耐热、炖李子和苦薄荷糖,以及滋滋作响的黑麦香料。这是一款令人惊艳的饮品:口感饱满而热辣,伴随着香甜的青草味香料、苦涩的黑麦谷物,最后还有噼啪作响的糖分,就在这一切都平滑成美味的层次感之前。精彩的旅程,完美的结局。 (2015 年秋季)审核人:Lew Bryson
品酒笔记:
颜色:淡铜色
香气:尘土飞扬的可可味和底下的橡木烟熏味
味道:干辣,带有蜂蜜黑麦和丁香的味道
Finish:软香草和烘焙香料
Broken Barrel The Cask of Amontillado 是一种罕见的混合物,由印第安纳州蒸馏的 12 年清淡威士忌与肯塔基州蒸馏的 5 年玉米威士忌混合而成,形成独特的基础威士忌混合物。这款威士忌以古老的 Amontillado 酒桶的独特味道收尾,体现了埃德加·艾伦·坡 (Edgar Allen...
From theÿ mind of ?Slumerican? founder and global recording artist Yelawolf, Creek Water American Whiskey...
Firestone & Robertson Distilling Company
Firestone & Robertson TX 纯波旁威士忌 (750mL)
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$54.95
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$54.95
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这款陈酿四年的波本威士忌含有一些真正的德克萨斯成分:#2 德克萨斯黄马齿玉米、德克萨斯软红冬小麦和德克萨斯水。每个瓶子的顶部甚至都覆盖着来自附近制鞋商的随机毛皮或皮革,酿酒厂与他们密切合作。然而,最独特的是从朋友的德克萨斯山核桃树中收获的专有酵母菌株。 酵母不是从真正的树上收获的,而是在收获了 100 多个野生酵母样本、分离所有菌株并在小型“微发酵”中测试它们,然后研究每个菌株的独特之处后,从该树上的一颗单独的山核桃中收获的效力和性格。所选菌株以树生长的牧场命名为“Brazos”,展现出酒厂所描述的特征,即“干果”、“甜香料”和“花香”的独特混合。 该酒厂还声称,考虑到白天炎热和夜晚凉爽的对比,威士忌在木材纹理每天膨胀和收缩时渗入和渗出,因此得克萨斯州强烈的温度波动导致了快速老化。 TX Straight Bourbon 陈酿仅四年多,于 2016 年 12 月首次发布。 Firestone...
这款限量发行的 Five & 20 Déjà vu Rye 威士忌开始于新的烧焦美国橡木桶中,提供浓郁的焦糖和香草香气,平衡了黑麦的辛辣味。 经过初步陈酿后,威士忌被转移到 Five & 20 自有啤酒厂新倒空的 Rhiskey Business...
Gold Bar® 美国威士忌采用优质美国威士忌的精选混合物制成,这些威士忌是从美国中心地带的优质谷物中蒸馏而来,并来自肯塔基州和印第安纳州的酿酒厂。然后,这种精神跟随过去 175 年寻宝者进行的同样的越野之旅,来到了加利福尼亚州的金州。该酿酒厂位于旧金山湾的金银岛。威士忌首先混合,然后在来自纳帕谷的用过的法国橡木酒桶中完成,纳帕谷位于酿酒厂以北一小时车程处。作为好运和好运的象征,威士忌在镀金桶中完成。 每一瓶单独编号的优质 Gold Bar® 美国威士忌都在每个玻璃瓶的正面印有真正的收藏级“Lady of Fortune”硬币。这枚硬币的灵感来自世界上最著名的胜利女英雄,由美国历史最悠久的私人铸币厂新铸造。 瓶子还配有一个透明的底座,可以直立展示瓶子。 一种独特的威士忌,温暖、平衡且直截了当。无论您是经验丰富的威士忌鉴赏家还是新手,Gold Bar® American...
Old Elks 旗舰波旁威士忌的关键是威士忌混合酒中的高麦芽大麦含量。通过投资波旁威士忌并使用比传统配方多四倍的大麦麦芽,Matser Distiller Greg Metze 创造了一种非传统的波旁威士忌,可产生甜味和清淡的成分。大麦麦芽与黑麦丁香的辛辣精华以及玉米经典浓郁的波旁威士忌相结合,构成了强劲而柔滑的口感。
老麋鹿混合纯波本品尝笔记:
香气:甜香草和焦糖、丁香香料、淡淡的枫木和坚果杏仁
味道:枫糖浆、杏仁、生麸、巧克力、深木和椰子
口感: 口感顺滑,口感持久
The Covered Bridges Whiskey Company
Pigeon River Tennessee Sour Mash Whiskey (750mL)
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$54.95
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The Pigeon River Covered Bridge (also known as the McNutt?s, East Fork and Harrisburg Covered...
The Covered Bridges Whiskey Company
Ruddell?s Mill Kentucky Straight Rye Whiskey (750mL)
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$54.95
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In 1788, Kentucky Pioneer Isaac Ruddell founded a grist mill along Stoner Creek and South...
