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酒厂品酒笔记:
颜色: 富金色
香气: 石南花的烟熏味与微妙的花香相得益彰
口感:温和的“泥炭味”,带有淡淡的麦芽坚果味
尾韵:余韵烟熏和泥炭味,略带甜味
此商品缺货
Usquaebach Cask Strength 是一种由 20 多种来自高地的单一麦芽威士忌酒桶精心调制而成的威士忌酒。每个木桶都由 Usquaebach 的 主调酒师精心调配,直至达到完美。每种威士忌都经过多次单独品尝,直到每个桶的熟化完成。由多种陈年麦芽酿制而成,其中最老的麦芽酒龄为 21 年,最终混合酒在雪利酒桶中混合并完成。 Usquaebach Cask Strength 品酒笔记:...
世界各地新酿酒厂的快速增长几乎是惊人的。位于布鲁克林中心的 Van Brunt 对像我这样的局外人来说并不是专业酿酒师的天然家园。当我想到布鲁克林时,我会想到桥梁和褐砂石房屋。但是,这表明我知之甚少,因为布鲁克林现在有许多酿酒厂生产从格拉巴酒到杜松子酒到水果利口酒再到波旁威士忌的各种酒,以及 Van Brunt 单一麦芽威士忌。 毫无疑问,Van Brunt 的 Daric Schlesselman 是新一代企业家之一,他抓住了机会,将家庭酿酒师的爱好变成了开创性的业务。当我问达里克,他是一位成功的电视编辑,他改变职业的灵光时刻是什么时候,他说,‘我毕生的兴趣一直是种植和制作东西,以及喝啤酒和苏格兰威士忌。我意识到蒸馏可以将我所爱的所有事物结合到一个企业中。”谁能说得更公平呢? Daric 和他的妻子...
散发出蜂窝和香草的香气,然后散发出甜麦片和麦芽的香气。丰富而饱满,口感复制了浓郁的蜂窝状和香草味,并带有一丝甜美的麦芽味。余味悠长,带有持久甜美、丰富的蜂蜜色调。第一次装满 Hogshead Casks 瓶装 2009 年 9 月 396 瓶中的 1 瓶 Alc。 46%(体积比)
韦斯特兰美国橡木单一麦芽威士忌是韦斯特兰酿酒厂“自家风格”的旗舰体现。威士忌反映了它的产地和酿酒师的集体意图。 Westland Distillery 的成立是为了打造全新的威士忌品类。 Westland American Oak Single Malt 威士兰美国橡木单一麦芽威士忌从华盛顿州浓郁可口的大麦中蒸馏出来,主要在新的美国橡木桶中在酿酒厂海边稳定、凉爽的湿度下成熟,证明了这一愿景。 所有这些选择和成分共同创造了一种平易近人、成熟且独特的美国单一麦芽威士忌,可以与世界上最好的威士忌相媲美。 品酒笔记: 香气/香气: 最初是柠檬和橙子奶油冻,配以新鲜制作的华夫蛋筒。不久之后,焦糖布丁和巧克力蛋羹散发出浓郁的奶油味,而淡淡的茉莉花香则隐藏在表面之下。 味道:第一口证实了鼻子的奶油和丰富的水果蛋奶冻味道,添加了雨樱桃的元素。五分钟后,融化的瑞士巧克力散发出淡淡的杏仁味。...
业内最新、最完整的威士忌香气套件。 每种香气 - 总共 24 - 在这个套件中发现经过精心制作,以模仿它所代表的组件的气味。然后,我们的专家小组与我们的烈酒“酿酒师”合作,为该套件选择了 24 种威士忌最常见的成分和相关香气。它们中的每一个都映射到五种口味分类中的一种:花香、果味、木质、谷物和酚类。您会陶醉在蜂蜜和焦糖的甜美香气中。 探索无花果和黑胡椒的浓郁香气。浏览酚醛类中烟熏的各种元素,了解为什么大多数苏格兰单一麦芽威士忌中都有独特的“泥炭”香气。 训练您的嗅觉系统以识别属于酚类的所有重要选定香气:烟熏、泥炭、药用、橡胶和硫磺。识别和欣赏这些核心香气以及其他类别中的香气对于新手和威士忌鉴赏家同样重要。 此套件中的香气是: 亲爱的 天竺葵 草...
