Knob Creek 小批量波本威士忌（750 毫升）

Knob Creek® Bourbon 以流经酿酒厂南面的一条小溪命名，这条小溪流经亚伯拉罕林肯的童年故居。 Booker Noe、第 6 代 Beam 和名誉酿酒大师创建了 Knob Creek，以反映禁酒前波旁威士忌的力量、风味、关怀和耐心。瓶子也体现了世纪之交波旁威士忌的手工外观和感觉。它让人想起酒厂酒瓶标签上潦草地用报纸书写的走私酒瓶，让人想起十年前在酒厂用报纸包裹酒瓶的古老习俗。 Knob Creek 波旁威士忌是按照世纪之交波旁威士忌的风格酿造的。 Knob Creek 体现了肯塔基州以波本威士忌而闻名的大胆风味。在烧焦的美国白橡木桶中陈酿时间最长的小批量波旁威士忌——9 年，它以枫糖的香气、独特的甜味和浓郁、醇厚的味道冲击着感官。 Knob Creek 非常直，或者用一两个冰块稍微冷却一下。品酒笔记：*年龄：9 年*酒度：100*颜色：铜色至中等琥珀色*香气：烤坚果、谷物橡木*味道：浓郁、甜美、木质、酒体饱满，几乎带有果味*余韵：悠长、浓郁、光彩夺目