林克伍德酿酒厂

以家族命名的酿酒厂

概览

Linkwood 酿酒厂由 Peter Brown 于 1821 年建造，他是 Moray 和 Banffshire 的 Seafield 庄园的创始人，并以家族住宅 Linkwood House 命名。根据旧文件，彼得·布朗于 1824 年开始在 Linkwood 蒸馏威士忌。

在他去世后，他的儿子威廉布朗又经营了酒厂 30 年，并为酒厂赢得了良好的声誉。威廉继续经营并在 1870 年代重建了酿酒厂。 Teaninich 和 Scapa 酿酒厂的主管在不同时期参与了 Linkwood 的运营。

1930 年代的一位经理认为，酿酒厂中的所有东西绝对对威士忌的酿造起到了一定的作用，他命令任何东西——连蜘蛛网——都不能去掉。如果他活得足够长，他会在 1962 年彻底改变内部布局时感到沮丧，并在 1971 年再次建造带有两对蒸馏器的第二个蒸馏装置与原始的 Linkwood 单对装置一起建造时再次感到沮丧。

Glen Grant 还在马路对面的 Rothes 开设了另一家“分店”，但发现所生产的烈酒非常不同，以至于新单位必须注册为一个完全独立的酿酒厂，并取一个不同的名称 Caperdonich。酿酒厂从 1985 年关闭到 1990 年。

只有 1% 或 2% 的产品作为单一麦芽威士忌销售，其余的用于混合 UDV 组、White Horse、Haig、Bells 和 Dimple 等。