香气:小豆蔻、朗姆葡萄干、热带菠萝、橙皮、甘蔗
前调:香草、三叶草、橙皮、枫树和红糖
中调:烟熏枫木、杏仁、杏
尾韵:单宁但均匀,白胡椒,椴木
Distilled from grain spirits with Colorado grown Rocky Mountain Juniper, Treeline Gin is a crisp,...
明尼苏达州不仅以热菜、葡萄沙拉(从哪里来的?!?)、冰钓和风寒而闻名,而且还以我们的小麦而闻名。
我们创建了这个原型来测试不同的小麦及其对威士忌的风味益处。
这个原型系列旨在探索小麦所能提供的一切。我们将尝试不同的小麦、酵母菌株和桶龄,以找到最佳风味。
酒厂品酒笔记:
外观:琥珀金,带有红宝石亮点。
味道:带有果香的雪莉酒体。
香气:非常柔软圆润,带有果味(红苹果)。
尾韵:温暖、强劲,带有一些烟熏味和淡淡的胡椒味。
Appalachian Gap Distillery
Appalachian Gap Essentials 4 包(750 毫升 X 4)
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$169.99
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$169.99
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适合喜欢阿巴拉契亚峡谷蒸馏的人,或想尝试各种非凡烈酒的人。此示例包包括: Appalachian Gap Drumlin 尚普兰谷黑麦威士忌:Drumlin 由一种特殊的原料——来自尚普兰谷的黑麦制成。黑麦在该国第一家获得气候中和认证的酿酒厂内部研磨,然后在现场发酵、蒸馏和桶陈酿至少三年。 Appalachian Gap Mythic Gin: 一种植物杜松子酒,表达了佛蒙特州的富饶,并添加了杜松子酒中很少使用的风味。这款杜松子酒的基础烈酒与所有酿酒厂的谷物烈酒所用的基础烈酒相同——45% 大麦、30% 玉米、25% 黑麦——蒸馏至更高的酒精度以形成中性基础。 香脂冷杉针,甚至四川花椒(连同其他六种植物)都用传统的杜松子浸渍,然后在...
来自 Benriach's Single Cask 装瓶的第 14 批次,这款 10 年单一麦芽威士忌在首次填充的处女橡木桶中陈酿,桶号 7360。第 14 批次中的所有威士忌均未经冷却过滤,单独手工编号并以自然色装瓶。
Berkshire Mountain Distillers
Berkshire Mountain Distillers Two Lanterns 美国威士忌(750 毫升)
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$119.60
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$119.60
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经过四年的酿造,Two Lanterns 美国威士忌是与 Samual Adams 啤酒厂合作的成果。这款威士忌是从 Sam Adams 的旗舰啤酒 Boston Lager 中经过三次蒸馏而成的。这是第一款从 Boston Lager 中合法蒸馏的威士忌,其口味特征与蒸馏酒的味道惊人地相似。...
威士忌和奶油自然而然地搭配得很好,这种美味的烈酒结合了 Black Button 手工制作的波旁威士忌和当地农场新鲜的纽约州奶油,是一款令人愉悦的饮品。在概念上类似于爱尔兰奶油,但散发出更浓郁的香草和焦糖风味,这种独特的烈酒可以单独享用,也可以搭配咖啡或任何数量的鸡尾酒。 Bespoke Bourbon Cream 是十几场 Spirit Competitions 的冠军,值得您亲自尝试! Black Button Spirits 特别送货优惠...
Blue Run
Blue Run Kentucky Straight 'Chosen' Single Barrel Bourbon Whiskey
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$169.99
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$169.99
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$199.99
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Introducing Blue Run 'Chosen' Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey, meticulously selected by bourbon legend...
