Appalachian Gap Drumlin 尚普兰谷黑麦威士忌（750 毫升）

Drumlin 由一种特殊的原料制成——来自尚普兰山谷的黑麦。黑麦在该国第一家获得气候中和认证的酿酒厂内部研磨，然后在现场发酵、蒸馏和桶陈酿至少三年。

酿酒厂从 100% 黑麦糊开始——没有大麦，没有其他谷物——烈酒中的每一粒黑麦都在酿酒厂 25 英里范围内种植。这是一些额外的工作，但会产生更浓郁、更有活力的味道。

烈酒经过二次蒸馏，然后在新的美国橡木桶中陈酿至少三年，每年总产量只有十几桶。

结果是一种美味而活泼的黑麦威士忌，表达了我们温暖肥沃的山谷的风土条件。 Appalachian Gap Drumlin Rye 是酿酒厂温暖肥沃山谷风土的完美体现。

Appalachian Gap Drumlin 黑麦品酒笔记：

香气：柑橘、葡萄干、焦糖、香料、淡淡的香草味。

口感：淡淡的太妃糖、深色水果、核果、胡椒、黑麦面包、香料和肉桂的味道。高证据产生了相当多的热量，但它是干净的热量。

余味：果味和泥土气息，带有一丝烟熏味，余味绵长顺滑。