Islands
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这款枫糖浆调的烈酒混合了艾莱岛和斯佩塞麦芽,不添加谷物威士忌。结果是轻松混合了淡淡的烟熏和橡木焦糖味,以及光滑、天鹅绒般的感觉。一点水花会增加泥炭的数量。 - K.N.令人兴奋的水果、盐水、烟熏和透明、颗粒状的香气。口感开始呈现出一些陈酿的味道,令人愉悦的咸味平衡了果园的水果味。余味如上等雪茄般干爽。
Jura 10 年陈酿在美国白橡木前波旁酒桶中熟化,并采用陈年 Oloroso 雪利酒桶完成,瓶装容器最初的形状可以承受最艰难的旅程。在异常高大的蒸馏器中精制而成,在清新的海洋空气和美国白橡木前波旁威士忌酒桶中熟成,并在最好的陈年 Oloroso 雪利酒桶中完成——这是高地和岛屿风格的完美结合。
品酒笔记:
淡淡的泥炭味带来丰富而圆润的微妙烟熏味与甜美的雪利酒桶余韵。
颜色:铜金色。
香气:水果、碎胡椒和黑巧克力。
味道:油桃、生姜和现磨咖啡的味道。
酒厂品酒笔记:
颜色:成熟的金色大麦
香气:最初浓郁的香草甜味被缓慢蒸馏的水果“猕猴桃、香蕉、哈密瓜”所取代,仅撒上可可粉。它无疑是复杂的,但香气与麦芽完全和谐。
口感:淡淡的肉桂味为柔软甜美的口感增添了辛辣的味道,吸引了味蕾。经典的雅兰柑橘香调随着时间的推移变得圆润,并在甜橡木的背景下展现出新的个性深度。
Finish:它像金色的糖浆一样在舌头上飘过,然后慢慢地消失,让人忍不住再喝一口。这是一款制作精美的威士忌。
第一瓶专有的 Highland Park 单一麦芽苏格兰威士忌是 1979 年 12 岁的威士忌。它仍然是 Highland Park 系列的核心表现,是一种光滑、平衡的单一麦芽威士忌,具有丰富的风味和柔和的口感烟熏完成。品酒笔记: 颜色:闪亮的琥珀香气:石南花蜂蜜的甜味;泥煤烟熏味 口感:圆润的烟熏甜味;全麦芽风味 余味:挑逗、石南花、淡淡的烟熏味。美味 花点时间欣赏...
淡淡的泥炭味和野谷花香相结合,营造出令人难以置信的复杂和层次感。口感丝毫不减,巧妙地在烟熏肉的咸味和蜜枣的甜味之间摇摆。高地公园 12 年以其个性和复杂性而著称,这在一定程度上要归功于在酿酒厂地板麦芽中使用奥卡迪亚泥炭和使用用于成熟的前雪利酒桶。鼻子是芬芳和花香,带有石南花和一些香料的味道。口感柔滑,带有柑橘类水果、麦芽和独特的木烟熏味,余味温暖、悠长、略带泥炭味。 (2012 年春季)审核人:Gavin Smith(UB 收藏,入围,物超所值,久经考验的真实奖)- 金黄色外观。优雅的香气包括坚果酱、杏仁、海洋空气、淡淡的泥煤烟熏、烤香蕉和皮革。味道特征比花束中的谷物更多。整体、和谐的余韵是完美的典范。芳香四溢,果断而热情,甜美而谷物干爽,橡木味又花香,并带有淡淡的咸味;典型的 12 年麦芽香气。在口中,烤核桃、黑焦糖、烤棉花糖和几乎察觉不到的海藻的味道融合在一起。 ?皮皮(2008 年 3 月 1...
Jura
Jura 18 Year Old Island Single Malt Whisky (750mL)
正常价格
$125.50
销售价格
$125.50
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单价
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Only 6 left
On the Isle of Jura, time is stretched by the changing seasons and tempered by...
Arran
The Arran Malt Scotch Single Malt Sauternes Cask Finishes(750 毫升)
正常价格
$96.99
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$96.99
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Only 5 left
海洋的香气与苹果、香草、碘、紫罗兰和烟熏柑橘的香气融为一体。有了水,卤水、烤苹果和金银花的花丝元素脱颖而出。
Arran Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky hails from the Isle of Arran in Scotland,...
Arran
Arran Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky
正常价格
$96.99
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$96.99
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Only 3 left
Arran Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky hails from the Isle of Arran in...
(100?) 香草、香料和成熟柑橘的香气随着空气而演变,带来干果和烤坚果的明显而优雅的香气。复杂的水果、烘焙香料和李子布丁层与大麦、软糖和柑橘完美融合。余韵是经典的雅兰酒,带有甜大麦的元素。
一个典型的高地公园。这种威士忌中肯定有很多雪利酒的影响,而且是互补的。 (大约 2/3 的威士忌在雪利酒桶中陈酿,其中很多酒桶是二次灌装。)这款威士忌以太妃糖、水果(柠檬、李子、蓝莓)和黑巧克力为基调。它在口感上继续发展和演变,新出现的石南花、牛轧糖、薰衣草、精致的泥炭和复杂的干香料(尤其是肉桂和肉豆蔻)的味道平衡了更甜的味道。额外的酒精度也是一种奖励,可以平衡威士忌的甜度。像这样的威士忌让我想起了当初为什么会爱上威士忌。 (2005 年秋季)审核人:John Hansell
高地公园苏格兰威士忌 30 年单一麦芽威士忌品酒笔记:
颜色:自然色;暗红金黄,清澈明亮
香气:浓郁的坚果味,有烟熏蜂蜜的香气和淡淡的花香,接着是不加糖的椰子、培根脂肪和深色太妃糖的微妙香气,还有苹果脆、枣子和苹果的烘烤气味橡木
口感:质地开始光滑,结束时带有绒面革般的甜味
口感:雪松、丁香、焦糖和香草的浓郁风味。中段有培根脂肪、黑蜂蜜和软糖的味道
余味:丰富、悠长且甜度适中
The Arran 18 year-old scotch whisky is a wonderfully balanced expression of Arran Single Malt...
Highland Park
Highland Park 16 Year Old 'Twisted Tattoo' Single Malt Scotch Whisky
正常价格
$99.99
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$99.99
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Highland Park Twisted Tattoo is a sixteen year-old Single Malt with an interesting cask heritage....
Highland Park
Highland Park 17 Year Old 'The Dark' Single Malt Scotch Whisky
正常价格
$289.99
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$289.99
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Dark and light are concepts that exist in opposition, yet together create a perfect balance....
Highland Park
Highland Park 17 Year Old 'The Light' Single Malt Scotch Whisky
正常价格
$289.99
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$289.99
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Highland Park 17-Year-Old 'The Light' is a distinguished single malt Scotch whisky hailing from the...
Highland Park
Highland Park 18 Year Old Viking Pride Single Malt Scotch Whisky
正常价格
$179.99
销售价格
$179.99
正常价格
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Only 3 left
Highland Park 18 Year Old Viking Pride Single Malt Scotch Whisky originates from the rugged...
Unapologetically bold, smoky, and undeniably Orcadian, this single malt bears the soul of our Viking...
Port Askaig 110 Proof Islay Single Malt Scotch Whisky hails from the Islay region of...
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