这种独特的威士忌不完全是黑麦,也不完全是波旁威士忌,融合了香料、甜奶油玉米、黄油面包和香草的香气。热带菠萝、香蕉和泥土多香果的味道构成了口感,最后带有一丝橡木、柴茶和肉桂的味道。
New Hollands Brewers 麦芽威士忌混合了麦芽大麦 (86%) 和黑麦 (14%) 威士忌,每种威士忌都经过两次蒸馏至 140 度,然后在美国白橡木桶(8 - 10 加仑)中熟化重炭,成熟时间为 9 个月。然后将威士忌进行非冷却过滤并以...
这款 100% Cooperstown 黑麦是手工挑选的小批量 1 到 2 年陈酿黑麦威士忌的混合物,由纽约 Canajoharie 当地种植的黑麦和玉米精制而成。这款黑麦以 80% 的黑麦麦芽浆开始其在中小型新美国橡木桶中的旅程。然后在来自纽约长岛的二手赤霞珠桶中完成,它具有非凡的颜色和独特的特性。然后将威士忌以木桶强度装瓶 - 56% abv。...
Coppercraft 纯黑麦威士忌混合了 2 年以上的蒸馏和采购的黑麦桶。这种屡获殊荣的黑麦在您的味蕾中移动,首先是淡淡的可可和麦芽味,然后是明显的黑麦胡椒味。
用从家庭农场收获的 AC Hazlet 冬黑麦制成。 Mike 和 Cheri 使用一个 500 加仑的定制铜锅蒸馏器,将他们自己的烈酒提炼成 350 加仑的红心酒用于基地。然后将其与八种植物中的每一种一起重新蒸馏。 荣誉 “完美无瑕……”★★★★/强烈推荐。 —...
这款 40 年陈酿是 Glenfarclas 系列中价格非常优惠的新成员,其包装简单,与酒厂的其他标准瓶装酒一致,并以 46% 的完美饮用浓度装瓶。一款 40 岁的斯佩塞雪利酒,专为饮用而设计,而不是放在壁炉架或陈列柜中 - 太棒了。 这款壮观的新格兰花格 40 年陈酿于 2010...
香草、檀香、油桃和野花蜂蜜的草本和复杂香气,带入带有蜂蜜、香草味的口感,棕色香料和黑番糖占据中心位置。棕色香料、粉红胡椒和香草构成了收尾。香草香气带有一丝鲜切梨和苹果的味道,但味道是木质的,不像香气所暗示的那样明快和新鲜。尽管如此,它在干燥的余味中显示出香草和杏仁以及温暖的肉豆蔻和肉桂。
Jefferson’s Cognac Finished Rye was fully matured prior to being finished in hand-selected Cognac casks...
KISS Navy Strength Cold Gin, born from the overwhelming demand following the success of the...
(久经考验奖)- 果香与淡淡的烟草和枫香交织在一起。口感甜辣,先是甜红糖,然后变成浓郁的肉桂香料,最后是咖啡和黑焦糖的味道。
KOVAL 是首批使用 100% 燕麦制作威士忌麦芽浆的生产商之一,生产的烈酒富含牛奶巧克力、椰子、焦糖和腰果的风味,口感和余味格外柔滑。 KOVAL 燕麦已成为芝加哥真正的最爱,并被誉为具有独特单一谷物表现形式的典范。
Leadslingers 是来自俄克拉荷马州摩尔的 Scissortail Distillery 的威士忌,它的发布是与 Article 15 的合作,后者是一家由退伍军人创办的服装公司,旨在支持他们的社区在返回该国后的斗争中他们一直在无私的保护着。 Leadslinger 波旁威士忌通过单桶陈酿过程带来淡淡的波旁威士忌风味。在俄克拉何马州的摩尔进行双重蒸馏和手工酿造 - 这款小批量威士忌融合了精致和朴素的家庭风味。散发橡木、太妃糖和香草的气息;即使是最挑剔的品尝者也一定会满意。 品酒笔记: 颜色:非常淡的金色 香气:红色水果的香气,如樱桃或草莓,随后是干橡木和香草的陈年桶味。...