Sierra Norte 紫玉米威士忌由酿酒大师 Douglas French 在墨西哥瓦哈卡州酿造。这款威士忌采用 Coper Pot Still 中 85% 的 Heritage 紫玉米和 15%...
Glenrothes 10 年陈酿仅在雪莉橡木桶中陈酿,并以自然色装瓶。具有香草、脆饼和柠檬皮的特征。精致细腻的单一麦芽威士忌。
在 2019 年旧金山世界烈酒大赛中获得双金奖,对于那些渴望探索其屡获殊荣的雪莉调味威士忌系列的人来说,这是对酿酒厂的完美介绍。
The Glenrothes 10 年品酒笔记:
香气:v香草、酥饼和淡淡的柑橘味。
口感:甜美,带有柠檬皮和淡淡的麦芽味。
尾韵:甜美而爽口。
Three Chord Strange Collaboration 混合了肯塔基纯波旁威士忌(陈酿 2-6 年),因其低杂醇油含量和轻盈的酒体而精选,在 Strange Family 法国橡木黑皮诺酒桶中陈酿 3 个月,并以 99 标准装瓶。其结果是波旁威士忌的独特表现——高强度、轻盈的酒体,鼻子和余味中带有一丝黑比诺的味道。非常适合纯饮或调制鸡尾酒。 复杂的红色水果香气。樱桃、醋栗、新鲜草莓和覆盆子。味道以黑皮诺的香气开始,接着是橡木、香料和香草的味道。...
Alexander Murray
Alexander Murray 'Mannochmore' 14 Year Old 2004 Single Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky
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$54.99
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The Mannochmore Distillery was founded in 1971 in Elgin, in the heart of Speyside. This...
Thisÿis a true small-batch whiskey twice distilled in direct-fire, traditional copper alembic pot stills from...
Made from 100% Sangiovese Grosso grapes hand-harvested from the Altesino, Castelnuovo dell'Abate, Macina, and Pianezzine...
Casa Noble Anejo Tequila, originating from the Jalisco region of Mexico, is a true embodiment...
Corsair Oatrage is a Pot Distilled American Whiskey from Oats and Barley. Oats have a...
Using barley that was grown, malted, and smoked at the Corsair farm in Tennessee, this...
Don Lorenzo Espad¡n Joven Mezcal Artesanal originates from the Oaxaca region of Mexico, renowned for...
P&H Egan were a famous old company based in Tullamore where their business was bottling...
On the palate, the fragrant black currant bud aromas lead the way, followed by the...
Crafted in the renowned Faust distillery nestled in the picturesque Napa Valley, the Faust Napa...
5 & 20 Déjà vu Bourbon 在新的烧焦美国橡木桶中开始,提供浓郁的焦糖和香草味,与波旁威士忌的甜味相得益彰。 经过初步陈化后,威士忌被转移到 Five & 20 啤酒厂刚倒空的 Commiseration Imperial Stout...
Gaston Chiquet Ros‚ Premier Cru Brut Champagne originates from the esteemed Champagne region of France,...
Inspiro Luna Blanco Tequila originates from the picturesque highlands of Jalisco, Mexico, renowned for producing...
James E Pepper 1776 桶装纯波旁威士忌未经冷藏过滤,黑麦麦芽浆含量超过 38%。这是与标准获奖 100 标准威士忌完全相同的威士忌,只是直接从桶中取出。 James E Pepper 1776 桶装纯波旁威士忌品酒笔记: 颜色:深琥珀色 香气:轻微的酒精味,但与您对桶装波旁威士忌的期望差不多。焦糖和香草的经典波旁香调,带有淡淡的酸橙和樱桃果香。...
Mezcal de Leyendas
Mezcal de Leyendas Maguey Verde San Luis Potosí Artisanal Mezcal
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$54.99
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$54.99
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$59.99
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Mezcal de Leyendas 'Maguey Verde' from San Luis Potosí showcases the rich tradition of artisanal...
Every year, Pinhook releases a new bourbon and rye, each of which is connected to...
Revel Avila Blanco Tequila, hailing from the highlands of Jalisco, Mexico, embodies the essence of...
This wine is deep purple with a bright fuschia rim. The nose is expressive, with...
A Traditional legacy is built with a true passion for Rum.ÿEach bottle of Ron Centenario...
Scapegrace Premium Gold Dry Gin hails from New Zealand, where it's crafted with precision and...
Sekk Sato Shiki
Sekk Sato Shiki Single Grain Japanese Whisky
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$54.99
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$54.99
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$56.99
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Sekk Sato Shiki Single Grain Japanese Whisky is a testament to Japan's mastery in whisky...
Shady Knoll allows their apple juice to ferment naturally (without the addition of any yeast...
Slipknot and Cedar Ridge have partnered to offer a limited edition whiskey in celebration of...
Aged 10 years to acquire its complex yet rich and smooth taste from its maturation...
Villa Lobos Blanco Tequila hails from the heart of Jalisco, Mexico, renowned for producing some...
Wemyss Malts 'The Hive' is a beautifully crafted blended malt Scotch whisky, originating from Scotland....
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