烈酒酿酒厂

灵感来自美国西北部无与伦比的文化、气候、自然成分和人民

House Spirits Distillery 位于俄勒冈州波特兰市中心，邀请您探索美国工艺蒸馏的传统和未来。每天，在他们超大的品酒室窗户或参观酿酒厂时，酿酒厂的参观者都会见证谷物和天然植物药变成世界上最受推崇的烈酒的过程。作为波特兰世界知名制造商社区的领导者，他们是一家真正的酿酒厂，真正的人们将他们的心、灵魂和艺术投入到制作令人愉悦和鼓舞人心的产品中。

House Spirits 使用相当于“极简主义烹饪”的哲学来蒸馏威士忌，他们更喜欢从头开始酿造我们的烈酒。他们的每一款屡获殊荣的产品都以对完美的强烈和热情追求进行蒸馏，使用最好的天然成分，精心对待它们，并让它们表达自己的独特个性。

10 items in this collection.

灵感来自美国西北部无与伦比的文化、气候、自然成分和人民

-5%

Westward

Westward American Single Malt Private Selection Single Barrel Whiskey

$89.99

$89.99 ~~$94.99~~

Introducing Westward American Single Malt Private Selection Single Barrel Whiskey?an exceptional expression that epitomizes the...

Westward

Westward American Two Malts Bridgeport Brewing Single Barrel Whiskey

$84.99

Only 9 left

Westward American Two Malts Bridgeport Brewing Single Barrel Whiskey originates from the fertile lands of...

-9%

Westward

Westward American Single Malt Stout Cask Private Selection Single Barrel Whiskey

$99.99

$99.99 ~~$109.99~~

Only 6 left

Westward American Single Malt Stout Cask Private Selection Single Barrel Whiskey, a distinguished offering in...

Westward

Westward Cask Strength 美国单一麦芽威士忌 (750mL)

$96.99

Only 6 left

这款威士忌不受约束、直立且未切割，反映了酿酒厂漫长而缓慢的过程中每一步都具有的浓郁风味。 Westward American Single Malt Cask Strength 是 Westward 最初的单一麦芽威士忌，经过重新设计并以桶装强度提供。这款威士忌最能体现 House Spirit 由酿酒师转型为酿酒师的才华横溢的团队的精湛技艺以及美国西北部富饶之美。 \ Cask...

Westward

Westward 美国单一麦芽威士忌 (750mL)

$89.95

Only 6 left

Westward 是一款来自俄勒冈州波特兰的美国单一麦芽威士忌。受太平洋西北地区工艺酿造传统的启发，Westward 首先通过研磨和蒸煮当地的两排浅色大麦麦芽，并使用美国奇科艾尔酵母缓慢发酵，精心酿造最好的蒸馏啤酒。 Westward 采用双锅蒸馏法，具有卓越的品质，并在中等焦度的新美国橡木桶中熟成。 FWL 特约编辑 Caroline Dewar 的评论这家位于波特兰的小型工匠酿酒厂使用 100% 发芽大麦，这对于美国威士忌来说相当不寻常，而且它也在他们的太平洋西北地区种植。事实上，他们的生产更类似于苏格兰威士忌，因为它在罐式蒸馏器中进行了两次蒸馏，他们告诉我们发酵是用麦芽酒酵母进行的，我们在这里称之为啤酒酵母。在轻微烧焦的美国橡木桶中熟化至少两年。它在装瓶前不经过冷却过滤，并且是小批量生产。 Westward...