卡瓦兰酿酒厂

台湾威士忌的黄金标准

Kavalan Distillery 以土著 Kavalan 人命名，他们最初居住在现代宜兰县的 Kabalan 平原。该酒厂于 2005 年 12 月完工，于 2006 年 3 月生产出第一款烈酒，并于 2008 年 12 月推出第一瓶酒。自 2005 年以来，Kavalan Distillery 一直在台湾宜兰县引领单一麦芽威士忌艺术。Kavalan 采购富含矿物质的雪山的融水，在酷热和潮湿以及海风和山风的独特组合下陈​​酿。

噶玛兰取宜兰县旧名。福地，企业家李天财先生梦想的威士忌新家园，百年酒厂。

先生T.T. Lee 的雄心壮志是创造台湾第一款威士忌，这使他穿越了旧世界，来到了苏格兰和日本的神圣酿酒厂。他知道要竞争，台湾必须是世界级的，这考验着他的每一根筋骨。

2010 年 1 月，为庆祝伯恩斯之夜，酒厂的一款产品在苏格兰利斯举行的盲品会上击败了三种苏格兰威士忌和一种英国威士忌，引起了轰动。

酒厂被威士忌杂志评为 2011 年世界威士忌标志“年度威士忌游客景点”，其产品还赢得了其他多个奖项。

Kavalan 汇集了一支技术精湛的研发团队，继承了著名威士忌专家已故 Jim Swan 博士的遗产。它以 King Car Group 及其 40 多年的饮料经验和知识为后盾。