Craigellachie

Craigellachie 13 年 Bas-Armagnac 桶装成品单一麦芽苏格兰威士忌（750 毫升）

$85.00

Craigellachie 13 年 Bas-Armagnac Cask Finish 是酿酒厂新 Cask Collection 中的第一个版本，最初在美国橡木桶中陈酿——重新填充和重新炭化波本桶的组合——然后在 Bas-来自法国加斯科涅最北端的雅文邑酒桶经过一年多的时间，即将经历第二个成熟期。受酒厂使用蜗轮式冷凝器的启发，这种表达方式展示了这种烈酒熟悉而大胆的外形，这种外形是由所述冷凝器赋予的所有荣耀。 Craigellachie 13...

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Craigellachie 13 年斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌（750 毫升）

$64.69

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在俯瞰斯佩河的岩石上，坐落着一家名为 Craigellachie 的酿酒厂。晚上，当月圆之时，你可以看到虫缸闪闪发光。这些长长的蛇形管冷却液体并带来浓郁的肉味。结果，单一麦芽威士忌一点也不顺滑。丁香镶嵌的烤苹果。硫磺堇青石。浓郁、麦芽味、迷宫般的口感。 Bonnie Sweet，但肚子里有火。 FWL 特约编辑的品尝笔记 Uncle Knucklehead Craigellachie 是一家小型斯佩塞麦芽酿酒厂，几乎将其所有最终产品都送到杜瓦瓶中进行混合。这款 13 年的威士忌酒精度为 46%，闪闪发光的一枝黄花色表明威士忌曾使用波旁酒桶陈酿，入口时散发出半透明的可爱柔和的香草和水果香气。口感上的轻烟与麦芽的肉味相得益彰，这是使用老式蜗杆桶作为冷凝器的结果。 Craigellachie...

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Craigellachie 17 年斯佩塞单一麦芽威士忌（750 毫升）

$187.50

$187.50 ~~$160.99~~

直到最近，您很少会发现这种威士忌是单独装瓶的，因为酿酒厂的大部分产品都被输送到杜瓦的混酿中，而且很少见到官方装瓶的 Craigellachie 单一麦芽威士忌。经过多年的等待，在 2014 年，同时出现了四个！但现在对这种斯佩塞精神的个性有了新的强调——肉味和花香特征的对比。 Craigellachie 的独特之处部分在于酿酒厂仍然使用老式的蠕虫桶，这种做法不仅为烈酒增添了额外的风味，而且酿造出的威士忌味道比实际年份更古老。虽然 Craigellachie 17 年陈酿保留了该品牌大胆而纯正的风味，以及该酿酒厂闻名的烈酒的肉质特征。这款威士忌甜甜的，略带烟熏味，带有淡淡的香草和异国情调的水果味，余味缓慢，烟熏味让人联想到 Craigellachie 23 年陈酿。品酒笔记：...