费特凯恩酿酒厂

坐落在格兰屏山脉脚下

历史

1890 年，一群当地农民和伦敦商人创建了 Fettercairn Distillery Co.。重建完成，Fettercairn 重新投入生产。它再次繁荣起来，并受到许多搅拌机的青睐。

然而，繁荣是短暂的——1909 年预算中许可证和关税的增加对酿酒厂造成了沉重打击。 1912 年，投资者希望减少损失，因此公司被清算。 John Gladstone 买下了酿酒厂并开始寻找新的投资者。这并没有花很长时间，到同年年底，一家新公司成立了。

第一次世界大战结束后，禁令和节制打击了国内外威士忌的销售。到 1923 年，新成立的 Fettercairn Distillery Company 处于清算阶段。尽管酿酒厂在 1924 年再次租用，但产量有限，公司在 1927 年倒闭。在此期间，约翰·格拉德斯通 (John Gladstone) 去世，詹姆斯·曼 (James Mann) 成为了庄园的一员。

在接下来的 10 年里，酿酒厂的前景黯淡。曼恩已经考察了几家可能的买家——包括 Arthur Bell & Sons 和 Scottish Malt Distillers，但没有任何讨论结果。决定拆除酿酒厂，Mann 开始为机器寻找买家。

有一线希望——随着禁令的废除，约瑟夫·霍布斯 (Joseph Hobbs) 找到了曼恩，他是一名从事盗版贸易的加拿大苏格兰人。在 Train & McIntyre 的领导下，他购买了 Stonehaven 的 Glenury Royal 酿酒厂，并打算再购买几家。最初被高要价吓退了，他终于在 1938 年 1 月以 5,000 英镑的价格买下了这家酿酒厂。Train & McIntyre 于 1953 年被 DCL 收购。

如今，Fettercairn 是一个漂亮、紧凑的酿酒厂，有一些非常有趣的“曲折”。在整个酿酒厂的过程中，对细节的关注在实现所需的威士忌特性方面变得显而易见。