laphroaig

拉弗格 10 年是一种全麦芽苏格兰威士忌，产自苏格兰西部群岛偏远的艾莱岛。 Laphroaig，发音为“La-froyg”，是一个盖尔语单词，意思是“宽阔海湾旁美丽的山谷”。在制作拉弗格时，发芽的大麦在泥炭火上烘干。这种泥炭的烟熏只在艾莱岛上发现，赋予拉弗格格外浓郁的风味。拉弗格最好直接饮用，或加入少许凉水。在舌头上滚动。散发出蓝色泥煤烟熏的刺鼻泥土香气、大麦的甜美坚果味以及艾雷岛溪流散发出的精致石南花香气。它与岛屿本身一样独特。品酒笔记： 颜色 闪闪发光的金色香气 浓郁的烟熏味、海草味、“药用”，带有一丝甜味

拉弗格 27 YO 是一款经典的艾雷岛单一麦芽威士忌，亲爱的威士忌爱好者，它通过一个成熟过程将一部分威士忌放入再装四分之一桶中，其余的则首先装满波旁酒桶。由此产生的单一麦芽苏格兰威士忌受益于这种方法，具有深度、特性和风味，渗透到木桶强度装瓶中。 为了制作这种精致的液体，将之前在再装桶中陈酿的成熟拉弗格酒转移到首次装填的前波本桶和再装四分之一桶中。这些橡木桶在拉弗格著名的一号仓库中耐心陈酿，然后经过手工挑选以进行最后的熟化。这款稀有威士忌带有淡淡的 Laphroaig 标志性泥炭烟熏味，并经石灰和海盐调和。 Laphroaig 27 年陈酿经过双重熟化并以木桶强度装瓶。 威士忌在 2017 年 3 月以...

Laphroaig 28 年是 Laphroaig 年度限量版系列中的 2018 年款，也是该酿酒厂最古老的酒款之一。这是一种精心挑选的木桶混合物，将四分之一木桶、前波本桶和 oloroso 雪利酒桶混合在一起。它获得了该系列中迄今为止最好的声誉，结合了酿酒厂的药用烟雾特征和许多旧酒瓶所显示的果味。 这款特殊版本的酒是从一系列 27 年的橡木桶中提取的，这些橡木桶被放在一起，并在装瓶前在雪莉桶中再陈酿一年。 The Spirits Business...

Laphroaig Càirdeas 2023 is a limited-edition single malt combining Madeira and White Port casks for...

Laphroaig Càirdeas 2024 Cask Favourites is a distinguished Islay Single Malt Scotch Whisky, hailing from...

“Lore”是经典拉弗格风格与拉弗格多个时代的结合；有些与 1993 年的年份一样古老。这种结合源自 Laphroaig 的泥炭味和在欧洲橡木桶中完成的双熟原料的柔滑。 为了创造 Lore Laphraig，使用了美国橡木和欧洲橡木。以前较小的桶为欧洲大桶提供了浓郁丰富的泥炭味和更长的成熟时间，直到所有深层复杂性从木材中慢慢释放出来。存放在大西洋边的酿酒厂旧垫料仓库中，咸咸的海风取代了酒桶中的“长眠”。 品酒笔记： 颜色：深桃花心木 香气：浓郁的烟熏味，带有海边矿物质味，并带有淡淡的灰烬和苦巧克力味。香草之后是油腻的未烤栗子和淡淡的带有麦芽甜味的软糖。一滴水添加了奶油凝结的奶油味，水果以未成熟柑橘的形式出现在果馅饼釉中。 味道：浓郁的泥炭味和辛辣的辣椒味 余味：干爽的余味和悠长的甜味回味

“Laphroaig Quarter Cask 从 19 世纪经常用于苏格兰威士忌的小桶中汲取灵感，并经常由驮马运送穿过格伦斯。随着行业的发展，它们逐渐被废弃，因为更大、更具成本效益的桶成为标准，用于成熟和运输。然而，单一麦芽威士忌爱好者可能知道，桶和成熟烈酒之间的关系至关重要。我们注意到，与一些较大的桶相比，小桶与木材的接触最多可达 60%今天使用的尺寸，从而大大加强了成熟过程。 “我们决定重新制作一些 Quarter Casks 及其产生的风味。我们将一些仍在成熟的 Laphroaig 从我们较大的风格桶中转移到 Quarter Casks...

烧焦的面包和火石的强劲而隆起的鼻子。强烈的烟熏味与蘑菇泥土味和橙皮味相得益彰。艾雷岛苏格兰威士忌的华丽和鲜明的风格在这个经典示例中尤为明显。艾莱岛的拉弗格以其浓郁的泥炭味而闻名，这款单一麦芽苏格兰威士忌享有盛誉。琥珀色烈酒以烟熏香气开头，并以香草和淡淡的花香为基调。口感上也有很多泥炭味，并以橄榄盐水、浓缩咖啡和巧克力的特性为后盾。当心：木桶强度意味着超标的酒精度会带来浓郁的风味，但也会带来强烈的燃烧感。（物超所值）- 醒目的蜂蜜黄色。香气是燃烧的树叶、海藻、香烟灰、篝火和熏鱼。味道反映了酒香，但添加了煮熟的绿色蔬菜和蜡纸。余味延长，油腻，不像中颚那样烟熏。

美味的坚果味与核果花蜜和非常漂亮的花香混合在鼻子里。口感柔软而浓郁，口味涵盖各种花香、坚果焦糖和烤谷物。

Laphroaig Select 的名字来源于美国和欧洲橡木桶的特殊选择，这些橡木桶因其在熟化过程中赋予的独特特性而被选中。这种新的全球表达方式的灵感来自历史——70-80 年前，酿酒厂最后一位家族成员所有者伊恩·亨特 (Ian Hunter) 的时代。伊恩是拉弗格历史上影响最大的人物之一。事实上，他是第一批前往美国波旁县寻找新酒桶来源的酿酒师之一，这些酒桶可以为他带来更高的稠度和新口味。后来，他将这种“新”风格的拉弗格与他的传统陈酿（欧洲桶）拉弗格相结合。 受他早期作品的启发，酿酒厂使用了 Oloroso 雪利酒桶、纯美国白橡木（未装波旁威士忌）、PX 调味猪头、四分之一桶，最后当然是先装满波旁酒桶。这种多样化的木桶熟化技术使他们能够创造出 6 种新的风味组合，然后与拉弗格之友的成员进行测试，以选择他们最喜欢的风格和名称。这款威士忌是该倡议的成果。 Laphroaig Select...