詹姆斯湾酒厂有限公司

James Bay Distillers, Ltd. 是一家工艺酿酒厂、烈酒制造商和出口商，产品包括加拿大、苏格兰和美国威士忌、杜松子酒、伏特加和芬诺奇托。他们在华盛顿州和不列颠哥伦比亚省都有业务。他们的目标是让每一种烈酒都成为“啜饮烈酒”，特别适合装在瓶子里。

该酿酒厂由两位联合创始人 Ernest 和 Leigh Troth 创办，他们与许多其他投资者和支持者一起寻求广泛选择最优质的国际灵感烈酒。 Ernie & Leigh 在弗吉尼亚居住时成立了公司，然后于 2017 年搬到了不列颠哥伦比亚省，维多利亚市和省都喜欢我们的计划，但我们没有找到合适的地点。

Ernie Troth 来自华盛顿州，但在国外生活和工作了将近 15 年，大部分时间在欧洲和中东。他拥有芝加哥大学的学士学位和 Geo 大学的国际经济学硕士学位。华盛顿特区的华盛顿大学，以及纽黑文的国际营销 MBA 学位。

在国外工作后，他定居在弗吉尼亚州，并在那里遇到了他的妻子 Leigh。在酿酒厂的业务发展过程中，厄尼在美国和加拿大的酿酒厂兼职和担任志愿者，并参加了美国蒸馏学会和其他机构的课程。开发馏出物的感官知觉是一种后天获得的能力，他将感官过程与化学和详细分析相结合。