Journeyman

Journeyman's 'Corsets, Whips and Whiskey' Wheat Whiskey offers a unique blend of tradition and innovation,...

Featherbone Factory 最初由 EK Warren 所有，他是一名商人，他在 1880 年代彻底改变了紧身胸衣和马车鞭子的制作。 EK 以努力工作、创新和冒险精神为先导。我们向 EK 的冒险精神致敬，我们用我们的 Buggy Whip Whea...

蒸馏波旁威士忌是典型的美国风味；无论你来自哪个方向，或者你要去哪里。花点时间欣赏一下这瓶酒的历史。这里有一口纯粹的真灵之井。 当地种植的中西部有机玉米构成了这款优质波旁威士忌的绝大部分。它与健康剂量的密歇根小麦平衡，提供柔和的甜味，少许黑麦提供一点香料，还有一点大麦麦芽使它变得光滑。 Featherbone Bourbon 具有经典的香草香气和甜味，带有一丝麦芽、香料和烟草的味道。

麦芽浆由来自堪萨斯州的重度小麦有机黑麦组成，让黑麦的香料散发出柔和芳香的微妙平衡。闻起来有淡淡的奶油糖果味，托盘上的光滑度只有在 Kothe 设备上生产的有机优质谷物才能找到。 我们在 Journeyman Distillery 生产的第一批 Ravenswood 黑麦酒度数为 90，将在新的 15 加仑烧焦白橡木桶中陈酿。通过我们的实验批次，我们发现 15 加仑的桶提供了最好的风味平衡。麦芽浆账单将由相同比例的黑麦和小麦组成。我们的谷物来源发生了变化，我们的小麦来自密歇根州，黑麦来自明尼苏达州。我们预计会有类似的风味特征，但使用不同的谷物来源和不同的蒸馏器，可能会带来一些令人愉快和独特的惊喜

1794 年，亚历山大·汉密尔顿在联邦党人文集第 12 号中写道，对威士忌征税“应该会减少威士忌的消费”，并且“这种影响同样有利于农业、经济和道德，以及社会的健康。”在随后的威士忌酒叛乱期间，税收人员会被涂上柏油、鞭打和羽毛。 Not a King Whiskey 是对乔治华盛顿最初的黑麦威士忌配方的致敬。黑麦占据中心舞台，玉米作为麦芽浆中的次要谷物。刚倒的时候，蜂蜜的味道从玻璃杯中迸发出来，奶油般的黄油味包裹着舌头。当威士忌在口中展开时，石头、水果、橙皮和杏子的味道闪耀。尾韵悠长甜美，带有淡淡的烟熏味。 品尝笔记*： 颜色：肉桂色；清晰度非常好。 香气：第一次嗅闻时有强烈的辛辣味，然后演变成种子（葛缕子）黑麦面包和新的马鞍皮革；更多的曝气有助于产生更深的黑麦饼干 (Ryvita)、黑麦面包、黑胡椒粉的香味。 味道：比花束更甜、更像汁液和树脂味，在中腭阶段之前变成惊人的枫木味；中段是焦糖化的，多汁的，烤过的，到处都是枫木，非常美味。 余味：悠长，树脂味/橡木味，质地丰富，酒精味略微刺鼻，但甜美而柔滑。这家密歇根酿酒厂的巅峰成就。”...

等份黑麦、小麦、玉米和大麦，Silver Cross 真正融合了独特的风味。在小木桶中陈酿的 Silver Cross 具有令人难以置信的口感、感觉和酒体。 Silver Cross 是威士忌爱好者真正的梦想。酿酒大师 Bill Welter 混合了玉米威士忌甜美甘美的焦糖精华以满足波旁威士忌爱好者的需求，黑麦的辛辣红色水果和胡椒，苏格兰威士忌爱好者的大麦浓郁麦芽泥土味，以及丝般柔滑、甜美的余味小麦威士忌。 最初，在英国公开赛早期，银十字勋章是作为高尔夫奖牌颁发的。银十字后来象征着友谊、传统、友情和激烈的竞争。这款威士忌是对最伟大游戏的致敬，无论是它的开始还是它的未来。所有收益的百分之一将捐赠给位于购买州的青年高尔夫组织，以改善高尔夫运动。 酿酒大师 Bill...