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Journeyman
4 items in this collection.
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Journeyman's 'Corsets, Whips and Whiskey' Wheat Whiskey offers a unique blend of tradition and innovation,...
Journeyman Bilberry Black Hearts Gin hails from the United States, specifically crafted at the Journeyman...
蒸馏波旁威士忌是典型的美国风味;无论你来自哪个方向,或者你要去哪里。花点时间欣赏一下这瓶酒的历史。这里有一口纯粹的真灵之井。
当地种植的中西部有机玉米构成了这款优质波旁威士忌的绝大部分。它与健康剂量的密歇根小麦平衡,提供柔和的甜味,少许黑麦提供一点香料,还有一点大麦麦芽使它变得光滑。
Featherbone Bourbon 具有经典的香草香气和甜味,带有一丝麦芽、香料和烟草的味道。
麦芽浆由来自堪萨斯州的重度小麦有机黑麦组成,让黑麦的香料散发出柔和芳香的微妙平衡。闻起来有淡淡的奶油糖果味,托盘上的光滑度只有在 Kothe 设备上生产的有机优质谷物才能找到。
我们在 Journeyman Distillery 生产的第一批 Ravenswood 黑麦酒度数为 90,将在新的 15 加仑烧焦白橡木桶中陈酿。通过我们的实验批次,我们发现 15 加仑的桶提供了最好的风味平衡。麦芽浆账单将由相同比例的黑麦和小麦组成。我们的谷物来源发生了变化,我们的小麦来自密歇根州,黑麦来自明尼苏达州。我们预计会有类似的风味特征,但使用不同的谷物来源和不同的蒸馏器,可能会带来一些令人愉快和独特的惊喜
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