红眼,一个经常被过去几代水手用来定义深夜值班值班、航行和时刻警惕法律的眼睛的术语。寒冷的冬月,碧波和冰水拍打着船头,船肋在海浪中弯曲。水手的胡须粘在酒瓶上,他一边享受悠长的暖饮,一边眺望大西洋和远处灯塔间歇性微弱的闪光。蒙托克朗姆酒行者蜂蜜味威士忌采用小批量手工酿造,采用真正的蜂蜜和本地香料提供光滑精致的余味,不会太浓也不会太甜。加冰享用,搭配您最喜爱的姜汁汽水、苏打水或冰茶,喝上一杯提神醒脑。
Old Elk Straight 波旁威士忌在 Oloroso 雪利酒桶中完成,是在酿酒厂屡获殊荣的旗舰高麦芽糖浆酒单的基础上制作的。留在 Oloroso 雪利酒桶中,丰富的残留物带来细腻、浓郁的风味。
Old Hickory Great American 威士忌深深植根于美国传统,提供精致的口感和独特的特性,让人联想到安德鲁“Old Hickory”杰克逊,他是美国第七届总统和优质威士忌鉴赏家。 杰克逊总统住在纳什维尔一座他称之为“冬宫”的庄园里。在那里居住期间,杰克逊在冬宫内的一家酿酒厂蒸馏了自己的威士忌。 Old Hickory Great American Whiskeys 通过手工混合最好的玉米、黑麦和大麦谷物,在橡木桶中陈酿,带来浓郁的风味和独特的啜饮体验,让那个传奇时代栩栩如生。 Old Hickory...
Old Overholt
Old Overholt 10 Year Cask Strength Straight Rye Whiskey
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$119.99
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$119.99
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Embark on a journey through time and taste with Old Overholt 10 Year Cask Strength...
外观:这款威士忌呈现出令人赏心悦目的金黄色,就像秋天的稻草,边缘隐隐透出淡淡的绿色。瓶子由绿色玻璃制成,重量很重。
嗅觉:香气淡淡,略带涩味,带有金银花和酸橙的味道——比预期的更酸。
口感:初始风味在风味和质地上都非常清淡,带有淡淡的五香苹果和梨味。中途,酒精开始渗透到口腔中,口感略带苦味。
结束:短暂存在,在味道消失很久之后,嘴里有轻微的刺痛感。
Rampur Select Cask 单一麦芽威士忌 - 印度。浓郁的果味。口感有奶油香草质地,带有淡淡的干果味,背景是太妃糖和淡淡的香料味。一切都与淡淡的杏子、苹果、甜味和酒味完美平衡。金色琥珀色,余味丰富而悠长。英属印度的一个 15 响礼炮。拉姆普尔以其丰富的遗产和皇家传统而闻名。秉承 Rampur 丰富的传统和 75 年的蒸馏专业知识,印度和国外传奇烈酒的先驱们与我们的调酒大师一起精心手工制作了单一麦芽威士忌的 Kohinoor - Rampur。...
俄勒冈黑麦威士忌起源于泥土。它是使用在俄勒冈州独立市 Rogue 农场种植的 DreamTM 黑麦手工制作的。从磨碎到玻璃,DreamTM 黑麦在俄勒冈州由 Rogue 进行耕种、切割、耙制、种植、种植、收获、发芽、研磨、捣碎、发酵、蒸馏、海洋陈化、锻造和手工装瓶。俄勒冈黑麦威士忌提供用于制作它的专有成分的真正味道。发展革命! 酒厂品酒笔记:Rogue Farms 俄勒冈黑麦威士忌 浓郁的铜色,带有五香坚果和干果的清新香气。果香但干爽,余味悠长充满活力的黑麦。 5 成分: Rogue...
Saint Liberty Bundle Includes: Qty 1 x Saint Liberty 'Mary's Four Grain' Straight Bourbon Whiskey...
