吉恩五香朗姆酒 (750mL)

阿拉巴马州拥有悠久的甘蔗种植历史，但几乎没有朗姆酒生产的历史。 John Emerald Distilling 酿造了阿拉巴马州自禁令以来（可能永远如此）生产的第一款朗姆酒。由于阿拉巴马州没有糖厂，阿拉巴马州种植的各种甘蔗因其浓郁的风味而专门种植，传统上用于制作糖浆或用作“咀嚼”甘蔗。这些品种的甘蔗以及从毛里求斯岛进口的糖让 JED 能够酿造出浓郁可口的朗姆酒。

这款朗姆酒以吉米的外祖父吉恩·斯诺德格拉斯 (Gene Snodgrass) 的名字命名，与吉恩本人一样深受大众喜爱。 Gene 的五香朗姆酒在混合罐式蒸馏器中蒸馏。在加入肉桂、香草、山核桃和茴香后，这种烈酒会在罐中陈酿。它非常适合作为开胃酒饮用，与节日鸡尾酒和朗姆潘趣酒相得益彰。对于一款出色的夏季鸡尾酒，我们推荐“The Porch Swing”：Gene 的五香朗姆酒和柠檬水，点缀着一片罗勒叶。

品酒笔记：

颜色 - 带有轻微雾度的深铜色（由于天然香料）
香气 - 甜香草、茴香、坚果和淡淡的橙皮味
口感 - 肉桂味在前部带有泥土气息
尾韵 - 橡木单宁的所有香料和轻微味道