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Compass Box
Great King Street 苏格兰格拉斯哥混合威士忌(750 毫升)
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常规价格
$38.39 USD
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埃涅阿斯·麦克唐纳 (Aeneas MacDonald) 在他 1930 年出版的《威士忌》一书中提到,与世界其他地方的人相比,格拉斯哥人历来更喜欢酒体更饱满、味道更浓郁的威士忌。那么像这样的威士忌有什么更好的名字呢?
Glasgow Blend 提供丰富的泥炭味- 雪利酒桶陈年威士忌的烟熏味,充满干果和葡萄酒的特色。它由高比例的高地和艾雷岛单一麦芽威士忌(约 67%)和 33% 的低地单一谷物威士忌制成,并在雪莉橡木桶、美国橡木桶和法国橡木桶中熟成。
酒厂采购
来自 Fife 酿酒厂的 33% 低地谷物威士忌。
67% 来自艾莱岛、高地和斯佩塞地区的麦芽威士忌。
艾雷岛单一麦芽威士忌来自南岸酿酒厂(约占总配方的 20%),用来自 Brora 村的果味麦芽和来自 Aberlour 地区的浓郁雪利酒斯佩塞麦芽(约. 33%).
一小部分斯佩塞和高地麦芽完成了配方。
木材
首次灌装雪利酒桶、首次灌装和再灌装前波本桶以及一小部分新法国橡木精加工的组合。
Caroline Dewar 的品酒笔记:Compass Box Great King Street Glasgow Blend
外观:柔软的浅金色
鼻子:泥煤烟;多香果和蛋糕香料;香草和甜雪利酒的味道(但没有硫磺味);牛奶巧克力;甚至是淡淡的玫瑰水!
口感:中等重量,略带油腻的口感。泥煤烟熏、雪利酒和香料的甜味、橡木、甘草和丰富的烤麦片。一点盐味。
余韵:悠长,浓郁的烟熏和甘草味;烤麦片在后面。
Type:
Blended Malt
Bottle size:
750mL
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