海德爱尔兰威士忌

自 1640 年以来，Hyde 家族从事爱尔兰饮料业务已有 12 多代人的历史。Hyde 是总统品质的爱尔兰威士忌，以爱尔兰第一任总统道格拉斯·海德 (Douglas Hyde) 的名字命名。海德总统是一位鼓舞人心的人物，他帮助定义了爱尔兰的民族认同。

Hyde 家族在爱尔兰从事饮料业务有着悠久的传统。

从 1640 年到 1962 年，Hyde 是西科克 Bandon 郊外 'Tinker's Cross' 的知名酒吧老板。Hyde's 会在这里出售优质的爱尔兰威士忌和直接用木桶酿制的烈性黑啤酒他们会用木槌和黄铜水龙头敲击橡木桶。

同样的 Hyde 酒吧也是 HYDE 铁匠的锻造厂，已有 300 多年的历史。 Hyde 家族十多代以来都是这里的葡萄酒商。 Hyde's 酒吧一直以西科克最好的保税爱尔兰威士忌而闻名。

如今，康纳·海德 (Conor Hyde) 是海德家族第一代未在爱尔兰西科克拥有酒吧的人，但他延续了 海德 酿造和供应爱尔兰最好的爱尔兰威士忌的声誉。