收藏: 格兰陶彻酿酒厂

酿酒厂位于 Craigellachie 森林的边缘

历史

詹姆斯·布坎南 (James Buchanan) 在对蒸馏的复杂性一无所知的情况下，于 1884 年成立了自己的公司，生产自己品牌的威士忌；他的时机恰到好处，因为在接下来的十年里，苏格兰威士忌的受欢迎程度翻了一番。他甚至没有任何资本，开始时只有他在 Glentauchers 的后续合作伙伴的信贷。他取得了惊人的成功，被提升为贵族，即使在捐出大量个人财产后，他在 85 岁高龄去世时仍留下了 700 万英镑。

该酿酒厂位于 Craigellachie 森林的边缘，于 1985 年被“封存”。现在在新所有者 Allied Distillers 的领导下重新开放，并于 1989 年再次开始生产。

Black and White 品牌的所有者 James Buchanan & Co. Ltd. 从一开始就参与了 Glentauchers。酿酒厂于 1898 年完工，铁路侧线也及时完工。水供应充足，所以它被收集在一个大坝中，然后通过一个为一切提供动力的涡轮机运行。 1923 年至 1925 年进行了大量改造，包括由 Charles Doig 设计的新烈酒商店。该酒厂于 1966 年重建，增加了蒸馏器。

1966 年的重建成功地创造了一个整洁的外观，留下了一些黑暗但匀称的维多利亚式石头建筑。地板麦芽在 1969 年失去了这一功能，空间被用于存储木桶。现在有 3 个洗涤器和 3 个蒸馏器在运行。