ウーラ蒸留

史上最高のジャーマン シェパードにちなんで名付けられました

2010 年 1 月に設立された OOLA 蒸留所は、禁酒法施行後にシアトルで最初にオープンした蒸留所の 1 つです。シアトルの活気に満ちたキャピトル ヒル地区に位置する OOLA は、手作りのプレミアム スピリッツを少量生産しています。

この蒸留所は、元アーティストで部族芸術のディーラーであったカービー・カラス・ルイスの所有者でありマスターディスティラーによって始められました。カービィは長い間、素晴らしい料理、ワイン、アート、カクテル、エンターテイメントが人々を互いに、そして場所と結びつける力に関心を持ってきました.カービィは、両足で飛び込んでOOLA蒸留所を作る前に、約3年間、蒸留の技術と科学を集中的に学びました（彼は完全に夢中になったと言えるでしょう）.

OOLA は、愛、知的好奇心、そして 20 年以上にわたって故郷と呼んできたこの地域への献身の賜物です。この蒸留所では、ジン、ウォッカ、ウィスキーなどの少量の手作りのバッチを製造しています。これらのスピリッツは、場所の感覚と、原材料を栽培した人々と、それらをよりスピリチュアルな形に作り上げた男とのつながりを持って作られています。ボタニカル、独特のウォッカ、風味豊かで滑らかなウィスキーを味わうことができます。