Barr An Uisce 爱尔兰威士忌小批量 Wicklow Rare（750 毫升）

由 Wicklow Hills 威士忌公司制造，使用自家井中的水进行切割，并在以前的波旁威士忌和 oloroso 雪利酒桶中陈酿。最终结果：温和的香草香味，带有一丝菠萝和柠檬皮的味道，以及淡淡的奶油味。寻找香草、柠檬奶油和蜂蜜，最后以生姜、肉桂和辣椒热顺利完成。一点水调出更多香草、橡木和淡淡的可可甜味。淡金色。香草、蜂蜜和烘焙水果（confit）的香气。入口非常顺滑，然后膨胀，带有口腔涂层，油性质地。中段展现出坚果味和温暖感，并带有一丝葡萄干和李子的味道。余味悠长、干净，带有淡淡的果酱和焦糖味。