Copper Fiddle Fyren 杜松子酒 (750mL)

Fyren Gin（发音：Fire Engine）是 Copper Fiddle 酿酒厂智囊团的合作，旨在创造一种全新的杜松子酒风格，将席卷鸡尾酒界，让烈酒爱好者和给全世界调味。

杜松子酒，特别是 Genever Dutchstyle 杜松子酒，已经具有显着数量的植物成分和一般的“柔和”风味，使其可以制成各种甜味和咸味鸡尾酒。可以将咸味和甜味结合在一起的一个缺失元素是香料，就像在辣香料中一样。经过大量实验后，Copper Fiddle 选择了塞拉诺胡椒作为他们添加的首选植物成分，当用手烧焦、烘烤和切鱼鳃时，与他们的 Fiddle 杜松子酒结合使用时，可以提供风味和热量的完美平衡。在调整其原始的 Fiddle Gin 植物配方以更好地平衡热量的同时，每个瓶子中都添加了一种塞拉诺胡椒。

品酒笔记：

柔软丝滑，带有淡淡的可可味和独特的香料和胡椒味。