使用来自斯佩塞最著名的生产商的最好的斯佩塞麦芽酿制而成。 Scallywag 13 体现了奢华的斯佩塞传统。结合来自 Glenrothes(水果和糖果)、Macallan(奶油和香料)和 Mortlach(牛肉和油)等酿酒厂的元素麦芽,创造出永恒的东西。
这款平衡良好的 Speysider 仅在前雪利酒桶中熟成,装瓶时酒精度为 46%,并且未经冷冻过滤。 Scallywag 13 是对强大的现代斯佩塞风格的大胆致敬。一种混合麦芽威士忌,适合那些寻求雪利酒味浓郁、质地强劲且口感绝对丰富的人。
Team Whiskey Straight Bourbon Whiskey hails from the heart of Kentucky, a region renowned for...
都柏林 10 岁威士忌抓住了都柏林的精髓,向都柏林 500 多年前的酿酒历史致敬。都柏林 10 年威士忌由 100% 发芽大麦制成,并在 100% 肯塔基波本橡木桶中熟成。 都柏林爱尔兰威士忌系列从“快乐之家”进口,归属于 Quintessential Brands Group...
纯净的成分和自然环境为我们屡获殊荣的 Tomintoul Speyside Glenlivet 单一麦芽苏格兰威士忌“温和的酒”增添了顺滑和醇厚的特性。
Usquaebach
Usquaebach Old Rare Blended Scotch Whisky Stone Flagon (700mL)
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$129.95
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$129.95
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Usquaebach” (Oos: Ke: Bah) was derived from the ancient Gaelic phrase, “uisge beatha” meaning water...
Hive 是 16 种不同麦芽威士忌的混合物。虽然确切的混合物仍然是一个秘密,但近三分之一的混合物来自苏格兰斯佩塞地区的一家酿酒厂,该酿酒厂的苏格兰威士忌在新鲜和重新装满的雪利酒桶中成熟。因此,The Hive 呈金琥珀色,带有蜂蜜、石南花花粉和淡淡橙汁的香气。初味是甜蜜的蜂蜜,然后是干果和奶油糖果的味道,最后是一点巧克力味。
这是杜瓦瓶从 Craigellachie 酿酒厂推出的最古老的单一麦芽威士忌。它于 2014 年首次发布。Craigellachie 以其多肉的特性而闻名,这款 23 岁的葡萄酒味道甜美,带有许多水果味,其上的辛辣让人联想到优质香草。
Firestone & Robertson Distilling Company
Firestone & Robertson TX 混合威士忌 (750mL)
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$39.90
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$39.90
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Firestone & Robertson TX Blended 威士忌是一款很棒的威士忌,具有令人惊叹的风味......最初的香气似乎很清淡,但一旦你喝了一口,甜美可口的味道就会包围上颚并结束,清楚地表明这种威士忌不是随便从鼻子放在一边。如果我们必须用两个词来形容这款威士忌,那就是:“焦糖布丁”。淡淡的酒精味、数吨甜香草、淡淡的焦糖和几乎让您直接从瓶中饮用的余味! 这绝对是一种沙漠威士忌,它会让所有竞争对手都相形见绌,并带来无法阻止自己倒出又倒出的风险。将纯波本威士忌和黑麦作为调味谷物添加到混合物中,使这种倒酒具有非常微妙的香料味,提醒饮酒者这种倒酒不能掉以轻心。其他元素,如“在波旁酒桶中陈酿的成熟优质威士忌”和“蒸馏谷物烈酒”,无疑使整个倒酒达到了令人惊叹的水平。 这是一款很棒的威士忌,但也很危险。危险是因为它下降得如此顺利,你会在意识到之前喝下半瓶。是的,就是这么好。我不在乎人们怎么说德州人,或者德州人怎么说他们自己和他们所在的州——您只需要知道 Firestone & Robertson TX 混合威士忌是美味的。 Firestone &...
Fox & Oden 威士忌是对酿酒厂位于密歇根州的崎岖富饶和自然美景的致敬。 Fox & Oden Straight 波旁威士忌混合了 8 到 15 年的波旁威士忌,使用 21% 和...
Garrison Brothers
Garrison Brothers 'Guadalupe' Port Cask Finish Texas Straight Bourbon Whiskey
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$149.99
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Garrison Brothers 'Guadalupe' Port Cask Finish Texas Straight Bourbon Whiskey emerges as a distinguished expression...
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