Jefferson Ocean 陈年波旁威士忌 (750mL)

这款波旁威士忌最初是在调酒大师 Trey Zoeller 的朋友、OCEARCH 船上的 Chris Fischer 上用三个波旁威士忌桶进行的一项实验，目的是好奇地发现如果让波旁威士忌经受住极端因素会发生什么：温度波动，咸咸的空气和船的轻轻摇晃。结果是一种浓稠的深色波旁威士忌，展现出让人联想到其他烈酒的复杂风味；近乎黑色的颜色和焦糖味类似于深色朗姆酒，因为桶中的糖被焦糖化了；呼吸着海风的木桶散发出咸咸的咸味，让人想起艾雷岛苏格兰威士忌；它的核心是真正的波旁威士忌。

由于消费者的巨大需求，Trey 现已将这项实验商业化，并向世界各地发送了数百桶。杰佛逊之洋每次航行通常四次穿越赤道，平均航行遍及五大洲和30多个港口。